특별한 요리 기술을 사용하지 않는 맛있고 만족스러운 식사를 선호합니까? 그러면 스튜 돼지 고기가 분명히 좋아할 것입니다. 온화하고 향기로운 고기를위한 조리법 우리는이 출판물 중에서 선택할 것을 제공합니다. 여기에 야채, 버섯, 다양한 소스를 사용하여 입증 된 요리 옵션을 수집했습니다. 각각의 하이라이트와 조합의 특징을 높이기 위해 각각을 시도하십시오. 조리법에 관계없이 접시는 한 조건으로 완벽하게 작동합니다 - 돼지 고기는 신선해야합니다. 이 경우에만 그것은 부드럽고 육즙이 남아있을 것입니다. 당신이 고기를 넘어서, 절망하지 말고, 힌트를 이용하십시오 : 반환 부드러움은 장거리 소화에 도움이 될 것입니다.

돼지 고기는 활으로 조였다

부드럽고 수분이 많은 조림 돼지 고기보다 더 열심히 일할 수있는 것은 무엇입니까? 사진이있는 조리법은 쉽게 준비하고 있습니다. 그러나 또한 육류 또는 무의미를 자르기 만하면됩니다. 어떤 불쾌한 순간은 주방 온도계를 사용하여 간단하게 쉬운 것을 피합니다. 온도가 71도에 도달하자마자 꺼야합니다. 수분이 흐려 지도록 많은 양파를 사용하십시오. 이 야채보다 돼지 고기에 더 나은 향신료를 생각하기가 어렵습니다!

사용하다:

  • 500 gr. 돼지 고기 블레이드;
  • 3 중간 전구;
  • 3-4 TBSP. 엘. 해바라기 유;
  • 소금, 후추 지상, 베이 시트 - 맛의 기본 향료.
돼지 고기는 활으로 조였다
돼지 고기는 활으로 조였다

요리법:

  1. 돼지 고기 린스, 조각, 크기의 호두로 잘라냅니다. 모든 조리법에 포함되어있는 기본적인 향신료는 돼지 고기 스튜 소금, 후추 및 작은 로렐 시트로 간주됩니다. 그러나 선택적으로 원하는 것을 추가 할 수 있습니다. 맛을 완벽하게 보완하고 Coriander의 바질의 아로마를 만드십시오.
  2. 지상 후추와 향신료가있는 고기 조각을 뿌리고 부드럽게 섞어 손가락의 베개로 고기를 약간 마사지하십시오.
  3. 활을 청소하고 씻으십시오. 얇은 절반 반지가있는 양파까지.
  4. 요리를 위해서는 높은 사이드 라이트로 프라이팬을 사용하십시오. 해바라기 기름을 부어, 워밍업하십시오.
  5. 뜨거운 표면에 고기 조각을 놓습니다. 프라이팬의 직경이 허용하는 한 작은 거리를 관찰하십시오. 그 점은 고기 조각이 접촉하지 않으면 튀김이됩니다. 그들이 서로 만지면 즉시 돼지 고기 스튜를 얻습니다. 이런 이유로 단계별로 단계별로 사진을 찍은 레시피는 큰 팬에서 반복하는 것이 낫습니다.
  6. 다른 측면에서 가벼운 껍질을 벗기는 튀김 조각, 모든 양파를 고기에 첨가하십시오.
  7. 프라이팬의 내용을 보내고 2-3 월계수 시트를 추가하십시오.
  8. 튀김, 골든 컬러까지 주기적으로 교반. 평균적으로 요리는 약 30 분이 필요합니다. 그것은 권장되는 크기의 구운 조각에 충분합니다.
  9. 신청을 위해, 우리는 짓 눌린 녹지를 준비하는 것이 좋습니다.

돼지 고기와 야채

부드러운 고기를 쉽게 준비 할 수있는 능력에 의문이있는 경우 장기 소화 기술로 의지하는 것이 좋습니다. 이 공연에서는 고기조차도 사전 서리치가 부드럽게 될 것입니다. 그러한 고기 접시를 준비하는 방법은 아래에 설명 된 돼지 고기 소화 조리법을 촉구합니다. 1-2 시간 동안 매화에서의 절차로 요리 시간을 계산하는 것이 좋습니다. 이러한 수신은 고기의 맛의 품질을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

사용하다:

  • 0.5-0.7 kg. 돼지 고기 블레이드;
  • 1 개의 큰 당근;
  • 2 전구;
  • 50 gr. 셀러리;
  • 50 gr. 파스 테르 뱅;
  • 마늘 8 개;
  • 4 TBSP. 엘. 해바라기 오일;
  • 목재 맛;
  • 소금, 맛이있는 완두콩의 조화;
  • 베이 잎, 백리향, 고수풀.
돼지 고기와 야채
돼지 고기와 야채

요리법:

  1. 고기를 씻고, 습기를 씻으십시오.
  2. 깨끗한 마늘, 3 조각 반으로 잘라냅니다.
  3. 고기에 칼끝으로 몇 가지 상처를 만드십시오.
  4. 다진 된 마늘로 손가락 고기.
  5. 박격포, 후추, 백리향, 고수풀. 캐시 츠에 향신료를 곁들인 마늘을 추가하십시오.
  6. 캐시 도인이있는 Sattail 고기. 이것이 이것이 오븐에서 조림 돼지 고기를위한 조리법이라는 사실에도 불구하고, 당신은 또한 준비된 고기를 굽힐 수 있습니다. 그러나 시작하기 위해서는 그것을 경이하게 만드는 것이 중요합니다.
  7. 그릇에 고기를 넣고, 필름을 덮고, 2 시간 동안 마진을 위해 제거하십시오.
  8. 고기가 열렬한 동안 야채를 준비하십시오. 그들을 청소하고, 씻으십시오.
  9. 당근은 대부분 절반 반지에 묶여 있습니다.
  10. 양파는 큰 짚을 자른다.
  11. 셀러리 뿌리와 폴 파트너 큐브 또는 큰 빨대로 자릅니다.
  12. 산 세척 후 해바라기 기름으로 팬을 가열하십시오.
  13. 식욕을 돋우는 돼지 고기 고기를 요리하는 2면으로 루드 껍질에 돼지 고기의 뜨거운 표면에 튀김. 사진을 가진 조리법은 스케이플리에서 준비된 단계 또는 높은 사이드 보드가있는 프라이팬을 준비합니다.
  14. 고기를 잡아 당근, 셀러리 및 파스 넥스를 마련하십시오. 가벼운 황금 홍당무로 튀김, 주기적으로 방해합니다.
  15. 야채에 활을 넣고 황금색으로 가져 오십시오.
  16. 여분의 야채, ​​믹스.
  17. 돼지 고기를 채소에 넣으십시오. Sung Wash 고기, 베이 잎을 추가하십시오. 번성 300-350 ml. 물, 프라이팬 (또는 꼬치)의 내용물을 끓여 끓여야합니다.
  18. 끓는 후 화재의 강도를 줄이고 15 분간 넣고 베이 잎을 제거하십시오.
  19. 뚜껑이있는 프라이팬을 덮고 최소한의 화재를 줄입니다.
  20. 돼지 고기 소화 조리법을 1 시간 동안 준비하십시오.
  21. 서빙하기 전에 그린트 그린스를 갈아 입으십시오.
  22. 조리 후 조각으로 자르고 조림 된 야채의 베개를 봉사하십시오.
  23. 서빙 직전에 고기 위에 녹지의 꼬집기를 뿌린다.

아시아 스타일의 돼지 고기 스튜

최근의 요리 추세는 아시아 요리에 대한 관심을 보여줍니다. 산성, 달콤한, 날카로운 맛의 비정상적인 조합은 미식 실험자의 기쁨으로 이어집니다. 그리고 당신이 또한 특별한 아시아 풍미의 연인에게 자신을 고려한다면, 우리는 급성 소스에서 조림 돼지 고기를위한 조리법을 제공합니다.

사용하다:

  • 500 gr. 돼지 고기;
  • 2cm. 생강 뿌리;
  • 2-3 TBSP. 엘. 참기름;
  • 250 gr. 칠리 소스;
  • 후추 1 개;
  • 1 tsp. 망치 생강;
  • 1 클레멘 타인 (달콤한 만다린);
  • 1 tsp. 시나몬.
아시아 스타일의 돼지 고기 스튜
아시아 스타일의 돼지 고기 스튜

요리법:

  1. 고기는 작은 메달이나 짚 중간 크기로 자른다.
  2. 생강 정화, 뿌리를 미세하게 잘라냅니다.
  3. 후추 불가리아어 씻어, 깨끗하고, 반으로 자르고, 빨대 싱크.
  4. SeSame 오일을 사용하여 향기로운 돼지 고기 스튜를 준비하십시오. 사진 단계별로 조리법. 예열 된 오일로 뜨거운 프라이팬을 준비하십시오.
  5. 양쪽에 튀김을 튀는 고기를 볶습니다.
  6. 스킨에서 만다린을 청소 한 다음 각 슬리커와 함께 부드럽게 흰색 시체를 제거하십시오.
  7. 준비 고기를 접시에 제거하고, 후추를 낳고, 부드럽게 될 때까지 적당한 열에 튀김을냅니다. 이것은 약 5 분이 소요됩니다.
  8. 고기를 고추로 돌려 보내십시오. 2 분 2 분, 칠리 소스, 계피 및 생강을 추가하십시오.
  9. 1-2 분 튀김, 만다린 조각을 추가하십시오.
  10. 분을 당겨두면 준비가되었습니다. 쌀 장식으로 봉사하십시오.

와인 버섯으로 돼지 고기 조 림

오븐에서 조림 돼지 고기에 대한 조리법을 반복하면 요리보다 새로운 것일 수 있습니다. 특히, 우리가 성분이 상대방에서 조립되는 간단한 기술에 대해 이야기하고있는 경우, 포일로 덮여 있고, 비교적 낮은 온도 (170-180도)에서 장기간 소화를 위해 포일로 덮여있는 와인으로 덮여 있습니다. 집에서 2 시간이 지나면 모든 가족 구성원이 모일 수있는 조림 고기의 아로마가있을 것입니다. 그러나 충분한 재고가없는 경우에는 어떨까요? 그런 다음 프라이팬에서 돼지 고기 고기를 조리하십시오. 사진이있는 레시피는 작업에 대처하기 위해 세부 사항으로 칠합니다.

사용하다:

  • 500 gr. 비 지방 삽;
  • 70 gr. 베이컨 치즈 케이크;
  • 2 전구;
  • 불가리아어 2 고추;
  • 3 마늘 조각;
  • 1 tsp. 토마토 페이스트;
  • 1 tsp. 발사믹 식초;
  • 백리향의 2 개 나뭇 가지;
  • 200 ml. 빨간색 세미 드라이 와인;
  • 200 ml. 물;
  • 200 gr. 버섯 샴페인;
  • 소금 후추;
  • 해바라기 유.
와인 버섯으로 돼지 고기 조 림
와인 버섯으로 돼지 고기 조 림

요리법:

  1. 얇은 줄무늬가있는 베이컨을 자르십시오.
  2. 고기를 씻고 조각으로 자른다.
  3. 부추 청소, 세차, 절반 반지에 얇게 싱크합니다.
  4. 버섯을 씻고, 플레이트를 자르십시오.
  5. 후추 불가리아어 씻어, 깨끗하고 잘라 짚.
  6. 오븐에서 조림 돼지 고기에 대한 조리법을 준비하고 있다면, 베이킹 시트, 탑 버섯, 고추 및 양파에 고기와 베이컨을 넣고 향신료를 추가하십시오. 소스, 와인 및 물로 성분을 붓고 호일을 덮고 180 도의 온도에서 오븐 1.5-2 시간 동안 준비하십시오. 이 요리 방법은 여주인 시간을 크게 절약하고 다른 일을 할 수 있습니다.
  7. 팬에서 더 빨리 준비하고 있지만 시퀀스를 준수하는 것이 좋습니다. 첫째, 건조 팬에 버섯을 넣어 습기가 풀리십시오. 1 TBSP를 추가하십시오. 엘. 해바라기 오일, 약간 튀김.
  8. 판에 버섯을 제거하고 팬에 잘게 잘린 베이컨을 넣으십시오. 과일 베이컨, 바삭 바삭한 squalok에, 프라이팬에서 벗어나십시오.
  9. 1 TBSP를 추가하십시오. 엘. 해바라기 오일, 필요한 경우 고기를 마련하십시오.
  10. 우리는 튼튼한 측면에 고기를 뚫는 돼지 고기를 조사하기 위해 요리법을 계속합니다.
  11. 활 고기를 추가하고, 5 분 동안 모든 것을 함께 튀기십시오.
  12. Pepper 불가리아어, 5-7 분 구이를 추가하십시오.
  13. 깨끗한 마늘, 잘게 자르십시오.
  14. 냄비에 와인을 붓고 포도주 10 분에 스트레칭하십시오.
  15. 10 분 후에, 백리향, 마늘, 후추, 튀김 베이컨을 추가하십시오.
  16. 필요한 금액으로 토마토 페이스트를 물로 지시하십시오. 당신이 더 많은 podliva를 원한다면 200 ml를 사용하십시오. 적은 경우 - 100 ml.
  17. 뚜껑을 덮고 20 분 절단.
  18. 요리가 끝나면 발사믹 식초를 넣으십시오.

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부드럽고 향기롭고 매우 식욕을 돋우는 돼지 고기 조각은 절대적으로 모든 사이드 바에 탁월합니다. 이 진미는 축제 테이블과 일상적으로 적절할 것이며, 당신을 당신의 친절과 맛에 결코 실망시키지 않을 것입니다. 돼지 고기는 다양한 그레이비로 준비 할 수 있습니다. 또한 마른 과일로 특별하고 매운맛을줍니다.

나는 당신과 가장 많은 다양한 옵션들 중에서 가장 맛이 났는 조림 돼지 고기의 간단한 조리법을 당신과 공유하기로 결정했다. 그래서, 나는 시작하기를 제안합니다!

레시피 스튜 돼지 고기와 그레이비 주방 용품 :

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

재료 바지 돼지 고기
1.8-2kg. 소금
맛이 나다 베이 잎
4-6 PC. 소금
갓 빻은 후추 큰 양파
2 개. 고수풀
1-2 치핑 신선한 바질
2 가지 나뭇 가지 뜨거운 물

380-400 ml.

  1. 단계별 요리 맛있는 조리 된 돼지 고기를 요리하는 방법 사진이있는 단계별 조리법
  2. 돼지 고기의 펄프는 1.8-2kg의 덩어리가 냉수 물에 잘 씻어졌습니다. 우리는 종이 타월로 고기를 닦아냅니다. 이후 초과 지방과 다른 불필요한 요소를 제거합니다. 돼지 고기를 큰 크기의 조각으로 자르고, 케밥보다 약간 더 많은 것. 우리는 고기 조각을 큰 넓은 능력으로 접어 든 다음 1-2 꼬집는 고수풀, 요리 소금 및 땅바닥을 맛볼 수 있습니다. 세척 된 고기는 작은 조각으로 자르고 소금과 후추를 뿌린다.
  3. 모든 향신료가 각 조각의 전체 표면에 균등하게 분포되도록 고기를 조심스럽게 볶습니다. 우리는 돼지 고기 폴리에틸렌 필름이있는 그릇을 덮어 적어도 2 시간 이상 냉장고에 넣습니다. 고기를 잘 섞어 깨우기 위해 떠나십시오.
  4. 우리는 튀김 팬을 가운데에 넣고 따뜻하게합니다. 냄비를 가열하십시오.
  5. 우리는 건조한 뜨거운 프라이팬에 돼지 고기 조각을 위로하고 황금 껍질의 발현 전에 약 5 분 동안 그들을 전달합니다. 예열 된 프라이팬에 고기와 튀김 튀김을 붉게 누워.
  6. 볶은 고기는 큰 냄비로 바뀌어 하나의 밀도가있는 층으로 밖으로 나옵니다. 볶은 고기가 깊은 냄비로 옮겨졌습니다.
  7. 우리는 껍질에서 두 개의 큰 전구를 청소하고 두꺼운 절반 반지로 그들을 자르고 있습니다. 준비된 양파의 절반은 구운 돼지 고기를 낳습니다. 다진 절반 링으로 고기를 뿌린다.
  8. 우리는 또한 2-3 개의 월계관과 신선한 바질의 단단한 잎을 첨가합니다. 분수 잎뿐만 아니라 분쇄 된 바질을 첨가하십시오.
  9. 향신료 위에 볶은 고기의 두 번째 층을 놓습니다. 그는 고기의 두 번째 부분을 볶고 그것을 냄비에 넣었습니다.
  10. 그런 다음 나머지 양파를 균등하게 선언하고, 2-3 월 로렐 시트와 바질의 남은 신선한 잎을 첨가하십시오. 나머지 양파와 바질의 나머지 양파 꼭대기에있는 고기 위에.
  11. 돼지 고기 튀김에서 뜨거운 물 80-100 ml를 부어 10 분간 어딘가 에서이 양식으로 두십시오. 고기가 튀긴 냄비에 물을 넣으십시오.
  12. 나무 블레이드 프라이팬 동안 형성된 고기 주스와 액체를 혼합합니다. 프라이팬을 튀긴 후에 주스가 형성된 주걱과 프라이팬과 물이 섞여 있습니다.
  13. 생성 된 국물은 냄비에 냄비에 쏟아 붓고 고기에 냄새가났다. 고기가있는 냄비에 결과를 첨두시키고 모든 구성 요소를 다루도록 물을 첨가하십시오.
  14. 뚜껑이있는 냄비와 딱딱한 돼지 고기를 뚜껑을 덮고 40-60 분경 어딘가에 약한 열에 덮으십시오. 요리가 끝나기 10-13 분, 우리는 소금물에 국물을 시도하고 필요한 경우 더 첨가합니다. 소스 팬을 뚜껑을 덮고 작은 불에 쇼핑하십시오.

준비 고기는 15-20 분 동안 강화시킬 수 있으며, 그 후 우리는 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

Gravy와 끓인 돼지 고기의 비디오 천장

아래의 비디오는 비정상적으로 맛있고 영양가있는 고기 그레이비에서 향기로운 조림 돼지 고기의 요리 과정의 최소화 된 세부 사항에서 덮습니다.

사워 크림에있는 조리법 스튜 돼지 고기 준비를위한 시간 : 1 시간 20 분 - 1 시간 40 분. 칼로리 (100 그램 당) : 263-271 kcal. 부분 수 : 레시피 스튜 돼지 고기와 그레이비 9에서 13까지.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

재료 바지 돼지 고기
높은 측면과 큰 직경, 날카로운 부엌 칼, 얇은 가장자리, 부엌 저울 및 측정 컵, 나무 커팅 보드와 나무 블레이드 프라이팬. 해바라기 유
2 가지 나뭇 가지 13-20 ml
1.8-2kg. 소금
4-6 PC. 소금
290-340 ml. 사워 크림 (지방 적어도 15 % 이상)
80-90 ml 마요네즈 (그리스 72 %)

380-400 ml.

  1. 20-25 ml. Gravy와의 튜닝 된 돼지 고기는 모든 옆 접시를 완벽하게 보완 할 것입니다.
  2. 1.8-2kg의 양의 돼지 고기는 흐르는 물로 잘 울리고 종이 타월을 닦아냅니다. 돼지 고기도 매우 맛있고 야채와 함께 조 렸습니다.
  3. 과도한 지방과 다른 불필요한 요소를 자르십시오. 돼지 고기를 약 1x1.5cm로 자른다. 고기를 잘 섞어 깨우기 위해 떠나십시오.
  4. 프라이팬은 가운데 화재를 입고 해바라기 기름 13-20 ml에 붓습니다. 여기에 고기를 자르십시오.
  5. 우리는 뜨거운 기름에 잘게 잘린 돼지 고기를 놓고 ruddy 빵 껍질의 모습을하기 전에 모든면에서 그것을 비 웁니다. 고기를 놓고 장미 빛에 튀기십시오.
  6. 자신의 취향 선호에 따라 사람과 솔림 고기. 뜨거운 물 210-240 ml를 채우고, 준비가 될 때까지 뚜껑과 쓰레기를 덮은 프라이팬을 덮으십시오. 이것은 약 35-55 분경 어딘가에 필요할 것입니다. 소금, 후추, 물 및 시체 고기를 뚜껑 아래에 넣으십시오.
  7. 완성 된 돼지 고기 꼭대기에서 80-90 ml의 사워 크림과 20-25 ml의 마요네즈를 추가하십시오. 이제 사워 크림과 마요네즈를 추가하십시오.
  8. 우리는 생성 된 질량을 혼합하고 고기 조각이 액체로 완전히 덮여있는 것처럼 더 많은 뜨거운 물을 쏟아 붓습니다. 다시 말하지만, 우리는 부품을 조금 혼합하고, 우리는 필요한 경우 소금을 미끄러 롭시겠습니까? 더 많은 것을 추가하십시오. 고기를 완전히 덮도록 냄비에 물을 붓습니다.
  9. 뚜껑으로 제품을 덮고 15-20 분 동안 제품을 준비하십시오. 뚜껑 아래 고기를 요리.

어떤 장식으로 신청하십시오.

Sewled 돼지 고기 사워 크림 소스의 비디오 천장

비디오 아래에 신중하게 보이고 놀랍게도 맛있는 사워 크림 그레이비로 비정상적으로 향긋한 조림 돼지 고기를 준비하는 방법을 빨리 배우십시오.

사워 크림에있는 조리법 스튜 돼지 고기 조리법 야채와 자리와 돼지 고기 조리 1 시간 20 분 - 1 시간 40 분. 55-65 분. 263-271 kcal. 302-309 kcal. 레시피 스튜 돼지 고기와 그레이비 4 ~ 6.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

재료 큰 이빨을 가진 강판, 높은 옆면이있는 프라이팬, 바람직하게는 비 스틱 코팅, 날카로운 주방 나이프, 종이 타월, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드가 있습니다.
490-520. 자두 (뼈없이)
80-110 G. 낮은 크기의 활
1 PC. 낮은 크기의 활
중간 크기의 당근 토마토 파스타 또는 케첩
높은 측면과 큰 직경, 날카로운 부엌 칼, 얇은 가장자리, 부엌 저울 및 측정 컵, 나무 커팅 보드와 나무 블레이드 프라이팬. 38-40 ml
16-20 ml 버터
1.8-2kg. 소금
28-30 G. 다양한 종류의 밀가루
4-6 PC. 소금
2 가지 나뭇 가지 18-20 G.

380-400 ml.

  1. 220-300 ml. 사워 크림을 조 렸던 돼지 고기는 마카롱과 감자, 그리고 croup에 적합합니다.
  2. 껍질에서 당근을 청소하고, 잘하고 큰 강판으로 갈아서. 맛있는 돼지 고기, 당근과 양파와 함께 조 렸습니다.
  3. 우리는 한 벌에서 껍질을 제거하고, 우리는 칼로 칼로 닦아내는 물로 씻어냅니다. 당근과 전구를 갈아서.
  4. 돼지 고기는 490-520 G 광산의 양을 넣은 다음 종이 타월로 닦아서 뼈를 필름으로 자릅니다. 오히려 작은 조각으로 고기를 자르십시오. 2-2.5 cm 두께. 고기는 작은 조각으로 자른다.
  5. 80-110 g의 양의 뼈가없는 자두는 끓는 물을 붓고 10-13 분 동안 비틀어 지도록 두십시오. 물을 부어 넣고 말린 과일을 철저히 헹구고 종이 타월에 놓아서 말라 버릴 수 있습니다. 끓는 물을 붓고 물을 배출하고 조금 건조시킵니다.
  6. 프라이팬은 따뜻하게 워밍업되며, 그 후 우리는 해바라기 기름을 16-20 mL로 부어 넣습니다. 우리는 잘 가열 된 오일에 짓 눌린 양파를 배치하고 가벼운 투명성의 징후에 그것을 전달합니다. 양파를 통해 우리는 강판 당근을 쏟아 붓고, 섞고, 튀김을 계속 튀기고, 황금색을 띤다. 냄비에 당근이있는 Pasterew 양파.
  7. 우리는 얇게 썬 돼지 고기를 첨가하여 야채와 함께 교반하고 약 10-15 분 동안 로스트를 계속합니다. 야채에 고기를 추가하십시오.
  8. 개인 취향 선호에 따라 사람과 솔림 고기. 솔림하고 고추 재료가 그들의 취향에 있습니다.
  9. 우리는 같은 38-40 g의 토마토 페이스트를두고 모든 주걱을 섞는다. 토마토 붙여 넣기를 추가하십시오.
  10. 일정하고 집중적 인 교반을 통해 우리는 요리를 8-10 분 동안 준비합니다. 모든 재료와 생과자를 10 분 동안 혼합하십시오.
  11. 버터 28-30g을 첨가하고 준비된 자두. 자존기를 추가 할 시간입니다.
  12. 뜨거운 물 220-300 ml의 생성 된 질량을 붓습니다. 제품은 완전히 액체로 덮여 있어야합니다. 우리는 프라이팬에 물을 넣습니다.
  13. 물이 끓는 마자, 우리는 같은 18-20 g의 밀가루를 쏟아 붓습니다. 돌풍 소스를주는 것이 필요합니다. 물이 끓일 때, 작은 밀가루를 넣어 두껍게하십시오.
  14. 부드럽게 질량과 소금 소스를 섞어서 자신의 취향에 집중하십시오. 두껍게 전에 소스를 섞어 준비하십시오.

우리는 뚜껑이있는 팬을 닫고 약 30-40 분의 제품을 준비합니다.

당근과 양파가있는 돼지 고기의 비디오 천장

사진이있는 단계별 조리법을 설명하기에 충분하지 않은 경우 아래 비디오를 읽고 향기로운 조림 돼지 고기를 자외선으로 준비하면 문제가되지 않습니다.

  • 맛있는 요리의 추천 요리법
  • 나는 젊고 경험이없는 호스트가 지방을 경의를 표하는 법을 배우는 데 유용 할 것이라고 가정합니다. 쉽게 이것을 배울 수있는 단계별 요리법에주의하십시오.
  • 어떤 요리는 항공기를 경의를 표하는 법을 배우는 데 관심이 있습니다. 생성 된 제품은 오랫동안 유지되며 독특한 맛을 가지고 있습니다.
  • 펌프 또는 맛있는 향유치가 집에서 경의를 표하는 방법에 대한 가치있는 정보가 될 것입니다. 비정상적으로 맛있는 제품은 당신의 친척을 확실히 즐기고 유리한 빛에서 당신의 요리 능력을 제시 할 것입니다.

축제 테이블을 꾸미기 위해 주제에 대한 단계별 요리법에 익숙해지는 것이 좋습니다. 그런 치료는 결코 무시되지 않을 것입니다! 이제 맛있는 요리가 어떤 반찬을 준비 할 수 있는지 알고 있습니다.

...에 조림 돼지 고기를 절단의 조리법에 대해 알려주십시오! 아마도 당신은 고기에 특별한 맛을주는 다른 재료를 추가 할 것입니까? 의견에 대한 지식과 경험을 공유하십시오. 또한 위에서 설명한 요리법에 의해 조림 돼지 고기에 대해 몇 마디를 씁니다. 나는 당신의 의견을 듣는 것을 매우 관심이 있습니다! 주의 해 주셔서 감사합니다.

저자 Aimkukniga receptinglabiy 작성자

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돼지 고기 스튜

단계별 사진과 지침이있는 조림 돼지 고기의 조리법의 수집. 우리는 돼지 고기 맛있는 방법을 말하고 보여줄 것입니다. 단지 그리고 ... 아니, 빠르게 ... 부드럽게!

Aimkuk.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Beefstrogen은 뜨거운 흰색 (사워 크림) 소스에 고기를 요리하는 전통적인 러시아어 방법입니다. 클래식 버전에 따르면 Stroganovsky 고기는 쇠고기에서 준비됩니다 ...

돼지 고기 - 500g.

양파 - 1 개.

사워 크림 - 3 TBSP. 엘.

밀가루 - 2 TBSP. 엘.

올리브 오일 : 2 tbsp. 엘.

조미료 Adzhika - 1 TSP.

흑인 땅 고추 - 맛.

맛에 소금.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Azu는 국제 요리가되었으며 고기가 어떤 고기가 요리에 사용되는지 상관없이 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 시간 ...

돼지 고기 클리핑 - 300 G.

양파 양파 - 2 개

감자 - 6 개

소금에 절인 오이 - 2 개

토마토 붙여 넣기 - 1 tbsp.

설탕 - 1 tsp.

소금에 맛

검은 후추 - 맛

베이 잎 - 1 개

마늘 - 2 치아

식물성 기름 - 6 tbsp.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Belococcal 양배추는 많은 수의 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 대부분 그것은 샐러드와 수프입니다. 두 번째에는 고기로 꺼낼 수 있습니다. ...에 ...

돼지 고기 (컷) - 500g.

돼지 고기 - 500g.

양배추 Belococcal - 500 G.

토마토 - 1 PC.

후추 달콤한 - 1 개.

당근 - 1 개.

사워 크림 - 150 ml.

베이 잎 - 2 개.

바질 건조 - 2 티스푼.

매혹적인 완두콩 - 6-8 PC.

검은 지상 후추 - 핀치.

소금 - 2 티스푼.

식물성 기름 - 50 ml.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

돼지 고기 소화 과정에서는 간단하고 절대적으로 번거로운 조리법입니다. 이런 식으로 준비된 고기는 매우 밝혀졌습니다 ...

돼지 고기 클리핑 (블레이드) : 1 kg;

당근 : 1 PC;

양파 : 1 PC;

후추 달콤한 : 3 개;

토마토 : 2 개;

소금 : 2 티스푼;

바질 건조 : 2 티스푼;

식물성 기름 : 4 큰술;

흑색 후추 : 맛.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Roast는 천천히 밥솥에 훌륭한 맛있는, 맛있는, 간단하고 매우 수제 요리입니다. Multicooker는이 접시를 준비 할 수 있습니다 ...

돼지 고기는 졸리 - 900 그램;

양파 - 1-2 헤드;

감자 - 6-9 조각;

당근 - 1 조각;

불가리아어 고추 - 1 조각;

소금과 향신료 - 맛에;

식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;

토마토 붙여 넣기 - 옵션 1-2 아트. 숟가락.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

첫째, 소스 (10-15 분)의 돼지 고기를 픽업, 냉동식 통조림 파인애플과 돼지 고기를 픽업 한 다음 모든 것을 소스와 함께 짜는 것입니다.

돼지 고기 - 0.5kg.

파인애플 통조림 - 300 G.

간장 - 100 ml.

밀가루 - 1 TBSP.

전분 - 1 tbsp.

Apple 식초 - 1 TBSP.

케첩 - 4 TBSP.

설탕 - 40 G.

소금, 고추 - 맛

해바라기 기름 - 프라이드 용

파슬리 - 맛에

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Parparkas 옵션은 다양한 종류의 고기 (쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 닭고기, 오리)로부터 준비되어 있지만 필수 포인트는 많습니다.

고기 (돼지 고기 또는 기타) - 800 G.

토마토 - 2-4 PC.

달콤한 고추 - 2 개.

양파 - 1 명

사워 크림 또는 크림 - 150 ml.

밀가루 - 약 1 TBSP.

파프리카 플레이크 및 / 또는 망치 - 맛

설탕 - 1 tsp.

식물성 기름 - 프라이드 용

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

저녁 식사를위한 활과 고기를 튀기는 것보다 쉽지는 않습니다. 보통 구이하고 고기와 양파만으로 구성됩니다. 에 의해 ...

돼지 고기 - 300g.

양파 - 150 g.

식물성 기름 - 2 tbsp.

토마토 붙여 넣기 - 1 TSP.

물 - 100 ml

소금

후추

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

가정 친화적 인 - 놀랍게도 간단한 요리와 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리! 이러한 접시는 부분 냄비를 준비하고 있습니다. 너는 요리 할수있다 ...

돼지 고기 클리핑 - 300 G.

크림 오일 - 30g.

당근 - 1 개.

양파 - 1 개.

감자 - 2 개.

불가리아어 고추 - 1 개.

토마토 - 2 개.

Champignons - 100 G.

식물성 기름 - 2 tbsp.

백리향 - 2 나뭇 가지

베이 잎 - 2 개.

설탕 - 1 tsp.

고기 조미료의 혼합물 - 10g.

고추 검은 땅 - 맛에

물 - 150 ml

마늘 - 2 치아

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

냄비에서 맛있고 유용한 요리가 얻어지는 것에 대해 이미 여러 번 언급했습니다. 오늘 나는 당신에게 구운 로스트를 제공하고 싶습니다 ...

고기 (돼지 고기 또는 쇠고기) - 400 G.

감자 - 6 개.

당근 대형 - PC.

양파 - 1 개.

마늘 - 2-3 치아

사워 크림 - 300 G.

딜 - 1 빔

설탕 - 40 G.

러시아 겨자 - 2 시간.

메이 란 - 맛보기

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

세계 어느 구석에서는 고기 스튜 버전이 있습니다. 일본 요리에서만 12 개의 옵션은 ...

감자 - 2-5 PC.

크림 오일 - 30g.

양파 - 1 개. (큰)

고기 - 200-250 g (쇠고기 또는 돼지 고기)

녹색 완두콩 - 1 컵

식물성 기름 - 1-2 TBSP.

국물 - 500 ml.

조미료 :

설탕 - 1-2 T.L.

간장 - 2-4 TBSP.

술 (또는 흰색 마른 와인) - 2 TBSP.

Mirin (또는 흰색 마른 와인) - 2-3 TBSP.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

감자에 구운 감자 - 하루 동안 또는 축제 테이블을위한 멋진 만족 요리. 고기와 감자 ...

돼지 고기 (육체) - 0.5kg.

당근 대형 - PC.

크림 오일 - 30g.

간장 - 100 ml.

감자 - 12 개.

해바라기 기름 - 4 tbsp.

끓는 물 - 2 잔 (250 ml 부피)

베이 잎 - 3 개.

설탕 - 40 G.

고추 완두콩 - 9 개.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

그레이비와 돼지 고기 - 우리 테이블에 자주 접시. 돼지 고기는 육즙이 많고 부드러운 소스를 얻습니다. 두꺼운 향기로운. 모든 것, ...

돼지 고기 - 500g.

크림 오일 - 30g.

당근 - 1 개.

Champignons - 100 G.

토마토 퓌레 - 200 ml.

크림 - 1 TBSP.

녹색 - 10 G.

밀가루 - 1 tbsp.

향신료 - 맛에

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

감자와 구운 돼지 고기 : 만족스럽고 맛있는 요리. 돼지 고기는 뜨겁고 부드럽고 뚱뚱한 고기에 적합합니다. 쿡 ...

돼지 고기 Ozek - 700 G.

감자 - 700 G.

양파 - 2 개.

당근 - 2 개.

식물성 기름 - 50 g.

완두콩의 혼합물 - 0.5 시간.

설탕 - 1 tsp.

마늘 - 4 치아

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

중국어 "구 라오 Zhow"에 돼지 고기를 매콤한 - 달콤한 소스에 준비하기 위해 비 지방 필렛은 예를 들어 블레이드 또는 햄에서 또는 햄으로부터 적합합니다 ...

돼지 고기 - 450 G.

고추 - 2-3 PC.

파인애플 - 150 G.

계란 또는 노른자 - 1 개.

토마토 소스 - 3 tbsp.

옥수수 전분 - 3 tbsp.

설탕 또는 해마 - AT는 1 TBSP입니다.

간장 - 최대 1TBSP.

식초 쌀 - 0.5 tbsp.

쌀 와인 - 최대 1TBSP.

매운 고추 - 맛

소금 - 0.5ppm.

식물성 기름 - 프라이드 용

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

고기 부어 - 좋은 일! 그것은 당신과 반찬, 독립적 인 접시에 있습니다. 그리고 맛있는 가장 맛있는 것은 빵 스쿠 어퍼를 만드는 것입니다 ...

당근 대형 - PC.

크림 오일 - 30g.

돼지 고기 펄프 - 800 G.

마늘 - 3 조각

설탕 - 40 G.

토마토 붙여 넣기 - 3 tbsp.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

우리는 오늘 사워 크림 소스, 육즙, 향기로운 고기를 준비 할 것입니다. 얼마나 맛있는가! 나는이 경우에 돼지 고기를 소모하고 ...

돼지 고기 - 600 g.

양파 - 1 개.

사워 크림 - 250 G.

겨자 - 2ppm.

설탕 - 1 tsp.

물 - 200 ml

검은 색 지상 후추 - 맛

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

그레이비와 돼지 고기 - 우리 테이블에 자주 접시. 돼지 고기는 육즙이 많고 부드러운 소스를 얻습니다. 두꺼운 향기로운. 모든 것, ...

불가리아 요리는 다채로운 취향과 지방 제품의 혼합물입니다! 이 부엌의 거의 모든 요리는 반드시 칼로리,하지만 미친 ...

불가리아어 고추 - 1-2 PC.

당근 - 1 개.

토마토 - 1 PC.

녹색 활 - 2-3 줄기

소금 - 3-4 핀치

설탕 모래 - 2 칩

베이 잎 - 1-2 개.

흰 고추 - 5-8 맛

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

조림 된 감자, 예 MEAD - 쉽고 맛볼 수있는 일은 무엇입니까? 이 요리는 너무 아늑하고, 수제, 만족스러운 모든 제품 ...

돼지 고기 (마른 육체가 아님) - 350 G.

돼지 고기 - 600 g.

베이 잎 - 1 개

감자 - 8 개.

설탕 - 1 tsp.

냄새가없는 식물성 기름 - 3 tbsp. 엘.

물 - 200 ml

물 - 0.5 잔

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

Dungan - 사람들, 중국의 사람들, 카자흐스탄, 우즈베키스탄, Kyrgyzstan의 원래 요리와 관습으로 살고 있습니다. 나는 매우 ...

돼지 고기 - 300 그램;

Dungansky Pepper - 1 PC;

고추 불가리아어 -0.5 PC;

양파 - 1 개;

마늘 - 2 치아;

후추 적색 지상 (또는 칠리) - 맛까지;

식물성 기름 - 3 TBSP;

토마토 페이스트 - 1 TSP;

맛에 소금;

설탕 - 2 마리의 도마뱀.

단계별 사진과 지침이있는 조림 돼지 고기의 조리법의 수집. 우리는 돼지 고기 맛있는 방법을 말하고 보여줄 것입니다. 단지 그리고 ... 아니, 빠르게 ... 부드럽게!

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새로운!

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

우리는 감자, 브뤼셀 양배추, 브로콜리, 양파, 당근, 토마토, 붉은 고추와 함께 오븐에서 형태로 운동화를 굽습니다.

감자 청소 - 130 g.

브로콜리 양배추 - 50 G.

양배추 브뤼셀 - 50 G.

고추 불가리아어 레드 - 70 G.

활 - 40 G.

당근 - 25 G.

돼지 고기 유방 - 200 G.

물 - 100 ml

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토마토 - 50 G.

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

돼지 고기에서 빠른 볶음을 형성 한 다음 사워 크림 소스에 소모합니다. 고기는 부드럽고 부드럽고 향긋합니다.

돼지 고기 - 350-400 G.

사워 크림 - 100 G.

양파 - 80g.

물 - 100 g.

밀가루 - 70 G.

식물성 기름 - 2-3 TBSP. 엘.

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소금, 검은 후추 - 맛

종이 타월, 큰 직경 팬, 바람직하게는 상대방 코팅, 주방 날카로운 나이프, 식품 필름 또는 비닐 봉지, 얇은 가장자리가있는 나무 블레이드, 다른 크기, 주방 비늘 및 측정 유리, 나무 커팅 보드, 두꺼운 바닥이있는 큰 직경 팬.

두꺼운 향기로운 소스에 부드러운 돼지 고기 - 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션!

감자 - 700 G.

크림 오일 - 30g.

돼지 고기 (육체) - 600 G.

토마토 페이스트 - 1-2 TBSP.

녹색 - 10 G.

설탕 - 1 tsp.

고기 조미료의 혼합물 - 10g.

돼지 고기 또는 고기 조미료 - 1 TBSP.

식물성 기름 - 1 tbsp.

단계별 사진과 지침이있는 조림 돼지 고기의 조리법의 수집. 우리는 돼지 고기 맛있는 방법을 말하고 보여줄 것입니다. 단지 그리고 ... 아니, 빠르게 ... 부드럽게!

물 - 250 ml. 공유

단계별 사진과 지침이있는 조림 돼지 고기의 조리법의 수집. 우리는 돼지 고기 맛있는 방법을 말하고 보여줄 것입니다. 단지 그리고 ... 아니, 빠르게 ... 부드럽게!

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