چگونه می توان شاه ماهی را تحت پوشش خز تزئین کرد: ایده های جالب، راهنمایی ها، عکس ها

  • 22 نوامبر 2018
  • سالاد
  • آرین کلاین

شاه ماهی تحت کت خز یک سالاد ماهی و سبزیجات شور است که در روسیه بسیار محبوب است، و همچنین در کشورهای عضو اتحاد جماهیر شوروی. از اواسط سال 1970، چنین ظرف برای جدول سال نو سنتی تبدیل شده است.

گزینه های آماده سازی تحت کت خز. سالاد از سبزیجات پخته شده، پیاز، و همچنین ماهی های نمکی. تمام مواد تشکیل دهنده سس مایونز فشرده شده است. در برخی موارد، چنین میان وعده پر از خامه ترش است و محصولاتی مانند تخم مرغ مرغ پخته شده، سیب های شیرین، خیار، پیاز سبز تازه، سبزیجات و غیره را اضافه می کند.

گزینه کلاسیک

برای تزئین شاه ماهی تحت یک کت خز برای تعطیلات می تواند متفاوت باشد. با این حال، اکثر تیم های آشپزی ترجیح می دهند به خدمت به چنین مهمانان ظرف در کلاسیک.

با توجه به تمام تجویز شاهد شناخته شده تحت یک کت خز، برش قطعات کوچک فیله ماهی بر روی یک صفحه تخت گذاشته شده است، و سپس به طور مداوم پوشش داده شده با سیب زمینی پخته شده، پیاز خرد شده، هویج پخته شده، چغندر چغندرقند . در عین حال، آخرین سبزیجات لزوما در بالای صفحه قرار می گیرد.

به طوری که سالاد ماهی نمک خشک نبود، تمام محصولات به صورت متوالی با سس مایونز روان می شوند. آخرین لایه توسط سس به خصوص فراوان فشرده شده است.

محصولات سالاد

چگونه می توان شاهزاده را تحت یک کت خز تزئین کرد اگر آن را در نسخه کلاسیک پخته شده بود؟ معمولا در چنین مواردی، سالاد به پایان رسید، سبزی های ریز خرد شده را پوشش می دهد. شما همچنین می توانید از برگ های جعفری فردی استفاده کنید که در مرکز میان وعده قرار می گیرند.

بخشی از ظروف

چگونه می توان از کنجد تحت یک کت خز تزئین کرد اگر سالاد باید به جدول در بخش اعمال شود؟ در این مورد، یک حلقه قالب گیری ویژه معمولا استفاده می شود (حدود 8-9 سانتیمتر قطر). آن را در وسط یک صفحه تخت قرار داده و سپس پر کنید. اول، حلقه تخمگذار یک شاه ماهی خرد شده، سپس پیاز خرد شده، سیب زمینی پخته، هویج و چغندر. تمام سبزیجات بر روی یک ریز بزرگ از بین می روند. هر لایه سالاد به طور فراوانی با مخلوط متشکل از سس مایونز و خامه ترش است.

محصولات با دقت سفت کردن، حلقه ریخته گری با دقت تمیز می شود. به طوری که میان وعده جذاب تر و رضایت بخش تر می شود، آن را با یک تخم مرغ آب پز پوشیده شده است، که بر روی یک حفره کم عمق رنده شده است. در لبه های صفحه، شما می توانید سبزیجات یا فلش یکپارچه را بردارید.

سالاد بخش

سالاد ماهی

چقدر زیبا برای تزئین شاه ماهی تحت پوشش خز؟ به طوری که میان وعده معلوم شد نه تنها خوشمزه، بلکه اصلی، ما توصیه می کنیم آن را به صورت ماهی صادر کنید. برای انجام این کار، لازم است از یک صفحه بزرگ استفاده کنید، و همچنین برخی از هویج و چغندر جوش داده شده را ترک کنید. اگر سبزیجات را با نیمه اشکالات نازک بریزید، آنها "مقیاس های" عالی، دم و باله ها را خدمت می کنند.

بنابراین، قبل از اینکه شما به زیبایی شاه ماهی را تحت پوشش خز تزئین کنید (عکس ظروف زیر)، باید به درستی لایه اول را ارسال کنید. برای این، فیله خرد شده خالص و ریز خرد شده بر روی یک صفحه به شکل یک قطره بزرگ قرار می گیرد. این یک نوع بدن ماهی خواهد بود.

هماهنگ کردن لبه "طرح" با کمک یک قاشق معمولی، به طور متناوب لایه های زیر را از بین ببرید: پیاز، سیب زمینی و هویج.

زیبا تمام محصولات با سس مایونز را لکه دار می کند، آنها چغندرقند ریز ریز شده اند. در عین حال، باید تمام لایه های میان وعده قبلی را ببندید.

روانکاری چغندر از کرم ترش یا سس مایونز، شما می توانید سالاد تزئینات را شروع کنید. برای استفاده از نیمه پنجره های سبزیجات. هویج و چغندر بر روی بدن ماهی قرار می گیرند به طوری که آنها مقیاس ها را شبیه سازی می کنند. همچنین از سبزیجات، باله ها و دم، آنها را در محل مناسب قرار می دهد. به هر حال، یک دسته از پیاز سبز به خوبی برای این نقش مناسب است.

ماهی سالاد

همانطور که برای چشم، آنها از حلقه های تخم مرغ بلدرچین پخته شده ساخته شده است.

در صورتی که شما می دانید که چگونه سالاد را با استفاده از ماهی با کمک سبزیجات به صورت ماهی تزئین کنید، اما نمی خواهید به زحمت بپردازید، آشپزی توصیه می کند که مقیاس ها را با کمک سس مایونز به "قرعه کشی" بدهد. برای انجام این کار، بسته های سس یک گوشه را قطع کرده و از آن به عنوان یک نوع Cornet استفاده می کنند.

میان وعده مسیریابی

چگونه می توان شاهد نگهبان تحت کت خز به تعجب همه مهمانان دعوت شده؟

اگر دوست دارید آزمایش کنید و نگران نباشید از سنت ها دور شوید، توصیه می کنیم یک میان وعده را به صورت یک رول صادر کنید. چگونه انجامش بدهیم؟ این نیاز به یک فیلم غذای معمولی دارد. این به طور منظم بر روی یک سطح صاف قرار می گیرد و سپس با یک لایه کوچک از چغندر بزرگ با یک لایه کوچک پوشیده شده است (به طوری که لایه مستطیلی به دست آمده).

دو سس مایونز دارای سبزیجات قرمز است، به طور مداوم هویج، سیب زمینی، پیاز و ماهی شور (خالص و خرد شده) را تشکیل می دهد. به طوری که رولت یک موفقیت است، هر لایه بعدی کمتر از 1-1.5 سانتیمتر است.

پس از تمام محصولات در فیلم غذا، به شکل گیری میان وعده های اصلی ادامه دهید. برای این، لبه های پلی اتیلن برداشته شده و به طور منظم لایه های گیاهی ماهی را ترکیب می کنند (طرف های بزرگ مستطیل).

شاه ماهی تحت پوشش خز

پس از دریافت رول، آن را به دقت بر روی ظروف مسطح و طولانی قرار می دهد. در همان زمان، سالاد ساندویچ زیر است.

چگونه می توان یک شاه ماهی را تحت یک خز پخته شده به شکل رول تزئین کرد؟

مقدار زیادی از چنین ظروف وجود دارد. رول را می توان به سادگی با سس مایونز پوشانده بود، تزئین یک تخم مرغ خرد شده، سبزیجات، لیوان زیتون، نیمه خیار تازه را تزئین کرد. بعضی از میزبان ها از چغندرقند یا هویج مانند یک ستاره یا گل رز خارج می شوند و سپس آنها را در رول همراه با گلبرگ های جعفری قرار می دهند.

سالاد مالکیت

دستور العمل سنتی برای سالاد "تحت کت خز" فراهم می کند برای استفاده از سبزیجات، سبزیجات رنده شده. با این حال، در برخی موارد، آشپزی ترجیح می دهند مواد تشکیل دهنده را با مکعب های کوچک درخشش دهند. چگونه می توانید شاه ماهی را زیر کت خز در این مورد تزئین کنید؟ برای انجام این کار، از یک کاسه سالاد عمیق استفاده کنید، زیرا میان وعده نباید نه با لایه ها، بلکه در فرم مخلوط قرار گیرد.

بنابراین، برای ایجاد یک میان وعده غیر معمول با شاه ماهی، اجزای مانند فیله ماهی، هویج پخته شده، سیب زمینی و پیاز های تازه، لازم است که به مکعب ها با دو طرف از 1 سانتیمتر بریزید. پس از آن، آنها باید در یک ظرف قرار داده شوند، توسط سس مایونز پیچ خورده و کاملا مخلوط شوند. نتیجه "vinaigrette" لازم است برای قرار دادن اسلاید بر روی یک کاسه سالاد عمیق آماده شده است.

محصولات dumbing با یک قاشق، به تهیه چغندای آب پز بروید. این تمیز و مالش است. بعد، سبزیجات قرمز کل "vinaigrette" را پوشش می دهد، پس از آن آنها را با سس مایونز روان می کند.

شاه ماهی و وینگر

زرده تخم مرغ Yolk و پنیر جامد به عنوان دکوراسیون برای چنین ظرف استفاده می شود. محصولات بر روی یک چرخ دنده کم عمق مالش می شوند و سپس سالاد آماده می شوند.

خدمت به این میان وعده به جدول ترجیحا تنها پس از قرار گرفتن در معرض سه ساعته در محفظه یخچال. در عین حال، سالاد باید با یک درب پوشیده شود، در غیر این صورت، دکوراسیون پنیر تخم مرغ خشک خواهد شد.

روش های دیگر

چگونه می توان گوشت گاو را تحت پوشش خز تزئین کرد اگر مواد تشکیل دهنده او توسط مکعب خرد شود؟ در واقع، مقدار زیادی دکوراسیون در چنین میان وعده وجود دارد. پس از همه، با کمک دریافت "Vigret" دریافت شده شما می توانید یک سالاد را با یک شکل کاملا، قلب، ستاره، ماهی، درخت کریسمس، رئیس بابا نوئل، و غیره به عنوان ابزار دکوراسیون، آن را به عنوان یک Cornet با سس مایونز، اسفنج / هویج نیمه، حلقه های لوک، پنیر رنده شده یا تخم مرغ، نخود فرنگی کنسرو شده یا ذرت، زیتون، زیتون، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی های گیلاس، گوجه فرنگی های گیلاس و غیره استفاده می شود.

سالاد به شکل ساندویچر، عکس

چگونه می توان شاهزاده را تحت یک کت خز به شکل یک ساندویچ تزئین کرد؟ برای انجام این کار، ما باید نان سیاه سیاه را ذخیره کنیم. این برش توسط برش ها با ضخامت 1.5 سانتیمتر برش داده می شود و سپس کمی در کوره خشک می شود.

همانطور که برای چاشنی برای ساندویچ، آن را به شرح زیر انجام می شود: هویج پخته شده و چغندر بر روی یک چرخش کوچک مالش می شود، و سپس گل میخک از دست رفته از طریق مطبوعات. همراه با محصولات سس مایونز، آنها آنها را به خوبی از آنها جلوگیری می کنند و مخلوط همگن را دریافت می کنند. بعد، جرم گیاهی معطر با تمام برش های نان سیاه (حدود 1 سانتیمتر ضخامت) پوشیده شده است، و در بالای آن بر روی یک قطعه کوچکی از فیله های شاه ماهی قرار می گیرد. در صورت تمایل، چنین ظرف غذای میان وعده تزئین شده با حلقه ای از کمان قرمز، برگ جعفری یا شاخه ای از بین می رود.

سالاد بر روی نان

میان وعده زیبا در قالب گل رز

در نگاه اول به نظر می رسد که برای ایجاد چنین میان وعده ای به آشپز بدون تجربه مناسب، به سادگی غیر واقعی است. اما این نیست برای تهیه یک سالاد زیبا "تحت کت خز" به شکل یک گل رز قرمز حتی می تواند یک معشوقه معمولی را ایجاد کند. برای انجام این کار، شما نیاز به یک مجموعه منظم از مواد تشکیل دهنده. تمام سبزیجات (به جز پیاز) در آب نمک پخته شده، از پوست پاک شده، و سپس بر روی یک دانه بزرگ مالش می شود. همانطور که برای ماهی لوقا و نمک، آنها با مکعب ها پررنگ هستند.

همچنین برای تزئینات تنقلات جشن، غذاهایی مانند خیار تازه و برگ های کاهو تازه نیاز دارد.

قبل از طراحی ظروف، معایب ظروف برای او. همانطور که از یک صفحه تخت معمولی استفاده می کند، که برگ های سالاد مربی را گذاشته است.

برای تشکیل یک شاه ماهی تحت پوشش خز باید همان طور معمول باشد. ابتدا ماهی، سپس پیاز، هویج و سیب زمینی را بیرون بیاورید. همانطور که برای چغندر، باید آن را محدود به آن محدود شود.

تمام مواد ذکر شده به صورت متوالی توسط سس مایونز روان می شوند. بعد، آنها با چغندر رنده شده پوشیده شده اند، که از قبل مخلوط با خامه ترش (در یک ظرف جداگانه) است. لازم به ذکر است که یک لایه از سبزیجات قرمز نمی تواند توسط یک قاشق صاف شود. باید شل شود ممکن است این ممکن است نیاز به چغندر بیشتری نسبت به آماده سازی کلاسیک داشته باشد.

به محض این که سبزیجات قرمز کل سالاد را پوشش می دهد، به دکوراسیون خود ادامه دهید. برای استفاده از نیمه پنجره های خیار تازه. آنها به سطح تنقلات چسبیده اند تا آنها گلبرگ های رز را شبیه سازی کنند. به هر حال، تقریبا هر سالاد مخلوط را می توان به نحوی مشابه صادر کرد.

دکوراسیون سالادا

بیایید خلاصه کنیم

همانطور که می بینید، راه های زیادی برای تزئین و تشکیل مرغ سالاد تحت کت خز وجود دارد. با استفاده از محصولات ساده و مقرون به صرفه، و همچنین نشان دادن حداکثر فانتزی، شما ظرف غذای خوشمزه و اصلی را دریافت خواهید کرد.

 

چنین سالاد به عنوان یک شاه ماهی تحت یک کت خز در هر جشن جشن حضور دارد، و شگفت انگیز ترین چیز این است که این سالاد هرگز سالگرد خسته کننده برای زمان زیادی است.

شاه ماهی تحت یک کت خز کلاسیک از گذشته پس از شوروی ماست و در حال حاضر، و هر معشوقه دارای دستور العمل منحصر به فرد و اصلی خود را برای ساخت شاه ماهی تحت پوشش خز است.

و امروز، من می خواهم به شما یک عکس جالب گریه را به اشتراک بگذارید، زیرا شما می توانید به زیبایی تزئین کنید و سالاد Sledka را زیر کت خز استفاده کنید.

salat_seledka_pod_shuboy_foto_28.

صادقانه بگویم، تا این زمان، تنها گزینه دکوراسیون ممکن برای من این بود: با سالاد زرده تخم مرغ بپاشید، و یک پیاز سبز ریز خرد شده، اما همانطور که معلوم شد، میزبان های ماهر با بسیاری از گزینه های مختلف برای تزئینات آمد این سالاد خوشمزه، که در زیر ارائه شده است.

همچنین ببینید: چگونه می توان شاهد نگهبان تحت کت خز: ایده ها با عکس ها

دکوراسیون سالاد یک ماده حساس است و نیازمند الهام بخش و شرایط خاص روح است و سالاد های زیبا فضای خاصی از تعطیلات را ایجاد می کنند.

هیچ جدول سال نو در کشور ما بدون یک دوست داشتنی با بسیاری از غذاها - "فروشندگان زیر کت خز". هر میزبان این سالاد را در دستور ویژه خود آماده می کند. و هر سال همه ما می خواهیم میز ما را تزئین کنیم و مهمانان را شگفت زده کنیم. امروز ما برای شما 30 گزینه را برداشتیم، به عنوان اصل برای تزئین "شاه ماهی تحت یک کت خز". ایده های قرعه کشی و اجازه دهید شما "شاه ماهی تحت یک کت خز در سال جاری زیبا ترین و خوشمزه ترین خواهد بود.

"درخت کریسمس"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"ساعت"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"مربع قرمز"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"موش"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"فانتزی گل"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"میشه"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"Lattice"

13 ایده های شیب دار، چگونه تزئین "گردنبند زیر یک کت خز".

"میدان گل"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"مربع قرمز"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"لیوان"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"ماهی"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

"اسب سواری"

عکس از اینترنت
عکس از اینترنت

الهام بخش خلاق شما!

اگر اطلاعات برای شما مفید بود، مانند شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید یا به اشتراک بگذارید یا به کانال مشترک شوید!

با تشکر از شما

کانال شما "اشعار شما، گیتار من"