Jak ozdobit sledě pod kožichem: Zajímavé nápady, tipy, fotky

  • 22. listopadu 2018
  • Saláty.
  • Arina Klein.

Sleď pod kožichem je salát solené ryby a zeleniny, který je velmi populární v Rusku, stejně jako v zemích bývalého SSSR. Od poloviny roku 1970 se taková mísa stala tradičním pro novoroční stůl.

Možnosti přípravy pod kožichem. Salát z vařené zeleniny, cibule, stejně jako solné ryby. Všechny ingredience jsou mačkané majonézou. V některých případech je takový občerstvení naplněn zakysanou smetanou a přidávají produkty, jako jsou vařená kuřecí vejce, kyselá jablka, okurky, čerstvé zelené cibule, greeny atd.

Klasická volba

K ozdobení sledě pod kožichem pro dovolenou může být jiné. Většina kulinářských týmů však raději slouží takovému pokrmům hostům v klasickém.

Podle veškerého dobře známého herringového předpisu pod kožichem je na ploché desce vykresleny malé kousky rybí filé, a pak důsledně potažené vroubou vařenými bramborami, jemně nasekanou cibulkou, vařenou mrkví, strouhanými řepy . Zároveň je poslední zelenina nutně umístěna nahoře.

Tak, že salát solných ryb nebyl suchý, všechny výrobky jsou postupně mazány s majonézou. Poslední vrstva je vymačkována omáčkou, zejména hojně.

Produkty pro salát

Jak ozdobit sledě pod kožichem, pokud byl vařen v klasické verzi? Obvykle v takových případech dokončený salát pokrývá jemně nasekané zelené. Můžete také použít jednotlivé listy petrželky, které jsou umístěny ve středu svačinu.

Část nádobí

Jak ozdobit sledě pod kožichem Pokud se salát musí být aplikován na stůl v části? V tomto případě se obvykle používá speciální lisovací kroužek (průměr asi 8-9 centimetrů). To je umístěno na střed ploché desky a pak vyplňte. Za prvé, prsten leží nasekané sledě, pak nasekané cibule, vařené brambory, mrkev a řepa. Veškerá zelenina je pre-třela na velkém struhovači. Každá vrstva salátu je hojně mazána směsí sestávající z majonézy a zakysané smetany.

Opatrně utahovací produkty, tvarovací kroužek je pečlivě vyčištěn. Tak, že občerstvení se stává atraktivnějším a uspokojivějším, je pokryto vařeným vejcem, strouhaným na mělkém struhovači. Na okrajích desky můžete rozložit zelené nebo jednodílnou šipku.

Část Salát

Rybí salát

Jak krásné ozdobit sleď pod kožichem? Tak, že občerstvení se ukázalo nejen chutné, ale také originální, doporučujeme jej vydávat ve formě ryb. K tomu je nutné použít velký talíř, stejně jako nechat nějakou vařenou mrkev a řepu. Pokud řezáte zeleninu s tenkými polotuhými chybami, budou sloužit vynikající "váhy", ocas a ploutve.

Takže předtím, než jste krásně zdobí sleď pod kožichem (fotografie nádobí je níže), měli byste správně zveřejnit první vrstvu. Za tímto účelem je purifikovaný a jemně chinovaný solený filet umístěn na talíři ve formě velkého poklesu. Bude to druh rybářského těla.

Vyrovnávání okraje "skica" s pomocí konvenční lžíce, střídavě stanoví následující vrstvy: cibule, brambory a mrkev.

Docela rozmazání všech výrobků s majonézou, jsou pokryty jemně strouhanými řepy. Zároveň musí zavřít všechny předchozí svačiny.

Mazání řepy ze zakysané smetany nebo mayonnaise omáčkou, můžete začít zdobit salát. Pro toto použití Semi-windows zeleniny. Mrkev a řepa jsou umístěna na těle ryb tak, aby simulaci váhy. Také ze zeleniny tvoří ploutve a ocas, kterým je na příslušném místě. Mimochodem, je pro tuto roli vhodná banda zelených cibulek.

Salát ryby

Pokud jde o oko, jsou vyrobeny z kruhů vařených křepelčích vajec.

V případě, že víte, jak ozdobit salát "pod kožichem" ve formě ryb s pomocí zeleniny, ale nechtějí se obtěžovat, kuchaři doporučují "kreslit" váhy s pomocí majonézy. K tomu, omáčka balíček nakrájel roh a používat ji jako druh korenu.

Směrovací snack

Jak ozdobit sledě pod kožichem k překvapení všechny pozvané hosty?

Pokud chcete experimentovat, a nebojí se odejít z tradic, doporučujeme vydávat svačinu ve formě role. Jak to udělat? To bude vyžadovat obyčejný potravinářský film. Je úhledně umístěn na rovný povrch a pak pokrytý malou vrstvou velké řepy s malou vrstvou (takže se získá obdélníková vrstva).

Dva majonéza má červenou zeleninu, je důsledně rozložena mrkev, brambory, cibule a slané ryby (purifikované a nasekané). Tak, že ruleta je úspěšnost, každá následná vrstva činí méně než předchozí o 1 až 1,5 centimetrů.

Poté, co jsou všechny produkty na potravinovém filmu, pokračujte na tvorbu originálních občerstvení. Pro to jsou polyethylenové hrany zvednuty a úhledně kombinují rybí zeleninovou vrstvu (velké strany obdélníku).

Sleďů pod kožichem

Po obdržení role, je to pečlivě pokládání na ploché a dlouhé nádobí. Současně je ševový salát níže.

Jak ozdobit sledě pod kožešinou vařenou ve tvaru role?

Existuje obrovské množství těchto jídel. Roll může být prostě pokryta majonézou, zdobí přišel s nasekaným vejcem, zeleň, hrnky oliv, Svorky čerstvé okurky. Některé hostesky jsou vyříznuty z řepy nebo mrkve takové tvary jako hvězda nebo růže, a pak je dát na role spolu s lístky petrželky.

Vlastní salát

Tradiční recept na salát "pod kožichem" poskytuje použití zeleniny, strouhané zeleniny. Nicméně, v některých případech, kuchaři raději svítí složky s malými kostkami. Jak můžete ozdobit sledě pod kožichem v tomto případě? Chcete-li to udělat, použijte hluboký salátový mísa, protože občerstvení nebude rozloženo s vrstvami, ale ve smíšené formě.

Tak, aby se neobvyklé občerstvení s sleďem, takové složky jako rybí filé, vařená mrkev, brambory a čerstvé cibule, je nutné řezat na kostky se stranami 1 centimetrů. Poté by měli být vloženi do jedné nádoby, zkroucené majonézou a důkladně promíchejte. Výsledný "vinaigrette" je nutné dát skluzu na dříve připravený hluboký salátový mísa.

Průměrné výrobky s lžící, přejděte na přípravu vařené řepy. Je čistý a třel. Dále, červená zelenina pokrývá celý "vinaigrette", po které ho mazají s majonézou.

Sleď a Vinigret.

Egg Yolk Yolves a pevný sýr se používají jako dekorace pro takové jídlo. Produkty jsou třely na mělké struhadlo, a pak smíchat a sypané připravený salát.

Slouží takový svačinu na stůl je s výhodou až po tříhodinovém expozici v chladicí komoře. Zároveň musí být salát pokrytý víkem, jinak bude sýrová výzdoba vyschnout.

jiné metody

Jak ozdobit sledě pod kožichem, pokud její ingredience byly sekány kostkami? Ve skutečnosti je v takovém občerstvení obrovské množství výzdoby. Koneckonců, s pomocí přijatého "vigret" můžete dát salát s naprosto jakýmkoliv tvarem, být to srdce, hvězda, ryba, vánoční stromeček, vedoucí Santa Claus atd. Pokud jde o nástroje Dekorace, používá se jako kortek s majonézou, hrnky / půlkruh mrkve, kroužky odrazu Lukáše, strouhaného sýra nebo vejce, zelený konzervovaný hrášek nebo kukuřice, olivy, olivy, čerstvé zelené, cherry rajčátky atd.

Salát ve tvaru Sandwicher, Foto

Jak ozdobit sledě pod kožichem ve tvaru sendviče? Chcete-li to udělat, musíme skladovat čerstvý černý chléb. Řezá řezy s plátky s tloušťkou 1,5 centimetrů, a pak mírně suší v troubě.

Pokud jde o nádivkou pro sendvič, to se provádí následovně: vařená mrkev a řepa jsou třela na malém struhovači, a pak hřebíček česneku zmeškal přes lis. Společně s produkty Majonenské omáčky jim brání dobře a získat homogenní směs. Dále, aromatická zeleninová hmota je pokryta všemi plátky černého chleba (asi 1 centimetr tlustý), a na vrcholu je stanovena na malém kusu padělků. Pokud je to žádoucí, je taková snacková miska zdobena prstenem červené luk, petrželky listy nebo koprové větve.

Salát na chleba

Krásný občerstvení v podobě růží

Na první pohled se zdá, že tak, že takové občerstvení k vařímu bez řádných zkušeností je prostě nereálné. Ale to není. Připravit krásný salát "pod kožichem" ve formě červené růže může být dokonce schopen udělat pravidelnou milenku. Chcete-li to udělat, potřebujete pravidelnou sadu ingrediencí. Veškerá zelenina (s výjimkou cibule) se vaří v slané vodě, vyčistit se od slupky a pak se otírá na velký struhadlo. Pokud jde o Luke a solné ryby, jsou tučně s kostkami.

Také pro zdobení slavnostních občerstvení bude vyžadovat potraviny, jako je čerstvá okurka a listy čerstvého salátu.

Před navrhováním nádobí pro něj Nevýhody. Jak využívá konvenční plochou desku, na kterém jsou položeny listy koakovače salát.

Pro vytvoření sleďů pod kožichem by mělo být stejné jako obvykle. Nejprve rozložte ryby, pak cibule, mrkev a brambory. Co se týče řepy, mělo by být omezeno na ni.

Všechny uvedené ingredience jsou postupně mazány majonézou. Dále jsou pokryty strouhanou řepou, která je předem smíchána se zakysanou smetanou (v samostatné nádobě). Je třeba poznamenat, že vrstva červené zeleniny nemůže být vyhlazena lžící. Mělo by to být volné. Je možné, že to může vyžadovat více řepy než v klasické přípravě.

Jakmile se červená zelenina pokrývá celý salát, pokračujte do jeho výzdoby. Pro toto použití Semi-windows čerstvé okurky. Drží se na povrch občerstvení tak, že simulují růží. Mimochodem, téměř jakýkoliv smíšený salát může být vydán podobným způsobem.

Salada Decoration.

Shrnule si to

Jak vidíte, existuje tolik způsobů, jak zdobit a tvořit salát sledě pod kožichem. Použití jednoduchých a cenově dostupných výrobků, stejně jako ukazující maximum fantazie, dostanete oba chutné i originální jídlo.

 

Takový salát jako sleď pod kožichem je přítomen v každém slavnostním svátci a nejúžasnější věc, že ​​tento salát nikdy ne výročí, je nudný pro tolik existence času.

Sleď pod kožichem je klasika naší post-sovětské minulosti a současnosti a každá milenka má svůj vlastní jedinečný a originální recept na to, aby sledoval pod kožichem.

A dnes se chci sdílet s vámi zajímavou fotografií pláče, jak můžete zdobit tak krásně a aplikovat salát Sledka pod kožichem.

Salat_seledka_pod_suboy_foto_28.

Abych byl upřímný, až do té doby, jedinou možnou možností výzdoby pro mě bylo: posypeme vaječný žloutkový salát, a jemně nasekaný zelenou cibulkou, ale jak se ukázalo, dovedné hostesky přišli s mnoha různými možnostmi zdobení Tento chutný salát, který je uveden níže.

Viz také: Jak ozdobit sleď pod kožichem: nápady s fotkami

Dekorace salátů je jemná záležitost a vyžaduje speciální inspiraci a stav duše a krásné saláty vytvářejí zvláštní atmosféru dovolené.

Žádný novoroční stůl v našich nákladech v našich zemi bez milovaného člověka s mnoha pokrmy - "Prodejci pod kožichem." Každá hosteska připravuje tento salát ve svém speciálním receptu. A každý rok všichni chceme ozdobit naše stoly a překvapení hosty. Dnes jsme si vyzvedli 30 možností, jak originál ozdobit "sleď pod kožichem". Nakreslete nápady a nechte "sleď pod kožichem letos bude nejkrásnější a chutné.

"Vánoční strom"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Hodiny"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Rudé náměstí"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Myši"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Květinová fantazie"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Rukavice"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Mříže"

13 Strmé nápady, jak ozdobit "náhrdelník pod kožichem."

"Flower Field"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Rudé náměstí"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Hrnky"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Ryba"

Foto z internetu
Foto z internetu

"Podkova"

Foto z internetu
Foto z internetu

Kreativní inspirace vás!

Pokud byly informace užitečné pro vás, položte se nebo sdílejte na sociálních sítích nebo se přihlásit k odběru kanálu!

Díky předem.

Váš kanál "vaše básně, moje kytara"