¿Prefieres las comidas deliciosas y satisfechas que no requieren el uso de habilidades culinarias especiales? Entonces definitivamente te gustarás estofado de cerdo. Receta para carne suave y fragante que ofrecemos elegir de esta publicación. Aquí se recolectaron opciones de cocina probadas con verduras, setas, varias salsas. Pruebe cada uno de ellos para apreciar el punto culminante y la característica de las combinaciones. Independientemente de la receta, el plato funcionará perfecto bajo una condición: el cerdo debe estar fresco. Solo en este caso, permanecerá suave y jugoso. Si supera la carne, no se desespere, aproveche la pista: la suavidad de devolución ayudará a extinguirse larga.

Cerdo guisado con arco

¿Qué podría ser más fácil y al mismo tiempo más duro que el cerdo guisado suave y jugoso? La receta con foto se está preparando. Pero también solo para cortar carne o inconsidio. Cualquier momentos desagradables evite más fácil simple, utilizando un termómetro de cocina. Tan pronto como la temperatura alcance los 71 grados, es hora de apagar. Para que siga jugoso, use muchas cebollas. ¡Es difícil llegar a una mejor especia a la carne de cerdo que este vegetal!

Usar:

  • 500 gr. cuchillas de cerdo;
  • 3 bombillas medianas;
  • 3-4 cucharadas. l. aceite de girasol;
  • Sal, suelo de pimienta, hoja de la bahía: especias básicas al gusto.
Cerdo guisado con arco
Cerdo guisado con arco

Cómo cocinar:

  1. Enjuague de cerdo, corte en trozos, nueces de tamaño. Las especias básicas, que se incluyen en todas las recetas, la carne de cerdo, se consideran sal, pimienta y una pequeña hoja de laurel. Pero opcionalmente puedes agregar los que quieras. Complementa perfectamente el sabor y crea un increíble aroma de albahaca, cilantro.
  2. Espolvoree trozos de carne con pimienta molida y especia al gusto, mezcle suavemente, masajeando ligeramente la carne con las almohadas de los dedos.
  3. Limpie el arco, lave. Hasta la cebolla con delgados medios anillos.
  4. Para cocinar, use la sartén con luces laterales. Vierta el aceite de girasol, caliente.
  5. Presenta trozos de carne en una superficie caliente. Intenta observar una pequeña distancia en cuanto al diámetro de la sartén. La cosa es que cuando las piezas de carne no entran en contacto, están fritas. Si se tocan, inmediatamente obtienen estofado de cerdo. Una receta con una foto de paso a paso por esta razón es mejor repetir en una sartén grande.
  6. Freír piezas a la corteza ligera de diferentes lados, agregue todas las cebollas directamente en la carne.
  7. Pase los contenidos de la sartén, agregue 2-3 hojas de laurel.
  8. Freír, revolviendo periódicamente, hasta el color dorado. En promedio, la cocción requerirá aproximadamente aproximadamente media hora, lo que es suficiente para las piezas asadas del tamaño recomendado.
  9. Para la presentación, recomendamos preparar vegetación triturada.

Cerdo con verduras

Si hay dudas sobre la capacidad de preparar carne suave fácilmente, recomendamos recurrir a la tecnología de extinción a largo plazo. En este desempeño, será suave incluso carne, pre-helada. Cómo preparar dicho plato de carne le pedirá que la receta de extinción de carne de cerdo se describe a continuación. Recomendamos calcular el tiempo de cocción con una marinación en la marinación durante 1-2 horas. Tal recepción ayudará a aumentar la calidad de sabor de la carne.

Usar:

  • 0.5-0.7 kg. cuchillas de cerdo;
  • 1 zanahoria grande;
  • 2 bombillas;
  • 50 gr. apio;
  • 50 gr. Pasternak;
  • 8 piezas de ajo;
  • 4 cucharadas. l. Aceites de girasol;
  • Madera al gusto;
  • Sal, mezcla de guisantes en el gusto;
  • Hoja de laurel, tomillo, cilantro.
Cerdo con verduras
Cerdo con verduras

Cómo cocinar:

  1. Lavar la carne, la humedad blot.
  2. Ajo limpio, 3 rebanadas cortadas por la mitad.
  3. Haz unos cuantos cortes con una punta de cuchillo en la carne.
  4. Carne del dedo con ajo picado.
  5. En el mortero, pimienta, tomillo, cilantro. Añadir un ajo, adelantado con especias en Cashitz.
  6. Sattail Carne con un Cayeder. A pesar de que esta es una receta para el cerdo guisado, en el horno, también puede hornear carne preparada. Pero para empezar, es importante que sea una maravilla.
  7. Ponga la carne en un tazón, cubra la película, retire durante 2 horas para la marinación.
  8. Mientras que la carne es marítima, prepara verduras. Limpiarlos, lavar.
  9. Las zanahorias están en gran parte atadas por medio anillos.
  10. Las cebollas cortan una gran paja.
  11. Las raíces de apio y el pasternak cortan en cubos o una gran paja.
  12. Después del decapado, calienta la sartén con aceite de girasol.
  13. Freírse en una superficie caliente de un cerdo a una corteza rojiza con 2 lados para cocinar apetitoso carne de cerdo guisada. Una receta con una foto está paso a paso preparada en una caveta o una sartén con altas aparadores.
  14. Obtener carne, colocar zanahorias, apio y parsnac. Freír a un rubor de oro claro, interferir con periódicamente.
  15. Agregue el arco a las verduras, traiga al color dorado.
  16. Verduras de repuesto, mezclar.
  17. Poner un cerdo a las verduras. Sung Lave Carne, agregue una hoja de laurel. TRITE 300-350 ml. Agua, trae los contenidos de una sartén (o un pincho) para hervir.
  18. Después de hervir, reducir la intensidad del fuego, poner 15 minutos, retire la hoja de laurel.
  19. Cubra la sartén con la tapa, reduzca el fuego al mínimo.
  20. Prepare la receta de extinción de carne de cerdo durante una hora.
  21. Antes de servir, muela greens.
  22. Después de cocinar, cortar en rodajas, servir en una almohada de verduras guisadas.
  23. Espolvoree una pizca de vegetación en la parte superior de la carne inmediatamente antes de servir.

Guiso de cerdo en estilo asiático

Las tendencias culinarias recientes demuestran interés en la cocina asiática. Las combinaciones inusuales de gustos ácidos, dulces y afilados conducen a la delicia de los experimentadores gastronómicos. Y si también se considera que a los amantes de los sabores asiáticos extraordinarios, ofrecemos una receta para carne de cerdo guisada en salsa aguda.

Usar:

  • 500 gr. Cerdo;
  • 2 cm. Raíz de jengibre;
  • 2-3 cucharadas. l. aceite de sésamo;
  • 250 gr. Salsa de chile;
  • 1 pimienta;
  • 1 cucharadita. martillo jengibre;
  • 1 clementina (dulce mandarín);
  • 1 cucharadita. Canela.
Guiso de cerdo en estilo asiático
Guiso de cerdo en estilo asiático

Cómo cocinar:

  1. Corte de carne en medallones pequeños o tamaño mediano de paja.
  2. Limpieza de jengibre, corte finamente la raíz.
  3. Pimienta de lavado búlgaro, limpio, cortado por la mitad, pajitas de fregadero.
  4. Use aceite de sésamo para preparar estofado de cerdo fragante. Receta con foto paso a paso. Prepárate en una sartén con agua caliente con aceite precalentado.
  5. Ponga la carne, fríe a su corteza en ambos lados.
  6. Limpie el mandarín de la piel, luego retire los cuerpos suaves blancos con cada Slicker.
  7. Retire la carne lista en la placa, extienda la pimienta, freír en el calor moderado hasta que esté suave. Esto tomará unos 5 minutos.
  8. Devuelva la carne a los pimientos, fríe otros 2 minutos juntos, luego agregue salsa de chile, canela y jengibre.
  9. Free 1-2 minutos, agregue las rebanadas de mandarina.
  10. Tire del minuto, dos está listo. Servir con una guarnición de arroz.

Cerdo guisado con champiñones en vino.

Repetir la receta para carne de cerdo guisada en el horno puede incluso ser nueva que cocinar. Especialmente, si estamos hablando de una técnica simple, en la que los ingredientes se ensamblan en la contraparte, están cubiertos de vino, cubiertos con papel de aluminio y enviados para extinción a largo plazo a una temperatura relativamente baja (170-180 grados). Después de 2 horas en su casa, habrá un aroma insuperable de carne guisada, que todos los miembros de la familia se reunirán. ¿Pero qué pasa si no hay algo de stock? Luego cocine la carne de cerdo guisada en una sartén. Una receta con foto está pintada paso a paso en detalle para hacer frente a la tarea, cada una.

Usar:

  • 500 gr. pala no gorda;
  • 70 gr. Pastel de queso de tocino;
  • 2 bombillas;
  • 2 pimientos de búlgaro;
  • 3 rebanadas de ajo;
  • 1 cucharadita. pasta de tomate;
  • 1 cucharadita. vinagre balsámico;
  • 2 ramitas de tomillo;
  • 200 ml. Vino semi-seco rojo;
  • 200 ml. agua;
  • 200 gr. Champiñones de setas;
  • Sal pimienta;
  • Aceite de girasol.
Cerdo guisado con champiñones en vino.
Cerdo guisado con champiñones en vino.

Cómo cocinar:

  1. Cortar tocino con rayas finas.
  2. Lavar la carne, cortar en trozos.
  3. Limpio de puerro, lavado, fregadero fino por medio de los anillos.
  4. Lavar los champiñones, corta las placas.
  5. Pimienta de lavado búlgaro, limpio, corte de paja.
  6. Si está preparando una receta para la carne de cerdo guisada en el horno, coloque carne y tocino en la bandeja para hornear, top - setas, pimientos y cebollas, agregue especias. Vierta los ingredientes con salsas, vino y agua, cubra la lámina y se prepare en el horno de 1,5 a 2 horas a una temperatura de 180 grados. Este método de cocción ahorra significativamente el tiempo de anfitriona y le permite hacer otras cosas.
  7. En la sartén se está preparando más rápido, pero es mejor adherirse a la secuencia. Primero, deje que las setas en la sartén seca, para que se libere la humedad. Añadir 1 cucharada. l. Aceites de girasol, ligeramente fritos.
  8. Retire los champiñones en la placa, agregue un tocino picado a la sartén. Bacon de frutas a crujiente Squalok, sal de la sartén.
  9. Añadir 1 cucharada. l. Aceites de girasol, si es necesario, extiende la carne.
  10. Continuamos la receta para guisar carne de carne de cerdo a los lados rojizados.
  11. Agregue la carne de arco, freír todo junto por 5 minutos.
  12. Añadir el pimiento búlgaro, asado de 5 a 7 minutos.
  13. Ajo limpio, chapeado finamente.
  14. Vierta el vino en la sartén, estire en el vino 10 minutos.
  15. Después de 10 minutos, agregue Thyme, Ajo, Pimienta, Bacon Frito.
  16. Indique la pasta de tomate con agua en la cantidad que lo considere necesario. Si desea más Podliva, use 200 ml. Si menos - 100 ml.
  17. Cubrir con una tapa, cortando 20 minutos.
  18. Al final de la cocina, agregue un vinagre balsámico.

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Las piezas suaves, fragantes y muy apetitosas de carne de cerdo guisada se convertirán en una excelente adición a una barra lateral. Esta delicadeza será apropiada tanto en la tabla festiva como en todos los días y nunca le decepionará a su amable y sabor. El cerdo se puede preparar con varias salpicaduras, también puede darle al plato un sabor especial y picante con frutas secas.

Decidí compartir con ustedes recetas simples de carne de cerdo guisada, lo que, sobre todo, llegó a probar entre las grandes opciones diferentes. Entonces, ¡propongo comenzar!

Receta Stef Cerdo con Salsa Batería de cocina:

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Ingredientes Cerdo de pantalón
1.8-2 kg sal
Sabor Hoja de laurel
4-6 PCS. sal
Pimienta negra recién molida Cebolla grande
2 PCS. cilantro
1-2 astillado Albahaca fresca
2 ramas agua caliente

380-400 ml

  1. Cocción paso a paso Cómo cocinar delicioso cerdo guisado en la receta paso a paso con fotos
  2. La pulpa de pesaje de carne de cerdo 1.8-2 kg se enjuaga bien con agua corriente fría. Limpiamos la carne con toallas de papel, después de lo cual eliminamos el exceso de grasa y otros elementos innecesarios. Corte el cerdo en trozos de tamaño grande, ligeramente más que en el kebab. Doble los trozos de carne en una gran capacidad espaciosa, luego agregamos el mismo cilantro de pellizco 1-2, cocinar sal y pimienta negra molida al gusto. La carne lavada se corta en trozos pequeños, espolvoree con sal y pimienta.
  3. Revuelva cuidadosamente la carne para que todas las especias se distribuyan uniformemente sobre toda la superficie de cada pieza. Cubrimos un recipiente con una película de polietileno de cerdo y la enviamos al refrigerador al menos de dos horas. Bueno mezclar la carne y dejarlo para despertarlo.
  4. Ponemos una sartén en el fuego medio y calentamos. Calienta la sartén.
  5. Escribimos las piezas de carne de cerdo en una sartén seca y las entregamos a ambos lados unos cinco minutos, antes de la manifestación de una corteza dorada. En una sartén precalentada, colocando trozos de carne y frito a la corteza rojiza.
  6. Cambio de carne asada a una cacerola grande, colocándola por una capa densa. La carne asada se movió hacia una cacerola profunda.
  7. Limpiamos las dos bombillas grandes de la cáscara, mi y los cortamos con medio anillos gruesos. La mitad de la cebolla preparada yacía sobre el cerdo a la parrilla. Espolvoree la carne con medio anillos picados.
  8. También agregamos 2-3 hojas de laurel y hojas sólidas de albahaca fresca. Añadir hojas de laurel, así como albahaca triturada.
  9. En la parte superior de las especias yacen la segunda capa de carne asada. Freír la segunda porción de carne y lo puso en una cacerola.
  10. Luego, declare uniformemente las cebollas restantes, agregue 2-3 hojas de laurel y las hojas frescas restantes de la albahaca. En la parte superior de la carne, colocando las cebollas restantes y la albahaca.
  11. En la sartén, en la que Fry Fry, vierta 80-100 ml de agua caliente y déjela en este formulario en algún lugar durante 10 minutos. En la sartén, en la que la carne frita, agrega un poco de agua.
  12. Líquido de mezcla de cuchillas de madera con jugo de carne formado durante la fritura. El agua en una sartén se mezcla con una espátula con jugo formado después de freír la carne.
  13. El caldo resultante vierte en una cacerola a la carne, después de lo cual apretamos tanto agua caliente, ya que toma que la carne está completamente cubierta de líquido. Vierta la salsa resultante en una cacerola con carne y agregue agua para que cubra todos los componentes.
  14. Cubra la cacerola con una tapa y el cerdo rígido en un calor débil en algún lugar alrededor de 40-60 minutos. 10-13 minutos antes del final de la cocina, intentamos el caldo en la sal y agregamos más si es necesario. Cubra la cacerola con una tapa y una tienda en un pequeño fuego.

Se permite que la carne lista se fortalezca durante 15-20 minutos, después de lo cual podemos servirlo en la mesa.

Techo de video de cerdo guisado con salsa.

El video a continuación cubre en los detalles más pequeños del proceso de cocción del fragante carne de cerdo guisada en una salsa de carne inusualmente sabrosa y nutritiva.

Receta Stef Cerdo en Crema Agria Tiempo para preparar: 1 hora 20 minutos - 1 hora 40 minutos. Calorie (por 100 gramos): 263-271 KCAL. Número de porciones: Receta Stef Cerdo con Salsa Del 9 al 13.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Ingredientes Cerdo de pantalón
Sartén con lados altos y gran diámetro, cuchillo de cocina afilado, hoja de madera con borde fino, escamas de cocina y copa de medición, tabla de cortar de madera. aceite de girasol
2 ramas 13-20 ml
1.8-2 kg sal
4-6 PCS. sal
290-340 ml Crema agria (grasa al menos 15%)
80-90 ml Mayonesa (grasa 72%)

380-400 ml

  1. 20-25 ml Tal carne de cerdo guisada con salsa complementará perfectamente cualquier plato lateral.
  2. La carne de cerdo en la cantidad de 1.8-2 kg está bien anillada con agua corriente, después de lo cual se secan con toallas de papel. El cerdo también es muy sabroso, guisado de verduras.
  3. Cortar el exceso de grasa y otros elementos innecesarios. Cortar el cerdo en trozos pequeños, aproximadamente 1x1.5 cm. Bueno mezclar la carne y dejarlo para despertarlo.
  4. La sartén se puso en el fuego medio y lo vierte de 13 a 20 ml de aceite de girasol. Cortar la carne aquí tales piezas.
  5. Presentamos la carne de cerdo picada en el aceite caliente e inscribiéndonos desde todos los lados antes de la aparición de una corteza rojiza. Poner la carne y freírlo a un rosado.
  6. Persona y carne solimal según sus propias preferencias de gusto. Llene allí por 210-240 ml de agua caliente, cubra la sartén con una tapa y la carne de basura hasta la preparación. Esto se necesitará en algún lugar de alrededor de 35-55 minutos. Agregue la carne de sal, pimienta, agua y carcasa debajo de la tapa.
  7. En la parte superior del cerdo terminado, agregue 80-90 ml de crema agria y 20-25 ml de mayonesa. Ahora agregue crema agria, así como mayonesa.
  8. Mezclamos la masa resultante y vierte agua más caliente tanto como quita que las piezas de carne están completamente cubiertas de líquido. Nuevamente, nos mezclamos un poco los componentes, intentamos deslizarnos en la sal, si es necesario, agregar más. Vierta agua en la sartén para que cubra completamente la carne.
  9. Cubra el producto con una tapa y prepare el producto por otros 15-20 minutos. Cocinar la carne debajo de la tapa.

Aplicar con cualquier guarnición.

Techo de video de carne de cerdo guisada en salsa de crema agria.

Mire cuidadosamente ubicado debajo del video y aprende rápidamente cómo preparar un cerdo guisado inusualmente fragante con una salsa de crema agria sorprendentemente sabrosa.

Receta Stef Cerdo en Crema Agria Receta guisada de cerdo con verduras y ciruelas. 1 hora 20 minutos - 1 hora 40 minutos. 55-65 minutos. 263-271 KCAL. 302-309 KCAL. Receta Stef Cerdo con Salsa 4 a 6.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Ingredientes Un rallador con dientes grandes, una sartén con lados altos, preferiblemente con un recubrimiento antiadherente, un cuchillo de cocina afilado, toallas de papel, una cuchilla de madera con un borde delgado, una tabla de cortar.
490-520 PRUNES (sin hueso)
80-110 g Arco de tamaño bajo
1 PC. Arco de tamaño bajo
Zanahorias de tamaño mediano Pasta de tomate o ketchup
Sartén con lados altos y gran diámetro, cuchillo de cocina afilado, hoja de madera con borde fino, escamas de cocina y copa de medición, tabla de cortar de madera. 38-40 ml
16-20 ml manteca
1.8-2 kg sal
28-30 g. Harina de trigo de cualquier variedad.
4-6 PCS. sal
2 ramas 18-20 g

380-400 ml

  1. 220-300 ml El cerdo, estofado en crema agria, es adecuado para ambos macarrones, y para papas, y a la grupa.
  2. Limpieza de las zanahorias de la cáscara, bien y molienda con un gran rallador. Sabrosa torning cerdo, guisada de zanahorias y cebollas.
  3. Retiramos las cáscaras de una bombilla, lo enjuagamos con agua corriente y con una burbuja finamente con un cuchillo. Moler zanahorias y bulbos.
  4. Cerdo en la cantidad de 490-520 g mina, luego limpie con toallas de papel y corte huesos con películas. Cortar la carne con trozos bastante pequeños, de 2 a 2,5 cm de espesor. Carne cortada en trozos pequeños.
  5. Las ciruelas sin huesos en la cantidad de 80-110 g se vierten agua hirviendo y la dejará torcida durante 10-13 minutos. Vierta el agua y enjuague bien las frutas secas, luego las colóquelas en una toalla de papel, lo que le permite secar. Pries vierte agua hirviendo, y luego drena el agua y se seque un poco.
  6. La sartén está calentemente calentándose, después de lo cual vimos 16-20 ml de aceite de girasol en él. Ponemos las cebollas trituradas sobre un aceite bien calentado y lo entregamos a la manifestación de la transparencia ligera. A través de la cebolla, derramamos una zanahoria rallada, mezcle y continuamos freír los ingredientes a un color dorado. En una sartén, cebollas de PastereW con zanahorias.
  7. Añadimos una carne de cerdo cortada, revolviéndola con verduras y continuamos el asado durante unos 10-15 minutos. Añadir carne a verduras.
  8. Persona y carne solimada de acuerdo con las preferencias de gusto personal. Ingredientes solimados y de pimienta en su gusto.
  9. Ponemos los mismos 38-40 g de pasta de tomate y nos mezclamos toda la espátula. Añadir pasta de tomate.
  10. Con agitación constante e intensiva, preparamos el plato durante 8-10 minutos. Mezclar todos los ingredientes y la masa para otros 10 minutos.
  11. Agregue allí 28-30 g de mantequilla y prunas preparadas. Es hora de agregar prunes.
  12. Vierta la masa resultante de 220-300 ml de agua caliente. El producto debe estar completamente cubierto con líquido. Añadimos agua a la sartén.
  13. Tan pronto como el agua hierva, derramamos los mismos 18-20 g de harina. Es necesario dar una salsa de rayos. Cuando el agua hierve, agregue una pequeña harina para volverse gruesa.
  14. Mezcle suavemente la salsa de masa y sal, centrándose en su propio gusto. Mezcle y prepare la salsa antes de engrosamiento.

Cerramos la sartén con una tapa y preparamos el producto a unos 30-40 minutos.

Techo de video de cerdo guisado con zanahorias y cebollas.

Si no es suficiente para describir una receta paso a paso con una foto, luego lea el video a continuación, y la preparación de la fragante carne de cerdo guisada con las PURES dejará de ser un problema para usted.

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Para decorar una mesa festiva, recomiendo familiarizarme con recetas paso a paso sobre el tema, cómo saludar a los peces rojos. ¡Tal golosina nunca será ignorada! Ahora sabes lo que se puede preparar un plato sabroso y fragante para cualquier plato lateral.

. ¡Cuéntanos sobre tus propias recetas de cortar carne de cerdo guisada! ¿Quizás agregues otros ingredientes que dan un sabor especial a la carne? Comparte tu conocimiento y experiencia en los comentarios. También escribe algunas palabras sobre la carne de cerdo guisada por las recetas que describí anteriormente. Estoy muy interesado en escuchar tu opinión! ¡Gracias por su atención y come en salud!

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Colección de recetas de cerdo guisado con fotos e instrucciones paso a paso. Le diremos y mostramos cómo guisar carne de cerdo, justo y ... No, no rápido ... ¡Gentilmente!

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Cerdo - 500 g

Cebolla - 1 PC.

Crema agria - 3 cucharadas. l.

Harina - 2 cucharadas. l.

Aceite de oliva: 2 cucharadas. l.

Sazonando Adzhika - 1 cucharadita.

Pimienta de tierra negra - al gusto.

Sal al gusto.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

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Recorte de cerdo - 300 g

Cebolla cebolla - 2 piezas

Potatoes - 6 PCS

Pepinos salados - 2 PCS

Pasta de tomate - 1 cucharada.

Azúcar - 1 cucharadita.

Sal al gusto

Pimienta negra - al gusto

Hoja de laurel - 1 PC

Ajo - 2 dientes

Aceite vegetal - 6 cucharadas.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

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Cerdo (corte) - 500 g

Cerdo - 500 g

Col Belococo - 500 g

Tomate - 1 PC.

Pepper Sweet - 1 PC.

Zanahoria - 1 PC.

Crema agria - 150 ml.

Hoja de laurel - 2 PCS.

Albahaca secada - 2 cucharaditas.

Peas fascinados - 6-8 PCs.

Pimienta de tierra negra - pellizca.

Sal - 2 cucharaditas.

Aceite vegetal - 50 ml.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

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Recorte de cerdo (cuchilla): 1 kg;

Zanahorias: 1 PC;

Cebollas: 1 PC;

Pimienta dulce: 3 PCS;

Tomates: 2 PCS;

Sal: 2 cucharaditas;

Albahaca secada: 2 cucharaditas;

Aceite vegetal: 4 cucharadas;

Pimienta de tierra negra: al gusto.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

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El cerdo tiene sueño - 900 gramos;

Cebollas - 1-2 cabezas;

Patatas - 6-9 piezas;

Zanahoria - 1 pieza;

Pimienta búlgara - 1 pieza;

Sal y especias - al gusto;

Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;

Pasta de tomate - opcional 1-2 art. cucharas

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Primero, levante la carne de cerdo en la salsa (10-15 minutos), fríe alternativamente las piñas enlatadas y la carne de cerdo, y luego tejiendo todo junto con la salsa.

Cerdo - 0.5 kg

Piñas enlatadas - 300 g

Salsa de soja - 100 ml

Harina de trigo - 1 cucharada.

Almidón - 1 cucharada.

Vinagre de Apple - 1 cucharada.

Ketchup - 4 cucharadas.

Azúcar - 40 g

Sal, pimienta - al gusto

Aceite de girasol - para freír

Perejil - al gusto

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Las opciones de parparparkas son muchas, ya que se prepara a partir de diferentes tipos de carne (carne de res, cerdo, cordero, pollo, patos), pero puntos obligatorios ...

Carne (carne de cerdo u otro) - 800 g

Tomates - 2-4 PCs.

Pimienta dulce - 2 PCS.

Cebollas - 1 cabeza

Crema agria o crema - 150 ml

Harina - alrededor de 1 cucharada.

Paprika copos y / o martillo - al gusto

Azúcar - 1 cucharadita.

Aceite de verduras - para freír

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

No hay nada más fácil que freír carne con un arco para la cena. Generalmente asado y consiste solo en carne y cebolla. Por ...

Carne de cerdo - 300 g

Cebollas - 150 g

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Pasta de tomate - 1 cucharadita.

Agua - 100 ml

Sal

Pimienta

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Asado para el hogar: ¡cocina increíblemente simple y un plato increíblemente sabroso! Tal plato se está preparando en las macetas de la porción. Puedes cocinar ...

Recorte de cerdo - 300 g

Aceite cremoso - 30 g

Zanahoria - 1 PC.

Cebollas - 1 PC.

Patatas - 2 PCs.

Pimienta búlgara - 1 PC.

Tomate - 2 PCS.

Champiñones - 100 g

Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Tomillo - 2 ramitas

Hoja de laurel - 2 PCS.

Azúcar - 1 cucharadita.

La mezcla de condimento para la carne - 10 g.

Tierra negra de pimienta - al gusto

Agua - 150 ml

Ajo - 2 dientes

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Ya muchas veces mencionan sobre qué platos deliciosos y útiles se obtienen en macetas. Hoy quiero ofrecerte un asado con ...

Carne (carne de cerdo o carne) - 400 g

Patatas - 6 PCs.

Zanahoria grande - 1 PC.

Cebolla - 1 PC.

Ajo - 2-3 dientes

Crema agria - 300 g

Eneldo - 1 haz

Azúcar - 40 g

Mostaza rusa - 2 h.

Mayran - al gusto

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Parece que en cualquier rincón del mundo está su propia versión de estofado de carne. En la cocina japonesa solo una docena de opciones, ...

Patatas - 2-5 PCs.

Aceite cremoso - 30 g

Cebollas - 1 PC. (grande)

Carne - 200-250 g (carne de res o cerdo)

Guisantes verdes - 1 taza

Aceite vegetal - 1-2 cda.

Caldo - 500 ml

Condimentos:

Azúcar - 1-2 T.l.

Salsa de soja - 2-4 cucharadas.

Sake (o vino seco blanco) - 2 cucharadas.

MIRIN (o vino seco blanco) - 2-3 cucharadas.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Patatas asadas en papas: un plato maravilloso para un día libre o para una mesa festiva. Carnes y papas para ...

Cerdo (carne) - 0.5 kg

Zanahoria grande - 1 PC.

Aceite cremoso - 30 g

Salsa de soja - 100 ml

Patatas - 12 PCs.

Aceite de girasol - 4 cucharadas.

Agua hirviendo - 2 gafas (250 ml de volumen)

Hoja de laurel - 3 PC.

Azúcar - 40 g

Pepper Peas - 9 PCs.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Guisado de carne de cerdo con salsa - un plato frecuente en nuestra mesa. El cerdo se obtiene jugoso, tierno, salsa - grueso y fragante. Todo, ...

Cerdo - 500 g

Aceite cremoso - 30 g

Zanahoria - 1 PC.

Champiñones - 100 g

Puré de tomate - 200 ml

Crema - 1 cucharada.

Verde - 10 g

Harina - 1 cucharada.

Especias - al gusto

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Cerdo asado con papas: plato satisfactorio y sabroso. Punto de cerdo es perfecto para carne picante, suave y grasa. Cocinero ...

Cerdo Ozek - 700 g

Patatas - 700 g

Cebolla - 2 piezas.

Zanahoria - 2 PCs.

Aceite vegetal - 50 g.

Mezcla de guisantes - 0,5 h.

Azúcar - 1 cucharadita.

Ajo - 4 dientes

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Para la preparación de cerdo en chino "Gu Lao Zhow" en salsa picante de ácido-dulce, un filete de no grasa es adecuado, por ejemplo, con una cuchilla o de un jamón, ...

Cerdo - 450 g

PEPPERS - 2-3 PCs.

Piña - 150 g

Huevo o Yolk - 1 PC.

Salsa de tomate - 3 cucharadas.

Almidón de maíz - 3 cucharadas.

Azúcar o Demrar - a Will 1 cucharada.

Salsa de soja - hasta 1 cucharada.

Arroz de vinagre - 0.5 cdas.

Vino de arroz - hasta 1 cucharada.

Pimienta picante - al gusto

Sal - 0.5 ppm

Aceite de verduras - para freír

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

¡Vierta la carne - ¡Gran cosa! Es para usted y para un plato lateral, y un plato independiente. Y lo más sabroso es hacer tumbonas en ...

Zanahoria grande - 1 PC.

Aceite cremoso - 30 g

Pulpa de cerdo - 800 g

Ajo - 3 rebanadas

Azúcar - 40 g

Pasta de tomate - 3 cucharadas.

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Prepararemos la carne hoy en salsa de crema agria, jugosa, fragante. ¡Qué sabroso! En este caso agotado cerdo, también ...

Cerdo - 600 g

Cebollas - 1 PC.

Crema agria - 250 g

Mostaza - 2 ppm

Azúcar - 1 cucharadita.

Agua - 200 ml

Pimienta de tierra negra - al gusto

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Guisado de carne de cerdo con salsa - un plato frecuente en nuestra mesa. El cerdo se obtiene jugoso, tierno, salsa - grueso y fragante. Todo, ...

¡La cocina búlgara es una mezcla de gustos coloridos y productos grasos! Casi todos los platos de esta cocina, necesariamente una caloría, pero locura ...

Pimienta búlgara - 1-2 PCS.

Zanahoria - 1 PC.

Tomate - 1 PC.

Arco verde - 2-3 tallo

Sal - 3-4 pizca

Arena de azúcar - 2 chips

Hoja de laurel - 1-2 PCS.

Pimienta blanca - 5-8 camposanos

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Patatas estofadas, sí con Mead, ¿qué puede ser más fácil y más sabroso? Este plato es tan acogedor, casero, satisfactorio, todos los productos ...

Cerdo (no carne de leña) - 350 g

Cerdo - 600 g

Hoja de laurel - 1 PC

Patatas - 8 PCs.

Azúcar - 1 cucharadita.

Aceite vegetal sin olor - 3 cucharadas. l.

Agua - 200 ml

Agua - 0.5 gafas

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Dungan - La gente, la gente de China, que vive en Kazajstán, Uzbekistán, Kirguistán con su cocina original y su costumbre. Estoy muy ...

Cerdo - 300 gramos;

Dungansky Pepper - 1 PC;

Pimienta búlgara -0.5 PCS;

Cebolla - 1 PC;

Ajo - 2 dientes;

Pimienta de suelo rojo (o chili) - al gusto;

Aceite vegetal - 3 cucharadas;

Pasta de tomate - 1 cucharadita;

Sal al gusto;

Azúcar - 2 picando.

Colección de recetas de cerdo guisado con fotos e instrucciones paso a paso. Le diremos y mostramos cómo guisar carne de cerdo, justo y ... No, no rápido ... ¡Gentilmente!

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¡NUEVO!

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Horazamos la zapatilla de deporte en la forma en el horno junto con papas, col, brócoli, cebollas, zanahorias, tomate y pimiento rojo.

Limpieza de patatas - 130 g

Cab de brócoli - 50 g

Col Bruselas - 50 g

Pimienta Búlgaro Rojo - 70 g

Arco - 40 g

Zanahoria - 25 g

Pecho de cerdo - 200 g

Agua - 100 ml

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Tomate - 50 g

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Formando chuletas rápidas de carne de cerdo, y luego extinguelas en salsa de crema agria. La carne será suave, suave y fragante.

Cerdo - 350-400 g

Crema agria - 100 g

Cebolla - 80 g

Agua - 100 g

Harina - 70 g

Aceite vegetal - 2-3 cdas. l.

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Sal, pimienta negra - al gusto

Toallas de papel, una bandeja de gran diámetro, preferiblemente con un recubrimiento de contraparte, una cuchilla afilada de la cocina, una película de alimentos o una bolsa de plástico, una cuchilla de madera con un borde delgado, amplios tanques de diferentes tamaños, escamas de la cocina y un vaso de medición, una madera. Tabla de cortar, una sartén de gran diámetro con un fondo grueso.

Cerdo suave en salsa fragante gruesa - ¡Una gran opción para la cena!

Patatas - 700 g

Aceite cremoso - 30 g

Cerdo (carne) - 600 g

Pasta de tomate - 1-2 cda.

Verde - 10 g

Azúcar - 1 cucharadita.

La mezcla de condimento para la carne - 10 g.

Sazonamiento para carne de cerdo o carne - 1 cucharada.

Aceite vegetal - 1 cucharada.

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Agua - 250 ml Cuota

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