Sådan kan du dekorere silden under pelsfrakken: Interessante ideer, tips, fotos

  • 22. november 2018
  • Salater.
  • Arina Klein.

Sild under en pels er en salat af saltet fisk og grøntsager, som er meget populær i Rusland, såvel som i landene i det tidligere Sovjetunionen. Siden midten af ​​1970 er sådan en skål blevet traditionel til det nye års bord.

Forberedelsesmuligheder under en pels. Salat gør fra kogte grøntsager, løg, såvel som saltfisk. Alle ingredienser presses af mayonnaise. I nogle tilfælde er en sådan snack fyldt med creme fløde og tilføjer produkter som kogte kyllingæg, sur-søde æbler, agurker, friske grønne løg, greener osv.

Klassisk option

At dekorere silden under en pelsfrakke for ferien kan være anderledes. Men de fleste kulinariske hold foretrækker at tjene sådanne skål gæster i klassisk.

Ifølge alle den velkendte sildekspektion under en pelsfrakke er skåret af små stykker fiskfilet udstillet på en flad plade, og derefter konsekvent belagt med lag af kogte kartofler, finhakket løg, kogte gulerødder, revet rødbeder . Samtidig placeres den sidste grøntsag nødvendigvis på toppen.

Så at salat af saltfisk ikke var tør, smøres alle produkterne sekventielt med mayonnaise. Det sidste lag presses af sauce særligt rigeligt.

Produkter til salat.

Hvordan dekorere silden under en pelsfrakke, hvis den blev kogt i den klassiske version? Normalt i sådanne tilfælde dækker den færdige salat finhakket greener. Du kan også bruge individuelle persille blade, der er placeret i midten af ​​snacken.

Del af retter

Hvordan man kan dekorere sild under en pelsfrakke, hvis salat skal anvendes på bordet i delen? I dette tilfælde anvendes en særlig støbningsring normalt (ca. 8-9 centimeter diameter). Det sættes på midten af ​​en flad plade, og derefter fylde. For det første lægger ringen ud en hakket sild, derefter hakkede løg, kogte kartofler, gulerødder og rødbeder. Alle grøntsager er pre-gnides på en stor rist. Hvert lag af salat smøres rigeligt med en blanding bestående af mayonnaise og creme creme.

Omhyggeligt tilspændingsprodukter, støbringen rengøres omhyggeligt. Så at snacken bliver mere attraktiv og tilfredsstillende, er den dækket af et kogt æg, revet på en lavvandet. Ved pladens kanter kan du lægge greens eller en-stykke pil.

Del salat.

Fiskesalat

Hvor smukt at dekorere silden under pelsfrakken? Så at snacken viste sig ikke kun velsmagende, men også original, anbefaler vi at udstede det i form af fisk. For at gøre dette er det nødvendigt at bruge en stor plade, såvel som efterlade nogle kogte gulerødder og rødbeder. Hvis du skærer grøntsager med tynde semi-bugs, vil de tjene fremragende "skalaer", hale og finner.

Så før du smukt dekorere silden under pelsfrakken (billedet af retterne er nedenfor), skal du korrekt sende det første lag korrekt. Til dette anbringes det oprensede og finthævede saltet filet på en plade i form af en stor dråbe. Det vil være en slags fiskekrop.

Tilpasning af kanten af ​​"skitsen" ved hjælp af en konventionel ske, skiftevis af følgende lag: løg, kartofler og gulerødder.

Pretty smuring alle produkter med mayonnaise, de er dækket fint revetro. På samme tid skal den lukke alle de tidligere snacklag.

Smøring af roene af creme creme eller mayonnaise sauce, du kan begynde at dekorere salat. Til dette brug semi-vinduer af grøntsager. Gulerødder og rødbeder er placeret på fiskens krop på en sådan måde, at de simulerer skalaerne. Også fra grøntsager danner finner og hale, der lægger dem ud på det rette sted. Forresten er en flok grønne løg velegnet til denne rolle.

Salat Fish.

Hvad angår øjet, er de lavet af cirklerne med kogte quail æg.

I tilfælde af at du ved, hvordan du kan dekorere salaten "under en pelsfrakke" i form af fisk ved hjælp af grøntsager, men ikke vil forstyrre, anbefaler Cooks at "tegne" skalaerne ved hjælp af mayonnaise. For at gøre dette skærer sauspakkerne et hjørne og bruger det som en slags CORNET.

ROUTING SNACK

Hvordan man dekorere sild under en pelsfrakke for at overraske alle inviterede gæster?

Hvis du kan lide at eksperimentere, og ikke er bange for at bevæge sig væk fra traditioner, anbefaler vi at udstede en snack i form af en rulle. Hvordan gør man det? Dette vil kræve en almindelig fødevarefilm. Det er pænt anbragt på en flad overflade og dækkes derefter med et lille lag af store rødbeder med et lille lag (således at det rektangulære lag opnås).

To mayonnaise har en rød grøntsag, det er konsekvent ud af gulerødder, kartofler, løg og salt fisk (renset og hakket). For at roulet er en succes, gør hvert efterfølgende lag mindre end den forrige med 1-1,5 centimeter.

Efter alt produkterne er på fødevarefilmen, fortsæt til dannelsen af ​​de oprindelige snacks. Til dette løftes polyethylenkanter og nærmer sig fedtfisk-vegetabilsk lag (store sider af rektanglet).

Sild under en pels

Efter at have modtaget en rulle, er det omhyggeligt at lægge på flade og lange retter. På samme tid er søm salat nedenfor.

Hvordan dekorere en sild under en pels kogt i form af en rulle?

Der er en enorm mængde af sådanne retter. Rullen kan simpelthen være dækket af mayonnaise, dekorere en figureret med et hakket æg, greener, krus af oliven, semireringer af frisk agurk. Nogle værtinder er skåret ud af sukkerroer eller gulerødder, sådanne former som en stjerne eller rose, og sætter dem derefter på rullen sammen med persilleens kronblade.

Ownked Salad.

Den traditionelle opskrift på salaten "under pelsfrakken" giver mulighed for brug af grøntsager, revet grøntsager. Men i nogle tilfælde foretrækker kokke at skinne ingredienser med små terninger. Hvordan kan du dekorere silden under pelsfrakken i dette tilfælde? For at gøre dette skal du bruge en dyb salatskål, da snacken vil blive lagt ud ikke med lag, men i en blandet form.

Så for at gøre en usædvanlig snack med sild, er sådanne komponenter som fiskfilet, kogte gulerødder, kartofler og friske løg, nødvendigt at skære i terninger med sider på 1 centimeter. Derefter bør de lægges i en beholder, snoet af mayonnaise og blandes grundigt. Den resulterende "vinaigrette" er nødvendig for at sætte et dias på en tidligere tilberedt dyb salatskål.

Dumbing produkter med en ske, fortsæt til fremstilling af kogte rødbeder. Det er rent og gnides. Derefter dækker den røde vegetabilske hele "vinaigrette", hvorefter de smører det med mayonnaise.

Sild og vinigret.

Æggeblomme yolves og fast ost bruges som dekoration til en sådan skål. Produkterne gnides på en lavvandet, og derefter blande og sprinkles klar salat.

Serve en sådan snack til bordet er fortrinsvis kun efter en tre-timers eksponering i kølekammeret. Samtidig skal salaten være dækket af et låg, ellers vil oste-æg-udsmykningen tørre.

andre metoder.

Hvordan man kan dekorere sild under en pelsfrakke, hvis hendes ingredienser blev hakket af terninger? Faktisk er der en enorm mængde dekoration i en sådan snack. Når alt kommer til alt, ved hjælp af den modtagne "Vigret", kan du give en salat med en absolut enhver form, det være sig hjerte, en stjerne, en fisk, et juletræ, leder af julemanden osv. Som for instrumenterne i Dekoration, det bruges som et cornet med mayonnaise, krus / semicircles gulerødder, ringe af reflustreret luke, revet ost eller æg, grønne dåse ærter eller majs, oliven, oliven, friske greener, kirsebær tomater mv.

Salat i form af Sandwicher, foto

Hvordan man kan dekorere sild under en pelsfrakke i form af en sandwich? For at gøre dette skal vi lagre frisk sort brød. Det skæres af skiver med skiver med en tykkelse på 1,5 centimeter, og derefter lidt tørret i ovnen.

Hvad angår fyldningen til sandwich, er det gjort som følger: Kogte gulerødder og rødbeder gnides på en lille rist, og så savnede hvidløgets fedres klove igennem pressen. Sammen med mayonnaise sauce produkter forhindrer de dem godt og får en homogen blanding. Derefter er den aromatiske vegetabilske masse dækket af alle skiver af sort brød (ca. 1 centimeter tyk), og på toppen af ​​den er lagt ud på et lille stykke sildfileter. Om ønsket er en sådan snack skål dekoreret med en ring af rød bue, persille blade eller dild filial.

Salat på brød

Smuk snack i form af roser

Ved første øjekast ser det ud til, at for at gøre en sådan snack til kokken uden ordentlig oplevelse, er simpelthen urealistisk. Men det er ikke. At forberede en smuk salat "under pelsfrakken" i form af en rød rose kan endda være i stand til at lave en regelmæssig elskerinde. For at gøre dette har du brug for et regelmæssigt sæt ingredienser. Alle grøntsager (undtagen løg) koges i saltvand, rengøres fra skrælen og derefter gnide på en stor riv. Hvad angår Luke og Salt Fish, er de fed med terninger.

Også for at dekorere festlige snacks vil kræve fødevarer som frisk agurk og frisk salat blade.

Før design af retter, ulemper retter til ham. Da det bruger en konventionel flad plade, på hvilken bladene af en samhual salat er lagt.

For at danne en sild under pelsfrakken skal være den samme som sædvanlig. Først læg ud fisken, så løg, gulerødder og kartofler. Hvad angår rødbeder, bør det begrænses til det.

Alle listede ingredienser smøres sekventielt af mayonnaise. Dernæst er de dækket af revet rødbeder, som er forbandet med creme (i en separat beholder). Det skal bemærkes, at et lag af rød grøntsag ikke kan glattes af en ske. Det skal være løs. Det er muligt, at dette kan kræve flere rødder end i det klassiske forberedelse.

Så snart den røde grøntsag dækker hele salat, fortsæt til sin udsmykning. Til dette brug semi-vinduer af frisk agurk. De holder fast ved overfladen af ​​snacks, så de simulerer rosenblade. Forresten kan næsten enhver blandet salat udstedes på samme måde.

Salada dekoration

Lad os opsummere

Som du kan se, er der så mange måder at dekorere og danne salat sild under en pels. Brug af enkle og overkommelige produkter, såvel som at vise et maksimum af fantasi, får du både velsmagende og original skål.

 

En sådan salat som en sild under en pels er til stede på hver festlig fest, og den mest fantastiske ting, som denne salat aldrig jubilæum er kedeligt for så meget eksistens tid.

Sild under en pels er den klassiske af vores post-sovjetiske fortid og nutid, og hver elskerinde har sin egen unikke og originale opskrift på at gøre sild under en pels.

Og i dag vil jeg gerne dele med dig et interessant billede, som du kan dekorere så smukt og anvende Sledka Salat under pelsfrakken.

Salat_seledka_pod_shuboy_foto_28.

For at være ærlig, indtil denne gang var den eneste mulige dekorationsmulighed for mig: at drysse med æggeblomme salat og en finhakket grøn løg, men som det viste sig, kom de dygtige værtinder op med mange forskellige muligheder for at dekorere Denne velsmagende salat, som er præsenteret nedenfor.

Se også: Sådan kan du dekorere sild under en pelsfrakke: ideer med fotos

Udsmykningen af ​​salater er en delikat sag, og kræver særlig inspiration og tilstand af sjælen, og smukke salater skaber en særlig atmosfære af ferien.

Intet nytårs bord i vores land koster uden en elsket med mange retter - "Selliers under en pels." Hver værtinde forbereder denne salat i sin særlige opskrift. Og hvert år ønsker vi alle at dekorere vores bord og overraskende gæster. I dag hentede vi for dig 30 muligheder, som originalen til at dekorere "sild under en pels". Tegn ideer og lad din "sild under en pelsfrakke i år vil være den smukkeste og velsmagende.

"Juletræ"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Ur"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Rød firkant"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Mus"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Flower Fantasy"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Mitten"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Gitter"

13 stejle ideer, hvordan man kan dekorere "halskæde under en pels."

"Flower Field"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Rød firkant"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Krus"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Fisk"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

"Hestesko"

Foto fra internettet
Foto fra internettet

Kreativ inspiration dig!

Hvis oplysningerne var nyttige for dig, satte du op eller deler på sociale netværk eller abonner på kanalen!

Tak på forhånd.

Din kanal "Dine digte, min guitar"