Jak udekorować śledź pod futrem: ciekawe pomysły, wskazówki, zdjęcia

  • 22 listopada 2018
  • Sałatki.
  • Arina Klein.

Śledź pod futrem to sałatka z solonej ryb i warzyw, która jest bardzo popularna w Rosji, a także w krajach byłego ZSRR. Od połowy 1970 r. Takie danie stało się tradycyjne na stół noworoczny.

Opcje przygotowania pod futrem. Sałatka z gotowanych warzyw, cebuli, a także ryb soli. Wszystkie składniki są ściśnięte przez majonez. W niektórych przypadkach taka przekąska jest wypełniona kwaśną śmietaną i dodać produkty, takie jak gotowane jaja kurze, kwaśne słodkie jabłka, ogórki, świeże zielone cebule, zielenie itp.

Opcja klasyczna

Aby ozdobić śledzie pod futrem na wakacje, może być inny. Jednak większość zespołów kulinarnych woli obsługiwać takich gości w klasyce.

Według wszystkich znanych recepty śledziowa pod futrową, pokrojoną przez małe kawałki filety ryb, jest układany na płaskiej płytce, a następnie konsekwentnie pokryte warstwami gotowanych ziemniaków, drobno posiekanej cebuli, gotowanych marchwi, burarzy . Jednocześnie ostatnie warzywo jest koniecznie umieszczone na górze.

Tak więc sałatka z ryb soli nie była sucha, wszystkie produkty są sekwencyjnie smarowane majonezem. Ostatnia warstwa jest ściśnięta sosem, szczególnie obficie.

Produkty do sałatki

Jak udekorować śledzie pod futrem, jeśli został ugotowany w klasycznej wersji? Zwykle w takich przypadkach gotowa sałatka obejmuje drobno posiekane zieleni. Możesz także użyć indywidualnych liści pietruszki, które są umieszczone w środku przekąski.

Porcja potraw

Jak ozdobić śledzie pod futrem, jeśli sałatka musi być stosowana do stołu w części? W tym przypadku zwykle używany jest specjalny pierścień do formowania (około 8-9 średnicy centymetrów). Jest umieszczony na środku płaskiej płyty, a następnie wypełnij. Po pierwsze, pierścień ustanawia posiekane śledzie, potem posiekane cebule, gotowane ziemniaki, marchewki i buraki. Wszystkie warzywa są wcierane na dużą grę. Każda warstwa sałatki jest obficie smarowana mieszaniną składającą się z majonezu i kwaśnej śmietany.

Starannie dokręcanie produktów, pierścień formierski jest starannie czyszczony. Aby przekąska staje się bardziej atrakcyjna i satysfakcjonująca, jest pokryta gotowanym jajkiem, startym na płytkiej tarczy. Na krawędziach płyty można położyć zieleni lub jednoczęściową strzałkę.

Sałatka porcji.

Sałatka rybna

Jak pięknie ozdobić śledzie pod futrem? Tak więc przekąska okazała się nie tylko smaczne, ale także oryginalne, zalecamy wydanie go w formie ryb. Aby to zrobić, konieczne jest użycie dużego płytki, a także pozostawić niektóre gotowane marchewki i buraki. Jeśli wyciąłeś warzywa z cienkie półpłębie, będą służyć doskonałym "skale", ogonem i płetwom.

Więc, zanim pięknie udekorujesz śledź pod futrem (zdjęcie naczyń znajduje się poniżej), należy poprawnie opublikować pierwszą warstwę. W tym celu oczyszczony i drobno solony polędwicowy jest umieszczony na płytce w postaci dużej kropli. Będzie to rodzaj ciała rybnego.

Wyrównanie krawędzi "szkicu" za pomocą konwencjonalnej łyżki, na przemian ustanawiają następujące warstwy: cebule, ziemniaki i marchewki.

Ładne rozmazanie wszystkich produktów z majonezem, są pokryte drobno startym burakiem. Jednocześnie musi zamknąć wszystkie poprzednie warstwy przekąski.

Smarowanie buraków sosu kwaśnego lub majonezu można rozpocząć dekorowanie sałatki. Do tego użycia półfabrykaty warzyw. Marchewki i buraki są umieszczane na ciele ryb w taki sposób, aby symulować skale. Również z warzyw tworzą płetwy i ogon, ustanawiając je w odpowiednim miejscu. Nawiasem mówiąc, kilka zielonych cebuli jest odpowiedni dla tej roli.

Ryba sałatka

Jeśli chodzi o oka, wykonane są z kręgów jaj przepiórczych gotowanych.

W przypadku, gdy wiesz, jak ozdobić sałatkę "pod futra" w formie ryb z pomocą warzyw, ale nie chcę zawracać sobie głowy, kucharze polecają "rysować" skalę z pomocą majonezu. Aby to zrobić, pakiety sosowe cięte rogu i używać go jako rodzaju korkudzkiego.

Snack routingu

Jak udekorować śledź pod futrem, aby zaskoczyć wszystkich zaproszonych gości?

Jeśli chcesz eksperymentować i nie boisz się odsunąć od tradycji, zalecamy wydanie przekąski w formie rolki. Jak to zrobić? Będzie to wymagało zwykłego filmu żywnościowego. Jest starannie umieszczony na płaskiej powierzchni, a następnie pokryte małą warstwą dużych buraków o małej warstwie (tak, że uzyskuje się warstwę prostokątną).

Dwa majonez ma czerwone warzywa, jest konsekwentnie układać marchewki, ziemniaki, cebule i słone ryby (oczyszczone i posiekane). Aby Roulet jest sukcesem, każda kolejna warstwa ma mniej niż poprzednia o 1-1,5 centymetry.

Po tym wszystkim produkty są na folii żywności, przejdź do formacji oryginalnych przekąsek. W tym celu krawędzie polietylenowe są podnoszone i starannie łączą warstwę warzywną (duże boki prostokąta).

Śledź pod futrem

Po otrzymaniu rolki uważnie leżało na płaskich i długich daniach. W tym samym czasie sałatka szew znajduje się poniżej.

Jak ozdobić śledzie pod futrem gotowane w kształcie rolki?

Istnieje ogromna ilość takich potraw. Rolka może być po prostu pokryta majonezem, udekoruj pomyślane z posiekanym jajkiem, zielenią, kubkami oliwek, semyings świeżego ogórka. Niektóre hostesy są wycinane z buraków lub marchew takich kształtów jak gwiazda lub róża, a następnie umieścić je na rolce wraz z płatkami pietruszki.

Własna sałatka

Tradycyjny receptura do sałatki "pod futra" zapewnia stosowanie warzyw, startowych warzyw. Jednak w niektórych przypadkach kucharze wolą świecić składniki małymi kostkami. Jak możesz udekorować śledź pod futrem w tym przypadku? Aby to zrobić, użyj głębokiej miski sałatki, ponieważ przekąska zostanie rozłożona nie z warstwami, ale w postaci mieszanej.

Aby zrobić niezwykłą przekąskę z śledziem, takie elementy, takie jak filet rybny, gotowane marchewki, ziemniaki i świeże cebule, konieczne jest przecięcie do kostek z bokami 1 centymetr. Po tym należy umieścić w jednym pojemniku, skręconym przez majonezę i dokładnie wymieszać. Wynikiem "Vinaigrette" jest konieczne, aby umieścić slajd na uprzednio przygotowanej głębokiej misce sałatkowej.

Dumping produktów z łyżką, przejdź do przygotowania gotowanych buraków. Jest czysty i przetarty. Następnie czerwony warzywo obejmuje cały "Vinaigrette", po którym nasmarują go majonezem.

Śledź i vinigret.

Yolk jajko żółtki i solidne serce są używane jako dekoracja na takie danie. Produkty są przetarte na płytką tarczą, a następnie mieszają i posypane sałatki gotowej.

Podawać taką przekąskę do stołu, jest korzystnie dopiero po trzygodzinnej ekspozycji w komorze chłodzącej. W tym samym czasie sałatka musi być pokryta pokrywką, w przeciwnym razie dekoracja z jajek sera będzie sucha.

inne metody

Jak ozdobić śledzie pod futrem, jeśli jej składniki zostały posiekane przez kostki? W rzeczywistości istnieje ogromna ilość dekoracji w tak przekąsce. W końcu przy pomocy otrzymanego "Vigret" możesz dać sałatkę z absolutnie dowolnym kształtem, być sercem, gwiazdą, rybą, choinką, głową Świętego Mikołaja itp. Jak na instrumenty Dekoracja, jest używana jako kornet z majonezem, kubkami / półprzewodnikami marchewkami, pierścienie odzwierciedlającej Luke, startego sera lub jaj, zielony groszek konserwowany lub kukurydzy, oliwki, oliwki, świeże zielenie, pomidory cherry itp.

Sałatka w kształcie piaskownika, zdjęcie

Jak ozdobić śledź pod futrem w kształcie kanapki? Aby to zrobić, musimy zapasować świeży czarny chleb. Jest cięty przez plasterki z plasterkami o grubości 1,5 centymetra, a następnie lekko wysuszono w piekarniku.

Jeśli chodzi o farsz na kanapkę, odbywa się w następujący sposób: gotowane marchewki i buraki są przetarte na małą targę, a następnie ząbek czosnku przegapił przez prasę. Wraz z produktami sosów majonezowych zapobiegają im dobrze i uzyskać jednorodną mieszankę. Następnie aromatyczna masa warzywa jest pokryta wszystkimi plasterkami czarnego chleba (około 1 centymetr gruba), a na górze znajduje się na małym kawałku filetów śledzia. W razie potrzeby, taka przekąska naczynie jest ozdobiona pierścieniem czerwonego łuku, liści pietruszki lub gałąź koperkową.

Sałatka na chleb

Piękna przekąska w postaci róż

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że tworzą taką przekąskę do kucharza bez odpowiedniego doświadczenia jest po prostu nierealistyczne. Ale to nie jest. Aby przygotować piękną sałatkę "pod futrem" w postaci czerwonej róży może nawet być w stanie wykonać regularną kochankę. Aby to zrobić, potrzebujesz regularnego zestawu składników. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) są gotowane w słonej wodzie, oczyszczane z skórki, a następnie pocierać dużą grę. Jeśli chodzi o Luke i ryby soli, są odważni z kostkami.

Również dla dekoracji świątecznych przekąsek będzie wymagać pokarmów, takich jak świeży ogórek i świeże liście sałaty.

Przed zaprojektowaniem dań, wady naczynia dla niego. Ponieważ używa konwencjonalnej płyty płaskiej, na której położone są liście sałatek coacher.

Aby utworzyć śledzie pod futrem, powinien być taki sam jak zwykle. Najpierw połóż rybę, a potem cebulę, marchewki i ziemniaki. Jeśli chodzi o buraki, powinno go ograniczyć.

Wszystkie wymienione składniki są sekwencyjnie smarowane przez majonez. Następnie są one pokryte startymi burakami, które są wstępnie wymieszane z kwaśną śmietaną (w oddzielnym pojemniku). Należy zauważyć, że warstwa czerwonego warzywa nie może być wygładzona przez łyżkę. Powinien być luźny. Możliwe, że może to wymagać więcej buraków niż w klasycznym przygotowaniu.

Gdy tylko czerwone warzywo pokaże całą sałatkę, przejdź do jego dekoracji. Do tego zastosowania pół-okna świeżego ogórka. Trzymają się powierzchni przekąsek, aby symulować płatki róż. Nawiasem mówiąc, prawie każda mieszana sałatka może zostać wydana w podobny sposób.

Dekoracja Salada.

Podsumujmy

Jak widać, jest tak wiele sposobów na udekorowanie i formowanie śledzia sałatki pod futrem. Korzystając z prostych i niedrogich produktów, a także pokazuje maksymalną fantazję, otrzymasz zarówno smaczne, jak i oryginalne danie.

 

Taka sałatka jako śledź pod futra jest obecna na każdej świątecznej uczcie, a najbardziej niesamowitą rzeczą, jaką ta sałatka nigdy nie rocznica nie jest nudna dla tak wiele czasu istnienia.

Śledź pod futra jest klasykiem naszej początkowej przeszłości i obecnej, a każda pani ma swój własny unikalny i oryginalny receptura do robienia śledzia pod futrem.

A dziś chcę podzielić się z tobą ciekawym zdjęcie płaczącego, jak możesz ozdobić tak pięknie i stosować sałatkę Sledki pod futrem.

Salat_seledka_pod_shuboy_foto_28.

Być uczciwym, aż do tej pory, jedyną możliwą opcją Dekoracji dla mnie było dla mnie: posypać sałatką żółtka jaj, a drobno posiekaną zieloną cebulę, ale jak się okazało, umiejętne hostesy wymyśliły wiele różnych opcji do dekoracji Ta smaczna sałatka, którą przedstawiono poniżej.

Zobacz też: Jak ozdobić śledzie pod futrem: pomysły ze zdjęciami

Dekoracja sałatek jest delikatna sprawa i wymaga specjalnej inspiracji i stanu duszy, a piękne sałatki tworzą specjalną atmosferę wakacji.

Brak stolika Nowego Roku w naszych krajach bez ukochanej osoby z wieloma daniami - "sprzedawcy pod futrem". Każda gospodyni przygotowuje tę sałatkę w swoim specjalnym receptury. I każdego roku wszyscy chcemy udekorować nasz stół i zaskoczenie gości. Dzisiaj odebraliśmy dla Ciebie 30 opcji, jako oryginał, aby udekorować "śledzia pod futrem". Narysuj pomysły i pozwól, aby "śledził pod futrem w tym roku będzie najpiękniejsze i smaczne.

"Drzewko świąteczne"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Zegar"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Plac Czerwony"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Myszy"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Fantazja kwiatowa"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Mitten"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Krata"

13 stromych pomysłów, jak udekorować "naszyjnik pod futra".

"Pole kwiatowe"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Plac Czerwony"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Kubki"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Ryba"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

"Podkowa"

Zdjęcie z Internetu
Zdjęcie z Internetu

Kreatywna inspiracja!

Jeśli informacje były dla Ciebie przydatne, umieść lub udostępnić w sieciach społecznościowych lub subskrybuj kanał!

Z góry dziękuję.

Twój kanał "Twoje wiersze, moja gitara"