Cum de a decora hering sub stratul de blană: idei interesante, sfaturi, fotografii

  • 22 noiembrie 2018
  • Salate.
  • Arina Klein.

Hering sub un strat de blană este o salată de pește și legume sărate, care este foarte popular în Rusia, precum și în țările din fostul URSS. De la mijlocul anului 1970, un astfel de fel de mâncare a devenit tradițional pentru masa de Anul Nou.

Opțiuni de pregătire sub un strat de blană. Salata face din legume fierte, ceapa, precum si pestii de sare. Toate ingredientele sunt stoarse de maioneză. În unele cazuri, o astfel de gustare este umplută cu smântână și adăugați produse cum ar fi ouă de pui fierte, mere acru-dulci, castraveți, ceapă verde proaspătă, verdeață etc.

Opțiunea clasică

Pentru a decora heringul sub un strat de blană pentru că vacanța poate fi diferită. Cu toate acestea, majoritatea echipelor culinare preferă să servească un astfel de vas de oaspeți în clasic.

Potrivit tuturor prescripției bine-cunoscute de hering sub un strat de blană, tăiată de bucăți mici de file de pește, este așezată pe o placă plată și apoi acoperită în mod constant cu straturi de cartofi fierți, o ceapă fin tăiată, morcovi fierți, sfeclă rasă . În același timp, ultima legumă este în mod necesar plasată în sus.

Astfel încât salata de pește de sare nu a fost uscată, toate produsele sunt lubrifiate secvențial cu maioneză. Ultimul strat este stoarse de sos special abundent.

Produse pentru salată

Cum de a decora heringul sub un strat de blană dacă a fost gătit în versiunea clasică? De obicei, în astfel de cazuri, salata terminată acoperă verdele tăiate fin. De asemenea, puteți utiliza frunze individuale de pătrunjel care sunt plasate în centrul gustării.

Porțiune de vase

Cum de a decora hering sub un strat de blană dacă salata trebuie să fie aplicată la masă în partea? În acest caz, se utilizează de obicei un inel special de turnare (aproximativ 8-9 centimetri diametru). Este pus pe mijlocul unei plăci plate și apoi umpleți. În primul rând, inelul pune o hering tocată, apoi ceapă tocată, cartofi fierți, morcovi și sfeclă. Toate legumele sunt pre-frecat pe un grater mare. Fiecare strat de salată este lubrifiat abundent cu un amestec constând din maioneză și smântână.

Îndepărtarea cu atenție a produselor, inelul de turnare este curățat cu atenție. Astfel încât gustul devine mai atractiv și mai satisfăcător, este acoperit cu un ou fiert, ras pe un strălucitor superficial. La marginile plăcii, puteți să vă așezați verdele sau săgeata dintr-o singură bucată.

Salata de porțiuni

Salată de pește

Cât de frumoasă pentru a decora heringul sub haina de blană? Astfel încât gustul sa dovedit nu numai gustos, ci și original, vă recomandăm să-l emitem sub formă de pește. Pentru a face acest lucru, este necesar să folosiți o placă mare, precum și să lăsați niște morcovi și sfeclă fiartă. Dacă tăiați legume cu semi-bug-uri subțiri, ele vor servi excelente "cântare", coadă și aripioare.

Deci, înainte de a decora frumos hering sub stratul de blană (fotografia vesela este mai jos), trebuie să postați corect primul strat. Pentru aceasta, fișa sarată purificată și bine chinuită este plasată pe o placă sub forma unei căderi mari. Va fi un fel de corp de pește.

Alinierea marginea "schiței" cu ajutorul unei linguri convenționale, alternativ stabilește următoarele straturi: ceapă, cartofi și morcovi.

Destul de îmbrățișând toate produsele cu maioneză, ele sunt acoperite cu sfeclă fină. În același timp, trebuie să închidă toate straturile anterioare de gustări.

Lubrifierea sfecla de smântână sau sos de maioneză, puteți începe să decorați salata. Pentru acest lucru se utilizează semi-ferestre de legume. Morcovii și sfecla sunt plasați pe corpul peștilor, astfel încât să simuleze scalele. De asemenea, din legume formează aripioarele și coada, stabilindu-le în locul potrivit. Apropo, o grămadă de ceapă verde este bine potrivită pentru acest rol.

Pește de salată

În ceea ce privește ochiul, ele sunt fabricate din cercurile de ouă de prepeliță fierte.

În cazul în care știți cum să decorați salata "sub un strat de blană" sub formă de pește cu ajutorul legumelor, dar nu doriți să vă deranjeze, bucătarii recomandă să "tragă" scalele cu ajutorul maionezului. Pentru a face acest lucru, pachetele de sos au tăiat un colț și îl folosesc ca un fel de cornet.

Gustare de rutare

Cum de a decora hering sub un strat de blană pentru a surprinde toți oaspeții invitați?

Dacă doriți să experimentați și nu vă este frică să vă îndepărtați de tradiții, vă recomandăm să emiteți o gustare sub forma unei role. Cum să o facă? Acest lucru va necesita un film obișnuit alimentar. Este așezat perfect pe o suprafață plană și apoi acoperit cu un strat mic de sfecla mare cu un strat mic (astfel încât se obține stratul dreptunghiular).

Două maioneză are o legumă roșie, este în mod constant să stabilească morcovi, cartofi, ceapă și pește sărat (purificați și tăiați). Astfel încât rula este un succes, fiecare strat ulterior face mai puțin decât cel precedent cu 1-1,5 centimetri.

După ce toate produsele se află pe filmul alimentar, treceți la formarea gustărilor originale. Pentru aceasta, marginile din polietilenă sunt ridicate și combină în mod perfect stratul de legume de pește (laturile mari ale dreptunghiului).

Hering sub o haină de blană

După ce a primit o rolă, se așează cu atenție pe mâncăruri plate și lungi. În același timp, salata cusăturii este mai mică.

Cum de a decora o hering sub o blană gătită în formă de rolă?

Există o cantitate imensă de astfel de feluri de mâncare. Rola poate fi pur și simplu acoperită cu maioneză, decorarea unui figurat cu un ou tocat, verde, cani de măsline, semirings de castravete proaspete. Unele hostesse sunt tăiate din sfeclă sau morcovi astfel de forme ca o stea sau trandafir, și apoi le-au pus pe rolă împreună cu petalele patrunjelului.

Salată deținută

Rețeta tradițională pentru salată "sub stratul de blană" asigură utilizarea legumelor, legumelor rase. Cu toate acestea, în unele cazuri, bucătarii preferă să strălucească ingredientele cu cuburi mici. Cum poți decora heringul sub haina de blană în acest caz? Pentru a face acest lucru, utilizați un castron de salată profundă, deoarece gustul va fi așezat cu straturi, ci într-o formă mixtă.

Deci, pentru a face o gustare neobișnuită cu hering, astfel de componente cum ar fi file de pește, morcovi fierți, cartofi și ceapă proaspătă, este necesar să se taie în cuburi cu laturi de 1 centimetru. După aceea, acestea ar trebui să fie puse într-un singur recipient, răsucite de maioneză și se amestecă bine. Rezultatul "Vinaigrette" rezultat este necesar pentru a pune un diapozitiv pe un castron de salată profund preparat anterior.

Produsele dumbing cu o lingură, treceți la prepararea sfeclelor fierte. Este curat și frecat. Apoi, legumele roșii acoperă întregul "vinaigret", după care îl lubrifiază cu maioneză.

Hering și vinigret

Ouă Yolk Yolve și brânză solidă sunt folosite ca decor pentru o astfel de fel de mâncare. Produsele sunt frecate pe un grater superficial, apoi se amestecă și se presă de salată gata.

Serviți o astfel de gustare la masă este, de preferință, numai după o expunere de trei ore în camera de refrigerare. În același timp, salata trebuie să fie acoperită cu un capac, altfel, decorarea de ouă de brânză se va usca.

alte metode

Cum de a decora hering sub un strat de blană dacă ingredientele ei au fost tăiate de cuburi? De fapt, există o cantitate mare de decorare într-o astfel de gustare. La urma urmei, cu ajutorul primului "Vigret", puteți da o salată cu o formă absolut, fie că este inimă, o stea, un pește, un pom de Crăciun, șeful Santa Claus etc. În ceea ce privește instrumentele Decorare, este folosit ca un cornet cu matrice, cani / semicercle morcovi, inele de reflore luke, brânză sau ouă, conserve verzi sau porumb, măsline, măsline, verdeață proaspătă, roșii de cireșe etc.

Salată în formă de sandwicher, fotografie

Cum de a decora hering sub un strat de blană în formă de sandwich? Pentru a face acest lucru, trebuie să stocăm pâine neagră proaspătă. Este tăiat de felii cu felii cu o grosime de 1,5 centimetri și apoi ușor uscată în cuptor.

În ceea ce privește umplutura pentru sandwich, se face după cum urmează: morcovii și sfecla fiartă sunt frecați pe un mic strălucitor, iar apoi cuibul de usturoi a ratat prin presă. Împreună cu produsele de sos de maioneză, le împiedică bine și au un amestec omogen. Apoi, masa vegetală aromatică este acoperită de toate feliile de pâine neagră (aproximativ 1 centimetru grosime), iar pe partea de sus este așezată pe o mică bucată de fileuri de hering. Dacă se dorește, o astfel de fel de mâncare este decorată cu un inel de arcul roșu, frunze de patrunjel sau ramură de mărarit.

Salată pe pâine

Gustare frumoasă sub formă de trandafiri

La prima vedere, se pare că pentru a face o astfel de gustare la bucătar fără experiență adecvată este pur și simplu nerealistă. Dar nu este. Pentru a pregăti o salată frumoasă "sub haina de blană" sub forma unui trandafir roșu poate fi chiar capabil să facă o amantă obișnuită. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un set regulat de ingrediente. Toate legumele (cu excepția cepei) sunt fierte în apă sărată, curățată din coajă și apoi frecați un grater mare. În ceea ce privește Luke și pește de sare, ei sunt îndrăzneți cu cuburi.

De asemenea, pentru decorarea gustărilor festive vor necesita alimente cum ar fi castravete proaspete și frunze proaspete de salată.

Înainte de a proiecta mâncăruri, dezavantajele vase pentru el. Așa cum utilizează o placă plată convențională, pe care sunt așezate frunzele unei salații de coacăze.

Pentru a forma o hering sub stratul de blană ar trebui să fie același ca de obicei. Mai întâi, scoateți peștele, apoi ceapa, morcovii și cartofii. În ceea ce privește sfecla, ar trebui să se limiteze la aceasta.

Toate ingredientele enumerate sunt lubrifiate secvențial de maioneză. Apoi, ele sunt acoperite cu sfeclă rasă, care sunt pre-amestecate cu smântână (într-un recipient separat). Trebuie remarcat faptul că un strat de legume roșii nu poate fi netezit de o lingură. Ar trebui să fie slăbită. Este posibil ca acest lucru să poată necesita mai multe sfeclă decât în ​​preparatul clasic.

De îndată ce legumele roșii acoperă întreaga salată, mergeți la decorarea lui. Pentru acest lucru se utilizează semi-ferestre de castravete proaspete. Se lipsesc de suprafața gustărilor, astfel încât să simuleze petalele de trandafir. Apropo, aproape orice salată mixtă poate fi emisă într-un mod similar.

Salada Decoration.

Să ne rezumăm

După cum puteți vedea, există atât de multe modalități de a decora și forma hering de salată sub o haină de blană. Folosind produse simple și accesibile, precum și afișarea unui maxim de fantezie, veți obține atât mâncare gustoasă și originală.

 

O astfel de salată ca o hering sub o haină de blană este prezentă la fiecare sărbătoare festivă, iar cel mai uimitor lucru pe care această salată nu aniversează nu este plictisitor pentru atâtea timp de existență.

Hering sub o haină de blană este clasicul trecutului nostru post-sovietic și fiecare amantă are o rețetă unică și originală pentru a face hering sub o haină de blană.

Și astăzi, vreau să împărtășesc cu dvs. o fotografie interesantă plângând pe măsură ce puteți decora ca fiind frumos și aplicați salata de Sledka sub stratul de blană.

Salat_seledka_pod_shuboy_foto_28.

Pentru a fi sincer, până în acest moment, singura posibilă opțiune de decorare pentru mine a fost: să se presară cu salată de gălbenuș de ou și o ceapă verde tocată, dar așa cum sa dovedit, hostesiile pricepute au venit cu o mulțime de opțiuni diferite de decorare Această salată gustoasă, care sunt prezentate mai jos.

Vezi si: Cum să decorați hering sub o haină de blană: idei cu fotografii

Decorarea salatelor este o chestiune delicată și necesită inspirație și condiție specială a sufletului, iar salatele frumoase creează o atmosferă specială a sărbătorii.

Niciunul an de Anul Nou în țara noastră nu costă unul iubit, cu multe feluri de mâncare - "Sale de blană". Fiecare hostess pregătește această salată în rețeta sa specială. Și în fiecare an toți vrem să decorăm masa și să surprindeți oaspeții. Astăzi am luat-o pentru dvs. 30 de opțiuni, ca originalul pentru a decora "hering sub o haină de blană". Desenați idei și lăsați-vă "hering sub o haină de blană în acest an va fi cea mai frumoasă și gustoasă.

"Brad de Crăciun"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Ceas"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Pătrat roșu"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Șoareci"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Fantezie de flori"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Mănuşă de box"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Zăbrele"

13 idei abrupte, cum să decoreze "colierul sub un strat de blană".

"Câmp de flori"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Pătrat roșu"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Cani"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Peşte"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

"Potcoavă"

Fotografie de pe internet
Fotografie de pe internet

Inspirația creativă ai!

Dacă informațiile au fost utile pentru dvs., puneți-vă la rețelele sociale sau să vă abonați la canal!

Mulțumesc anticipat.

Canalul tău "poeziile tale, chitara mea"