วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์: ความคิดที่น่าสนใจ, เคล็ดลับ, ภาพถ่าย

  • 22 พฤศจิกายน 2018
  • สลัด
  • arina klein

ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์ขนสัตว์เป็นสลัดปลาและผักเค็มซึ่งเป็นที่นิยมมากในรัสเซียเช่นเดียวกับในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต ตั้งแต่กลางปี ​​1970 จานดังกล่าวได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับตารางปีใหม่

ตัวเลือกการเตรียมการภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดทำจากผักต้มหัวหอมเช่นเดียวกับปลาเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดถูกบีบโดยมายองเนส ในบางกรณีขนมขบเคี้ยวดังกล่าวเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มผลิตภัณฑ์เช่นไข่ไก่ต้มแอปเปิ้ลหวานหวานแตงกวาหัวหอมสีเขียวสดสีเขียว ฯลฯ

ตัวเลือกคลาสสิก

ในการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์สำหรับวันหยุดอาจแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามทีมการทำอาหารส่วนใหญ่ต้องการให้บริการแขกผู้เข้าพักแบบคลาสสิก

ตามใบสั่งยาที่รู้จักกันดีที่เป็นที่รู้จักกันดีภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หั่นบาง ๆ โดยชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อปลาจะถูกวางลงบนแผ่นแบนแล้วเคลือบอย่างต่อเนื่องกับชั้นของมันฝรั่งต้มหัวหอมสับละเอียด, แครอทต้มขูด . ในเวลาเดียวกันผักสายสุดท้ายจำเป็นต้องวางอยู่ด้านบน

เพื่อให้สลัดของปลาเกลือไม่แห้งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกหล่อลื่นตามลำดับกับมายองเนส เลเยอร์สุดท้ายถูกบีบด้วยซอสโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์ถ้ามันปรุงในรุ่นคลาสสิค? มักจะอยู่ในกรณีเช่นนี้สลัดเสร็จครอบคลุมผักใบเขียวอย่างประณีต นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ใบพาร์สลีย์แต่ละใบที่วางไว้ในศูนย์กลางของขนมขบเคี้ยว

ส่วนของอาหาร

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์หากสลัดต้องใช้กับตารางในส่วน? ในกรณีนี้มักใช้แหวนขึ้นรูปแบบพิเศษ (ประมาณ 8-9 เซนติเมตรขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง) มันวางไว้ตรงกลางของแผ่นแบนแล้วเติม ครั้งแรกที่วงแหวนกำลังวางปลาเฮอริ่งสับแล้วหัวหอมสับมันฝรั่งต้มแครอทและหัวผักกาด ผักทั้งหมดถูกถูบนขูดขนาดใหญ่ แต่ละเลเยอร์ของสลัดมีการหล่อลื่นอย่างล้นหลามด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์กระชับอย่างระมัดระวังวงแหวนการขึ้นรูปได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวน่าดึงดูดและน่าพอใจมากขึ้นมันถูกปกคลุมไปด้วยไข่ต้มขูดบนขูดตื้น ที่ขอบของจานคุณสามารถวางผักใบเขียวหรือลูกศรชิ้นเดียว

สลัดส่วน

สลัดปลา

ช่างสวยงามเหลือเกินที่จะตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์? เพื่อให้ขนมขบเคี้ยวกลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับเราขอแนะนำให้ออกในรูปแบบของปลา ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องใช้จานขนาดใหญ่เช่นเดียวกับการปล่อยแครอทและบีทรูท หากคุณตัดผักที่มีกึ่งบักบาง ๆ พวกเขาจะเสิร์ฟ "เกล็ด" ที่ยอดเยี่ยมหางและครีบ

ดังนั้นก่อนที่คุณจะตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์อย่างสวยงาม (รูปของอาหารอยู่ด้านล่าง) คุณควรโพสต์เลเยอร์แรกอย่างถูกต้อง สำหรับสิ่งนี้เนื้อเค็มบริสุทธิ์และประณีตถูกวางไว้บนจานในรูปแบบของการหล่นขนาดใหญ่ มันจะเป็นตัวปลาชนิดหนึ่ง

การจัดแนวขอบของ "ภาพร่าง" ด้วยความช่วยเหลือของช้อนธรรมดาวางเลเยอร์ต่อไปนี้: หัวหอมมันฝรั่งและแครอท

สวมใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสพวกเขาได้รับการคุ้มครองบีทรูขูดอย่างประณีต ในขณะเดียวกันก็ต้องปิดเลเยอร์ขนมขบเคี้ยวก่อนหน้าทั้งหมด

หล่อลื่นหัวบีตของครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนสคุณสามารถเริ่มตกแต่งสลัด สำหรับการใช้ผักกึ่งหน้าต่างนี้ แครอทและหัวผักกาดอยู่บนร่างกายของปลาในลักษณะที่พวกเขาจำลองเกล็ด นอกจากนี้จากผักในรูปแบบครีบและหางวางพวกเขาในสถานที่ที่เหมาะสม โดยวิธีการที่หัวหอมสีเขียวมีความเหมาะสมสำหรับบทบาทนี้

ปลาสลัด

สำหรับดวงตาพวกเขาทำจากวงกลมของไข่นกกระทาต้ม

ในกรณีที่คุณรู้วิธีการตกแต่งสลัด "ใต้ขนสัตว์ขน" ในรูปแบบของปลาด้วยความช่วยเหลือของผัก แต่ไม่ต้องการที่จะรบกวนพ่อครัวแนะนำให้ "วาด" เครื่องชั่งด้วยความช่วยเหลือของมายองเนส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ซอสแพ็คตัดมุมและใช้เป็นลวดแก้วชนิดหนึ่ง

ขนมขบเคี้ยวเส้นทาง

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เพื่อเซอร์ไพรส์แขกที่ได้รับเชิญทั้งหมด?

หากคุณต้องการทดลองและไม่กลัวที่จะย้ายออกจากประเพณีเราขอแนะนำให้ออกขนมในรูปแบบของม้วน ทำอย่างไร? สิ่งนี้จะต้องใช้ฟิล์มอาหารธรรมดา มันถูกวางไว้อย่างประณีตบนพื้นผิวที่เรียบแล้วปกคลุมด้วยชั้นเล็ก ๆ ของหัวผักกาดขนาดเล็กที่มีชั้นเล็ก ๆ (เพื่อให้ชั้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้รับ)

มายองเนสสองตัวมีผักสีแดงมันใช้แครอทมันฝรั่ง, หัวหอมและปลาเค็มอย่างสม่ำเสมอ (บริสุทธิ์และสับ) เพื่อให้รูเล็ตประสบความสำเร็จแต่ละเลเยอร์ต่อมาแต่ละชั้นทำให้น้อยกว่า 1-1.5 เซนติเมตร

หลังจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่บนฟิล์มอาหารให้ไปที่การก่อตัวของขนมขบเคี้ยวดั้งเดิม สำหรับสิ่งนี้ขอบโพลีเอทิลีนถูกยกขึ้นและผสมผสานชั้นผักปลาอย่างประณีต (ด้านขนาดใหญ่ของสี่เหลี่ยม)

ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์

เมื่อได้รับม้วนมันจะวางอย่างระมัดระวังบนจานแบนและยาว ในเวลาเดียวกันสลัดตะเข็บอยู่ด้านล่าง

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งภายใต้ขนที่ปรุงสุกในรูปของม้วน?

มีอาหารดังกล่าวจำนวนมาก ม้วนสามารถปกคลุมด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยไข่สับผักใบเขียวมะกอกมะกอกแตงกวาสด พนักงานต้อนรับบางคนถูกตัดออกจากหัวผักกาดหรือแครอทรูปร่างดังกล่าวเหมือนดาวหรือดอกกุหลาบแล้วนำพวกเขาลงมาพร้อมกับกลีบดอกพาร์สลีย์

สลัดอิสลาม

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัด "ใต้ขนเสื้อขนสัตว์" ให้การใช้ผักผักขูด อย่างไรก็ตามในบางกรณีพ่อครัวต้องการที่จะเปล่งประกายส่วนผสมที่มีก้อนเล็ก ๆ คุณจะตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์ในกรณีนี้ได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามสลัดลึกเนื่องจากของว่างจะไม่ถูกวางไว้กับเลเยอร์ แต่ในรูปแบบผสม

ดังนั้นเพื่อให้อาหารว่างที่ผิดปกติกับปลาเฮอริ่งส่วนประกอบเช่นเนื้อปลาแครอทต้มมันฝรั่งและหัวหอมสดมีความจำเป็นต้องตัดเป็นก้อนที่มีด้านข้าง 1 เซนติเมตร หลังจากนั้นพวกเขาควรใส่ในภาชนะเดียวบิดโดยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน "vinaigrette" ที่ได้มีความจำเป็นต้องวางสไลด์บนชามสลัดลึกที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

ผลิตภัณฑ์ dumbing ที่มีช้อนให้ดำเนินการเพื่อเตรียมน้ำบีทรูทต้ม มันสะอาดและลูบ ต่อไปผักสีแดงครอบคลุมทั้งหมด "vinaigrette" หลังจากนั้นพวกเขาหล่อลื่นด้วยมายองเนส

ปลาเฮอริ่งและ vinigret

ไข่แดงไข่ขาวและชีสแข็งใช้เป็นของตกแต่งสำหรับจานเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์ที่ถูกลูบบนขูดตื้นแล้วผสมสลัดพร้อมสลัด

เสิร์ฟขนมขบเคี้ยวดังกล่าวไปที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเปิดรับสามชั่วโมงในห้องเครื่องทำความเย็น ในเวลาเดียวกันสลัดต้องปกคลุมด้วยฝาปิดมิฉะนั้นการตกแต่งชีส - ไข่จะแห้ง

วิธีอื่น ๆ

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์ถ้าส่วนผสมของเธอถูกสับโดยลูกบาศก์? ในความเป็นจริงมีการตกแต่งจำนวนมากในขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของ "vigret" ที่ได้รับคุณสามารถให้สลัดกับรูปร่างใด ๆ แน่นอนเป็นหัวใจดาวปลาต้นคริสต์มาสหัวซานตาคลอส ฯลฯ เป็นสำหรับเครื่องมือของ การตกแต่งมันถูกใช้เป็นผ้าห่มที่มีมายองเนส, แก้วน้ำ / แครอท, วงแหวน, แหวนของลุค reflore, ชีสขูดหรือไข่, ถั่วลันเตาสีเขียวหรือข้าวโพด, มะกอก, มะกอก, ผักใบเขียวสด, มะเขือเทศสด, มะเขือเทศเชอร์รี่ ฯลฯ

สลัดในรูปของ Sandwicher, ภาพถ่าย

วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปของแซนวิช? ในการทำเช่นนี้เราต้องสต็อกขนมปังสีดำสด มันถูกตัดด้วยชิ้นด้วยชิ้นที่มีความหนา 1.5 เซนติเมตรแล้วอบแห้งเล็กน้อยในเตาอบ

สำหรับการบรรจุแซนวิชมันทำดังนี้: แครอทที่ต้มและหัวผักกาดจะถูกถูบนขูดตัวเล็ก ๆ แล้วกานพลูของกระเทียมพลาดผ่านสื่อมวลชน ร่วมกับผลิตภัณฑ์ซอสมายองเนสพวกเขาป้องกันไม่ให้พวกเขาดีและได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต่อไปมวลผักอะโรมาติกถูกปกคลุมด้วยขนมปังสีดำทั้งหมด (หนาประมาณ 1 เซนติเมตร) และด้านบนของมันถูกวางลงบนเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการจานขนมขบเคี้ยวดังกล่าวตกแต่งด้วยแหวนธนูสีแดงใบผักชีฝรั่งหรือสาขาผักชีฝรั่ง

สลัดขนมปัง

ขนมขบเคี้ยวที่สวยงามในรูปแบบของดอกกุหลาบ

เมื่อมองดูครั้งแรกดูเหมือนว่าจะทำให้ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวในการปรุงอาหารโดยไม่มีประสบการณ์ที่เหมาะสมนั้นไม่สมจริง แต่มันไม่ใช่ ในการเตรียมสลัดที่สวยงาม "ใต้เสื้อขนสัตว์" ในรูปแบบของดอกกุหลาบสีแดงสามารถสามารถทำให้เป็นที่รักประจำได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีส่วนผสมปกติ ผักทั้งหมด (ยกเว้นหัวหอม) ถูกต้มในน้ำเค็มทำความสะอาดจากเปลือกแล้วถูกับขูดขนาดใหญ่ สำหรับปลาลุคและเกลือพวกเขาเป็นตัวหนากับลูกบาศก์

สำหรับการตกแต่งของว่างเทศกาลจะต้องใช้อาหารเช่นแตงกวาสดและใบผักกาดหอมสดใหม่

ก่อนที่จะออกแบบจานด้อยโอกาสอาหารสำหรับเขา ในขณะที่ใช้แผ่นแบนธรรมดาซึ่งวางสลัด coacher ใบนี้

ในการสร้างปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์ควรจะเหมือนปกติ ก่อนนอนปลาแล้วหัวหอมแครอทและมันฝรั่ง สำหรับหัวบีทมันควร จำกัด อยู่

ส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดถูกหล่อลื่นตามลำดับโดยมายองเนส ต่อไปพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยหัวผักกาดขูดซึ่งผสมกับครีมเปรี้ยว (ในภาชนะแยกต่างหาก) ควรสังเกตว่าเลเยอร์ของผักสีแดงไม่สามารถราบรื่นด้วยช้อน มันควรจะหลวม เป็นไปได้ว่าสิ่งนี้อาจต้องการหัวบีทมากกว่าในการเตรียมแบบคลาสสิก

ทันทีที่ผักสีแดงครอบคลุมสลัดทั้งหมดให้ไปที่การตกแต่งของเขา สำหรับการใช้งานนี้ Semi-windows ของแตงกวาสด พวกเขากำลังยึดติดกับพื้นผิวของของว่างเพื่อให้พวกเขาจำลองกลีบกุหลาบ โดยวิธีการที่สามารถออกสลัดแบบผสมเกือบทุกชนิดในลักษณะเดียวกัน

ตกแต่งซาลาดา

มาสรุปกันเถอะ

อย่างที่คุณเห็นมีหลายวิธีในการตกแต่งและสร้างสลัดแฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นเดียวกับการแสดงสูงสุดของแฟนตาซีคุณจะได้รับทั้งจานอร่อยและต้นฉบับ

 

สลัดเช่นปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ที่มีอยู่ในงานฉลองเทศกาลแต่ละครั้งและสิ่งที่น่าทึ่งที่สุดที่สลัดนี้ไม่เคยครบรอบปีที่น่าเบื่อสำหรับเวลาที่มีอยู่มาก

ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์เป็นคลาสสิกในอดีตที่ผ่านมาของเราในอดีตและปัจจุบันของเราและผู้หญิงแต่ละคนมีสูตรที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นต้นฉบับสำหรับการทำปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์

และวันนี้ฉันต้องการแบ่งปันการร้องไห้ภาพถ่ายที่น่าสนใจของคุณในขณะที่คุณสามารถตกแต่งอย่างสวยงามและใช้สลัดเลดก้าใต้ขนสัตว์

salat_seledka_pod_shuboy_foto_28

ที่จะซื่อสัตย์จนกว่าจะถึงเวลานี้ตัวเลือกการตกแต่งที่เป็นไปได้เพียงอย่างเดียวสำหรับฉันคือการโรยด้วยสลัดไข่แดงและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด แต่เมื่อปรากฎตัวเป็นพนักงานต้อนรับที่มีทักษะเกิดขึ้นกับตัวเลือกต่าง ๆ มากมายสำหรับการตกแต่ง สลัดแสนอร่อยนี้ซึ่งนำเสนอด้านล่าง

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีการตกแต่งปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์: ความคิดที่มีรูปถ่าย

การตกแต่งสลัดเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและต้องใช้แรงบันดาลใจและสภาพพิเศษของจิตวิญญาณและสลัดที่สวยงามสร้างบรรยากาศพิเศษของวันหยุด

ไม่มีตารางปีใหม่ในประเทศของเราโดยไม่มีคนที่คุณรักมีอาหารมากมาย - "selliers ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" พนักงานต้อนรับแต่ละคนเตรียมสลัดนี้ในสูตรพิเศษ และทุก ๆ ปีเราทุกคนต้องการตกแต่งโต๊ะของเราและแขกเซอร์ไพรส์ วันนี้เราหยิบขึ้นมาสำหรับคุณ 30 ตัวเลือกเป็นต้นฉบับในการตกแต่ง "แฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์" วาดความคิดและปล่อยให้ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ในปีนี้จะสวยงามที่สุดและอร่อยที่สุด

"ต้นคริสต์มาส"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"นาฬิกา"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"Red Square"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"หนู"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"Flower Fantasy"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"นวม"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"ตาข่าย"

13 ความคิดชันวิธีการตกแต่ง "สร้อยคอใต้ขนสัตว์"

"ทุ่งดอกไม้"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"Red Square"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"แก้ว"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"ปลา"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

"เกือกม้า"

ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต
ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต

แรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์คุณ!

หากข้อมูลมีประโยชน์สำหรับคุณให้ใส่หรือแบ่งปันบนเครือข่ายสังคมออนไลน์หรือสมัครสมาชิกช่อง!

ขอบคุณล่วงหน้า.

ช่องของคุณ "บทกวีของคุณกีตาร์ของฉัน"