모피 코트 밑에 청어를 장식하는 방법 : 흥미로운 아이디어, 팁, 사진

  • 2018 년 11 월 22 일
  • 샐러드.
  • Arina Klein.

모피 코트 밑의 청어는 러시아에서뿐만 아니라 이전 소련의 국가에서 러시아에서 매우 인기있는 소금물과 야채 샐러드입니다. 1970 년 중반 이후, 그러한 요리는 새해 테이블을 위해 전통적이었습니다.

모피 코트 아래의 준비 옵션. 샐러드는 삶은 채소, 양파뿐만 아니라 소금 물고기를 만듭니다. 모든 성분은 마요네즈에 의해 압착됩니다. 어떤 경우에는, 그러한 간식은 사워 크림으로 가득 차 있고 삶은 닭고기 달걀, 사워 ​​달콤한 사과, 오이, 신선한 녹색 양파, 채소 등과 같은 제품을 추가합니다.

클래식 옵션

휴가를위한 모피 코트 밑에 청어를 꾸미기 위해서는 다를 수 있습니다. 그러나 대부분의 요리 팀은 고전적인 요리를 제공하는 것을 선호합니다.

모피 코트 아래의 모든 잘 알려진 청어 처방에 따르면, 작은 조각의 생선 필레가 얇게 썬 다음 평평한 플레이트에 놓여진 다음 삶은 감자의 지층, 삶은 당근, 삶은 당근, 강판 된 사탕무의 지층으로 일관되게 코팅됩니다. ...에 동시에 마지막 채소가 반드시 위에 놓여 있습니다.

소금 생선 샐러드가 건조하지 않아 모든 제품은 마요네즈로 순차적으로 윤활됩니다. 마지막 층은 특히 풍부하게 소스로 짜납니다.

샐러드를위한 제품

고전적인 버전에서 조리 된 경우 모피 코트 밑에 청어를 장식하는 방법은 무엇입니까? 일반적으로 완성 된 샐러드는 미세하게 다진 채소를 덮습니다. 또한 간식의 중심에 위치한 개별 파슬리 잎을 사용할 수도 있습니다.

요리의 부분

샐러드가 그 부분에있는 테이블에 적용되어야하는 경우 모피 코트 아래의 청어를 장식하는 방법은 무엇입니까? 이 경우, 특수 성형 고리가 일반적으로 사용됩니다 (약 8-9 센티미터 직경). 그것은 평평한 플레이트의 중간에 넣고 채 웁니다. 첫째, 반지는 잘게 잘린 청어, 다진 양파, 삶은 감자, 당근, 사탕무를 놓고 있습니다. 모든 야채는 큰 강판에 사전 문질러집니다. 각 샐러드 층은 마요네즈와 사워 크림으로 구성된 혼합물로 풍부하게 윤활됩니다.

조심스럽게 조여 제품을 조이고 성형 반지는 조심스럽게 청소됩니다. 간식이 더 매력적이고 만족스럽게되도록, 그것은 삶은 계란으로 덮여 얕은 강판에 강판됩니다. 플레이트의 가장자리에서 채소 또는 원피스 화살표를 배치 할 수 있습니다.

부분 샐러드

물고기 샐러드

모피 코트 밑에 청어를 꾸미는 데 얼마나 아름답습니까? 간식이 맛있는뿐만 아니라 독창적 인뿐만 아니라, 우리는 물고기의 형태로 발행하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 대형 플레이트를 사용하고 삶은 당근과 사탕무를 남겨 둡니다. 얇은 세미 버그로 야채를 자르는 경우 탁월한 "비늘", 꼬리 및 지느러미를 제공합니다.

그래서 모피 코트 (요리의 사진이 아래) 아래에 청어를 아름답게 꾸미기 전에 첫 번째 레이어를 올바르게 게시해야합니다. 이를 위해 정제되고 미세한 턱받이 소금에 절인 필렛은 큰 방울의 형태로 플레이트 위에 놓습니다. 그것은 일종의 물고기의 몸이 될 것입니다.

"스케치"의 가장자리를 기존의 스푼의 도움으로 정렬, 양파, 감자 및 당근 다음 층을 교대로 배치합니다.

마요네즈가있는 모든 제품을 꽤 번 쳤을 때, 그들은 미세하게 강판 된 사탕 무우가 덮여 있습니다. 동시에 이전 스낵 레이어를 모두 닫아야합니다.

사워 크림이나 마요네즈 소스의 사탕무를 윤활 시키면 샐러드를 꾸미기 시작할 수 있습니다. 이 사용법은 야채의 반 창문을 사용합니다. 당근과 사탕무는 비늘을 시뮬레이션하는 방식으로 물고기의 몸에 배치됩니다. 또한 야채에서 핀과 꼬리를 형성하여 적절한 장소에 밖으로 나옵니다. 그건 그렇고, 녹색 양파의 무리 가이 역할에 적합합니다.

샐러드 물고기

눈에 관해서는 삶은 메추라기 계란의 원으로 만들어집니다.

야채의 도움으로 물고기의 형태로 샐러드를 장식하는 방법을 알고있는 경우, 귀찮게하고 싶지는 않지만, 요리사는 마요네즈의 도움으로 비늘을 "그릴"하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 소스 팩은 구석을 자르고 일종의 코넷으로 사용합니다.

스낵 라우팅

모피 코트 밑의 청어를 꾸미기 위해 모든 초대 된 손님을 놀라게하는 방법은 무엇입니까?

실험을 원하시면 전통에서 벗어나는 것을 두려워하지 않으면 롤 형태로 간식을 발행하는 것이 좋습니다. 그것을하는 방법? 이것은 일반 식품 필름이 필요합니다. 그것은 평평한 표면에 깔끔하게 배치 된 다음 작은 층으로 큰 사탕무 층으로 덮여 있습니다 (따라서 직사각형 층이 얻어졌습니다).

두 마시는 붉은 야채를 가지고 있으며, 당근, 감자, 양파 및 짠 물고기 (정제 및 다진)를 일관되게 배치합니다. 룰렛이 성공하기 때문에 각 후속 층은 이전의 1-1.5 센티미터보다 작은 것보다 작습니다.

모든 제품이 식품 필름에 있으면 원래 간식의 형성을 진행하십시오. 이를 위해 폴리에틸렌 모서리가 들어 올려지고 깔끔하게 물고기 - 식물성 층 (직사각형의 넓은면)을 결합합니다.

모피 코트 밑의 청어

롤을받은 것은 평평하고 긴 요리에 신중하게 누워 있습니다. 동시에, 솔기 샐러드는 아래에 있습니다.

롤 모양으로 요리 한 모피 아래 청어를 장식하는 방법?

엄청난 양의 수량이 있습니다. 롤은 마요네즈로 덮일 수 있습니다. 다진 달걀, 채소, 올리브의 머그잔, 신선한 오이의 정기로 장식 된 것을 장식 할 수 있습니다. 어떤 여주인은 별이나 장미와 같은 모양의 사탕무 또는 당근을 자르고, 그 다음 파슬리의 꽃잎과 함께 롤 위에 놓습니다.

소유 샐러드

샐러드의 전통 조리법 "모피 코트 밑"은 야채를 사용하여 채소를 사용합니다. 그러나 경우에 따라 요리사는 작은 큐브가있는 재료를 비추는 것을 선호합니다. 이 경우 모피 코트 아래에 청어를 어떻게 장식 할 수 있습니까? 이렇게하려면 스낵이 층이 아닌 혼합 된 형태로 뚜껑이 없을 때 깊은 샐러드 그릇을 사용하십시오.

따라서 어류 필렛, 삶은 당근, 감자 및 신선한 양파와 같은 그러한 구성 요소를 청어로 만들기 위해 1 센티미터의 측면으로 큐브로자를 필요가 있습니다. 그 후, 하나의 용기에 넣고 마요네즈에 의해 꼬여있어서 철저히 섞어야합니다. 이전에 준비된 깊은 샐러드 그릇에 슬라이드를 넣는 데 필요한 "vinaigrette"가 필요합니다.

숟가락이있는 덤핑 제품은 삶은 사탕무 준비로 진행합니다. 깨끗하고 문질러 져 있습니다. 다음으로, 붉은 야채는 전체 "vinaigrette"를 덮고, 그 후 그들은 마요네즈로 윤활합니다.

청어와 vinigret

달걀 노른자형과 단단한 치즈는 그러한 접시에 장식으로 사용됩니다. 제품은 얕은 강판에 문질러 져서 준비 샐러드를 섞어 섞습니다.

이러한 스낵을 테이블에 제공하는 것은 바람직하게는 냉동 챔버에서 3 시간 노출 된 후에 만 ​​가능하다. 동시에 샐러드는 뚜껑으로 덮여 있어야합니다. 그렇지 않으면 치즈 계란 장식이 건조됩니다.

다른 방법

그녀의 재료가 큐브로 자르면 모피 코트 아래 청어를 장식하는 방법은 무엇입니까? 사실, 그런 간식에는 거대한 양의 장식이 있습니다. 결국,받은 "vigret"의 도움으로 당신은 모든 모양을 절대적으로 샐러드를 줄 수 있습니다. 심장, 별, 물고기, 크리스마스 트리, 산타 클로스의 머리 등의 악기에 대해서는 장식, 마요네즈, 머그컵 / 셀러 당근, 리플레이션 루크, 강판 치즈 또는 계란, 녹색 통조림 완두콩 또는 옥수수, 올리브, 올리브, 신선한 채소, 체리 토마토 등의 코넷으로 사용됩니다.

샌드위치의 모양에 샐러드, 사진

샌드위치 모양의 모피 코트 밑으로 청어를 장식하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 우리는 신선한 검은 빵을 주식시켜야합니다. 1.5 센티미터의 두께가있는 슬라이스가있는 조각으로 자르고 오븐에서 약간 건조됩니다.

샌드위치를위한 채워서는 다음과 같이됩니다. 삶은 당근과 사탕무가 작은 강판에 문질러 져 있고, 그 다음 언론을 통해 마늘 정향을 놓쳤습니다. 마요네즈 소스 제품과 함께 그들은 잘 예방하고 균일 한 혼합물을 얻습니다. 다음으로, 방향족 식물성 질량은 검은 빵 (약 1 센티미터 두께)의 모든 조각으로 덮여 있으며, 꼭대기에는 작은 청어 필레가 쌓여 있습니다. 원하는 경우, 그러한 간식 접시는 붉은 나비, 파슬리 잎 또는 딜 분기의 반지로 장식되어 있습니다.

빵에 샐러드

장미의 형태로 아름 다운 간식

처음에는 적절한 경험없이 요리사에게 그러한 간식을 만드는 것처럼 보입니다. 그러나 그렇지 않습니다. 빨간 장미의 형태로 아름다운 샐러드 "모피 코트 아래"를 준비하려면 정기적 인 여주인을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 정기적 인 재료 세트가 필요합니다. 모든 야채 (양파 제외)는 소금물로 끓여서 껍질에서 청소 한 다음 큰 강판을 문지릅니다. 루크와 소금 물고기는 큐브가있는 굵게 표시됩니다.

축제 스낵을 꾸미기 위해 신선한 오이와 신선한 양상추 잎과 같은 음식이 필요합니다.

요리를 설계하기 전에 그를 위해 요리를 단개시킵니다. coacher 샐러드의 잎이 놓여지는 기존의 평판을 사용하는 것처럼.

모피 코트 아래 청어를 형성하려면 평소와 동일해야합니다. 먼저 물고기를 마시고 양파, 당근, 감자를 낳습니다. 사탕무에 관해서는 그것에 국한되어야합니다.

나열된 모든 재료는 마요네즈에 의해 순차적으로 윤활됩니다. 다음으로, 그들은 고집 된 사탕무로 덮여 있으며, 사워 크림 (별도의 용기에서)과 사전 혼합됩니다. 붉은 채소의 층은 숟가락으로 부드럽게 할 수 없다는 것을 알아야합니다. 그것은 느슨해 져야합니다. 이것은 고전적인 준비보다 더 많은 사탕무가 필요할 수 있습니다.

붉은 야채가 전체 샐러드를 덮지 자마자, 장식으로 진행하십시오. 이 사용은 신선한 오이의 반 창업을 사용합니다. 그들은 장미 꽃잎을 시뮬레이트하도록 간식의 표면에 달라 붙습니다. 그런데 거의 모든 혼합 샐러드를 비슷한 방식으로 발행 할 수 있습니다.

살라 데 장식

요약합시다

당신이 보시다시피 모피 코트 아래에서 샐러드 청어를 장식하고 형성하는 것이 너무 많은 방법이 있습니다. 간단하고 저렴한 제품을 사용하고 최대한의 판타지를 보여 주면 맛있는 오리지널 요리를 모두 얻을 수 있습니다.

 

모피 코트 밑의 청어로서의 샐러드는 각 축제 잔치에 존재하며,이 샐러드가 결코 기념일이 결코 너무 많은 존재 시간에 지루하다는 가장 놀라운 일이 있습니다.

모피 코트 밑의 청어는 우리의 포스트 소련 과거의 고전이며, 각 여류는 모피 코트 밑에 청어를 만드는 독특하고 독창적 인 조리법이 있습니다.

그리고 오늘 나는 당신이 아름답게 꾸미고 모피 코트 아래에서 슬레 나 샐러드를 적용 할 수 있으므로 흥미로운 사진을 당신과 함께 나누고 싶습니다.

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솔직히 말해서, 저에게 유일한 장식 옵션은 : 계란 노른자 샐러드와 잘게 잘게 잘린 녹색 양파를 뿌리려면 밝혀졌습니다. 이 맛있는 샐러드는 아래에 제시되어 있습니다.

또한보십시오: 모피 코트 밑에 청어 장식 방법 : 사진이있는 아이디어

샐러드의 장식은 섬세한 문제이며, 영혼의 특별한 영감과 상태가 필요하며 아름다운 샐러드는 휴가의 특별한 분위기를 만듭니다.

많은 요리가있는 사랑하는 사람이없는 우리의 국가 비용의 새해 테이블은 없습니다. "모피 코트 아래의 판매 제". 각 여주인은이 샐러드를 특별한 조리법으로 준비합니다. 그리고 매년 우리 모두는 우리의 테이블을 꾸미고 놀라게합니다. 오늘 우리는 원래의 "모피 코트 밑의 청어"를 꾸미기 위해 30 가지 옵션을 픽업했습니다. 아이디어를 그려서 올해 모피 코트 아래의 청어로 가장 아름답고 맛있게 될 것입니다.

"크리스마스 트리"

인터넷에서 사진
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"시계"

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"붉은 광장"

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"마우스"

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"꽃 판타지"

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"벙어리 장갑"

인터넷에서 사진
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"격자"

13 가파른 아이디어, "모피 코트 아래의 목걸이"를 꾸미는 방법.

"꽃밭"

인터넷에서 사진
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"붉은 광장"

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"머그잔"

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"물고기"

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"편자"

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