Hur man dekorerar sillen under päls: Intressanta idéer, tips, foton

  • 22 november 2018
  • Sallader.
  • Arina klein

Sill under en päls är en sallad av saltad fisk och grönsaker, vilket är mycket populärt i Ryssland, liksom i länderna i den tidigare Sovjetunionen. Sedan mitten av 1970 har en sådan maträtt blivit traditionell för nyårsbordet.

Beredningsalternativ under en päls. Sallad gör från kokta grönsaker, lök, liksom saltfisk. Alla ingredienser pressas av majonnäs. I vissa fall är ett sådant mellanmål fyllt med gräddfil och lägg till produkter som kokta kycklingägg, sura snygga äpplen, gurkor, färska gröna lök, gröna, etc.

Klassiskt alternativ

Att dekorera sillen under en päls för semestern kan vara annorlunda. De flesta kulinariska lag föredrar dock att tjäna sådana maträttsliga gäster i klassiker.

Enligt all den välkända sillreceptet under en päls, läggs skivad av små bitar av fiskfilé ut på en platt platta och sedan konsekvent belagd med lagkokta potatis, finhackad lök, kokta morötter, riven betor . Samtidigt är den sista grönsaken nödvändigtvis placerad på toppen.

Så att sallad av saltfisk inte var torr, smörjs alla produkter i följd med majonnäs. Det sista lagret pressas med sås särskilt rikligt.

Produkter för sallad

Hur man dekorerar sillen under en päls om den var kokad i den klassiska versionen? Vanligtvis i sådana fall täcker den färdiga sallad finhackade gröna. Du kan också använda enskilda persiljablad som placeras i mitten av mellanmålet.

Del av rätter

Hur man dekorerar sill under en päls om salladen behöver appliceras på bordet i delen? I detta fall används vanligtvis en speciell gjutring (ca 8-9 centimeter diameter). Det sätts på mitten av en platt platta och fyll sedan. Först lägger ringen en hackad sill, sedan hackade lök, kokta potatis, morötter och betor. Alla grönsaker är förutbestämd på en stor rivare. Varje skikt av sallad smörjs rikligt med en blandning bestående av majonnäs och gräddfil.

Försiktigt åtdragningsprodukter, rengörs formningsringen försiktigt. Så att mellanmålet blir mer attraktivt och tillfredsställande är det täckt med ett kokt ägg, riven på en grund rivare. Vid plattans kanter kan du lägga ut greener eller enstaka pil.

Del sallad

Fiskesallad

Hur vacker att dekorera sillen under pälsen? Så att mellanmålet visade sig inte bara gott, men också original, rekommenderar vi att det är i form av fisk. För att göra detta är det nödvändigt att använda en stor tallrik, såväl som lämna några kokta morötter och betor. Om du skär grönsaker med tunna halvbuggar, kommer de att tjäna utmärkta "skalor", svans och fenor.

Så, innan du vackert dekorerar sillen under pälsen (fotot av disken är nedan), du bör skicka det första lagret korrekt. För detta placeras den renade och finkinnade saltade filéen på en tallrik i form av en stor droppe. Det kommer att bli en slags fiskkropp.

Justera kanten på "skissen" med hjälp av en konventionell sked, lägger växelvis följande lager: lök, potatis och morötter.

Ganska smearing alla produkter med majonnäs, de är täckta fint riven betor. Samtidigt måste det stänga alla tidigare mellanmålskikt.

Smörjning av grädde med gräddfil eller majonnässås, du kan börja dekorera sallad. För denna användning av halvfönster av grönsaker. Morötter och betor placeras på fiskens kropp på ett sådant sätt att de simulerar skalorna. Också från grönsaker bildar fenor och svans, lägger ut dem på rätt plats. Förresten är en massa gröna lök väl lämpade för denna roll.

Salladsfisk

När det gäller ögat är de gjorda av cirklarna av kokta vaktelägg.

I händelse av att du vet hur man dekorerar salladen "under en päls" i form av fisk med hjälp av grönsaker, men inte vill störa, rekommenderar kockar att "rita" vågorna med hjälp av majonnäs. För att göra detta klippa sås förpackningar ett hörn och använd det som ett slags cornet.

Routing snack

Hur man dekorerar sill under en päls för att överraska alla inbjudna gäster?

Om du gillar att experimentera, och är inte rädda för att flytta bort från traditioner, rekommenderar vi att du utfärdar ett mellanmål i form av en rulle. Hur man gör det? Detta kommer att kräva en vanlig matfilm. Det är snyggt placerat på en plan yta, och sedan täckt med ett litet lager av stora betor med ett litet lager (så att det rektangulära skiktet erhålles).

Två majonnäs har en röd grönsak, den lägger konsekvent morötter, potatis, lök och salt fisk (renad och hackad). Så att roulet är en framgång, gör varje efterföljande lager mindre än den föregående med 1-1,5 centimeter.

Efter alla produkter finns på matfilmen, fortsätt till bildandet av de ursprungliga snacksna. För detta lyftes polyetenkanter och kombinerar snyggt fisk-vegetabiliskt lager (stora sidor av rektangeln).

Sill under en päls

Efter att ha fått en rulle läggs den försiktigt på plana och långa rätter. Samtidigt är sömssalladen nedan.

Hur man dekorerar en sill under en päls kokta i form av en rulle?

Det finns en stor mängd sådana rätter. Rullen kan helt enkelt täckas med majonnäs, dekorera en tänkt med ett hackat ägg, gröna, muggar av oliver, semires av färsk gurka. Vissa värdinnor är skurna av betor eller morötter sådana former som en stjärna eller ros, och sedan sätta dem på rullen tillsammans med persilja kronblad.

Sallad

Det traditionella receptet på salladen "under päls" ger användningen av grönsaker, riven grönsaker. Men i vissa fall föredrar kockarna att skina ingredienser med små kuber. Hur kan du dekorera sillen under pälsen i det här fallet? För att göra detta, använd en djupt salladskål, eftersom mellanmålet kommer att läggas ut inte med lager, men i en blandad form.

Så, för att göra ett ovanligt mellanmål med sill, sådana komponenter som fiskfilé, kokta morötter, potatis och färska lök, är det nödvändigt att skära i kuber med sidor av 1 centimeter. Därefter bör de sättas i en behållare, vrids av majonnäs och blanda noggrant. Den resulterande "vinaigrette" är nödvändig för att lägga en bild på en tidigare förberedd djup salladsskål.

Dumbing produkter med en sked, fortsätt till beredningen av kokta betor. Det är rent och gnidat. Därefter täcker den röda grönsaken hela "vinaigrette", varefter de smörjer den med majonnäs.

Sill och vinigret

Ägguljungulgar och solidost används som dekoration för en sådan maträtt. Produkterna gnids på en grund rivare och blanda sedan och sprinklad färdig sallad.

Servera ett sådant mellanmål till bordet är företrädesvis endast efter en tre timmars exponering i kylkammaren. Samtidigt måste salladen täckas med ett lock, annars kommer ost-äggdekorationen att torka.

Andra metoder

Hur man dekorerar sill under en päls om hennes ingredienser hakades av kuber? Faktum är att det finns en stor mängd dekoration i ett sådant mellanmål. När allt kommer omkring, med hjälp av den mottagna "Vigret", kan du ge en sallad med en absolut någon form, vare sig det, en stjärna, en fisk, ett julgran, jult av santa claus, etc. som för instrumenten i Dekoration, det används som cornet med majonnäs, muggar / halvcirklar morötter, ringar av flykten Lukas, riven ost eller ägg, gröna konserverade ärter eller majs, oliver, oliver, färska gröna, körsbärstomater, etc.

Sallad i form av sandwicher, foto

Hur man dekorerar sill under en päls i form av en smörgås? För att göra detta måste vi lager färskt svart bröd. Den skärs av skivor med skivor med en tjocklek på 1,5 centimeter och torkas sedan lite i ugnen.

När det gäller fyllningen för smörgås är det gjort som följer: kokta morötter och betor gnids på en liten rivare, och sedan missade vitlöksklyftan genom pressen. Tillsammans med majonnässåsprodukterna förhindrar de dem väl och får en homogen blandning. Därefter är den aromatiska grönsaksmassan täckt av alla skivor av svart bröd (ca 1 centimeter tjock), och ovanpå den läggs ut på en liten bit av sillfiléer. Om så önskas är en sådan snackskål dekorerad med en ring av röd båge, persiljablad eller dillgren.

Sallad på bröd

Vackert mellanmål i form av rosor

Vid första anblicken verkar det som att göra ett sådant mellanmål till kocken utan rätt erfarenhet är helt enkelt orealistiskt. Men det är det inte. För att förbereda en vacker sallad "under pälsen" i form av en röd ros kan till och med kunna göra en vanlig älskarinna. För att göra detta behöver du en vanlig uppsättning ingredienser. Alla grönsaker (med undantag för löken) kokas i saltvatten, rengöras från skalet och gnid sedan på en stor rivare. När det gäller Lukas och Salt Fish är de djärva med kuber.

Också för att dekorera festliga tilltugg kommer att kräva mat som färsk gurka och färska salladsblad.

Innan du designar disk, nackdelar rätter för honom. Eftersom det använder en konventionell platt platta, på vilken bladen av en koacher sallad läggs.

För att bilda en sill under pälsen ska vara densamma som vanligt. Först lägg ut fisken, då lök, morötter och potatis. När det gäller betor, bör det vara begränsat till det.

Alla listade ingredienser smörjs sekventiellt av majonnäs. Därefter är de täckta med riven betor, som är förblandad med gräddfil (i en separat behållare). Det bör noteras att ett lager av röd grönsak inte kan smidas av en sked. Det ska vara lös. Det är möjligt att detta kan kräva mer betor än i den klassiska beredningen.

Så snart den röda grönsaken täcker hela sallad, fortsätt till hans dekoration. För denna användning halvfönster av färsk gurka. De håller fast vid snacksytan så att de simulerar rosenblad. Förresten kan nästan vilken som helst blandad sallad utfärdas på ett liknande sätt.

Salada dekoration

Låt oss sammanfatta

Som du kan se finns det så många sätt att dekorera och bilda salladshus under en päls. Med hjälp av enkla och prisvärda produkter, såväl som visar högst fantasi, får du både god och originalrätt.

 

En sådan sallad som en sill under en päls är närvarande vid varje festlig fest, och den mest fantastiska som den här salladen aldrig årsdagen är tråkig för så mycket existens.

Sillen under en päls är klassiken i vårt post-sovjetiska förflutna och närvarande, och varje älskarinna har sitt eget unika och ursprungliga recept för att göra sill under en päls.

Och idag vill jag dela med dig ett intressant foto som gråter som du kan dekorera så vackert och tillämpa sledkasallad under pälsrocket.

SALAT_SELEDKA_POD_SHUBOY_FOTO_28.

För att vara ärlig, tills den här tiden var det enda möjliga dekorationsalternativet för mig: att strö med äggula sallad, och en finhackad grön lök, men som det visade sig, kom de skickliga värdinnorna med många olika alternativ för att dekorera Denna läckra sallad, som presenteras nedan.

Se även: Hur man dekorerar sill under en päls: Idéer med bilder

Dekorationen av sallader är en känslig sak, och kräver speciell inspiration och tillstånd av själen, och vackra sallader skapar en speciell atmosfär av semestern.

Inget nyårsbord i våra landskostnader utan en älskad med många rätter - "säljare under en päls." Varje värdinna förbereder denna sallad i sitt speciella recept. Och varje år vill vi alla dekorera vårt bord och överraska gästerna. Idag plockade vi upp för dig 30 alternativ, som originalet att dekorera "sillen under en päls". Rita idéer och låt din "sill under en päls i år vara den vackraste och välsmakande.

"Julgran"

Foto från internet
Foto från internet

"Klocka"

Foto från internet
Foto från internet

"Röda torget"

Foto från internet
Foto från internet

"Möss"

Foto från internet
Foto från internet

"Flower Fantasy"

Foto från internet
Foto från internet

"Vante"

Foto från internet
Foto från internet

"Gitter"

13 branta idéer, hur man dekorerar "halsbandet under en päls."

"Flower Field"

Foto från internet
Foto från internet

"Röda torget"

Foto från internet
Foto från internet

"Muggar"

Foto från internet
Foto från internet

"Fisk"

Foto från internet
Foto från internet

"Horseshoe"

Foto från internet
Foto från internet

Kreativ inspiration du!

Om informationen var användbar för dig, läggs upp eller dela på sociala nätverk eller prenumerera på kanalen!

Tack på förhand.

Din kanal "dina dikter, min gitarr"