Mga katulad na koleksyon ng recipeMga katulad na koleksyon ng recipe

5 lihim na pagluluto. Narito na - ang pagmamahal ng mga tao - pizza! Ano ang hindi inilalagay dito, at kung ano ang hindi ito tinawag! Samantala, ang pizza ay malayo sa lahat ng inihurnong sa ilalim ng isang layer ng keso sa kuwarta. Ito ay isang ulam, ang recipe na kung saan ay may sariling mga patakaran, isang ulam kung saan maaari mong malinaw na makilala ang lasa ng parehong kuwarta at mga sangkap ng pagpuno nito. Kahit na ang pinakasimpleng Margarita pizza (kuwarta + sarsa + keso + basil), ngunit perpektong luto, ay may kakayahan sa sarili at ganap na walang pagpuno. Ang bagay ay, ang magandang pizza ay may maraming mga lihim. Gusto ko ring isaalang-alang ang mga ito gamit ang halimbawa ng Primavera pizza, na sa Italyano ay nangangahulugang Spring Pizza. At oras na ng tagsibol dahil gumagamit ito ng mga batang sariwang gulay at hindi gumagamit ng mga sangkap ng karne. Ginagawa ito, sa paghahambing sa regular na pizza, mas magaan at mas sariwa, na napakahalaga sa oras ng tagsibol.

Lebadura ng kuwarta Mga kamatis sa kanilang sariling katas Bawang Basil Langis ng oliba Broccoli Champignon Zucchini Talong Matamis na paminta Cherry na kamatis Mozzarella Parmesan Oregano Asin

Homemade pizza sa oven

Kunin ang Recipe: Pizza Primavera

Ang isang pares ng mga recipe para sa lutong bahay na pizza na niluto sa oven - at, oops, mayroon kang disenteng ulam sa iyong mesa para sa panggabing tsaa. Hayaan itong magmula sa maaraw na Italya! Ngunit luto ng mainit na mga dalubhasang kamay ng mga lokal na hostess.

Lebadura kuwarta pizza

Para kay

pagsusulit

: isa at kalahating baso ng gatas, 2 kutsara. mayonesa, 2 kutsara. langis ng gulay (maaaring magamit ang langis ng oliba), 1 sachet ng dry fast yeast, harina (kung magkano ang kukuha ng kuwarta), asin.

Ibuhos lebadura, isang pakurot ng asin sa isang mangkok, ibuhos ang maligamgam na gatas, ilang harina. Hinahalo namin lahat. Nag-iiwan kami ng mainit-init para sa paglapit ng kuwarta. Pagkatapos ng 15-20 minuto, idagdag ang natitirang mga sangkap sa kuwarta. At kailangan mo ng napakaraming harina upang masahin ang isang makapal, hindi umaagos na kuwarta. Hayaang tumayo ang kuwarta sa isang mainit na lugar ng halos 15 minuto. Ngayon ay kailangan mong kumuha ng isang piraso mula rito, palabasin ito nang manipis at ilagay ang pancake sa isang bilog na hugis, iangat ang mga gilid sa tabi ng mga hugis. Grasa sa ilalim ng pizza na may ketchup. Pagkatapos ilatag ang mga sangkap upang tikman. Sinuman! Maaaring maraming mga pagpuno! Sa tuktok, ang pizza ay karaniwang iwiwisik ng gadgad na matapang o malambot na keso upang ito ay matunaw nang maayos.

Ilagay ang pizza sa oven 180 degree. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Maghatid ng mainit.

Pizza "Klasiko" sa Italyano

Masahin ang kuwarta mula sa 2.5 baso ng harina na inayos sa isang salaan, isang baso ng maligamgam na tubig, isang pares ng kutsarang langis ng oliba, isang bag ng mabilis na tuyong lebadura, isang kutsarita ng asin.

Masahin at hayaang tumayo nang mainit upang maitaas ang kuwarta. Upang gawing mas kahanga-hanga ito sa lalong madaling panahon, maaari mo itong ilagay sa isang mangkok sa isa pang lalagyan na may mainit na tubig. Habang tumataas ang kuwarta, gawin natin ang pagpuno.

Pinong tinadtad ang bawang, dalawang prong, iprito ito sa isang kutsarang langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang makinis na tinadtad na mga kamatis, asinin sila, paminta, idagdag ang makinis na tinadtad na oregano (bungkos), kumulo sa loob ng 10 minuto.

Igulong ang kuwarta, ilagay ito sa isang hulma (kung ang mga hulma ay maliit, pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa kalahati). Ang kuwarta ay dapat na hindi mas makapal kaysa sa kalahating sent sentimo. Ilagay dito ang sarsa ng kamatis. Keso (gadgad), dahon ng basil ay inilalagay sa itaas. Susunod, ilagay ang pizza sa oven at maghurno hanggang malambot.

Sa ganoong pizza, maaari kang magdagdag ng mga halves ng olibo, olibo, ham, gupitin o i-cut ang iba pang mga uri ng karne, halimbawa, pinausukang manok, karbonat, mga piraso ng pinakuluang baka. Ngunit ganoon kahanda ang klasikong pizza ng Italya na may oregano at basil.

Nagpaplano na gumawa ng pizza sa bahay? Nakolekta namin para sa iyo ang simple, orihinal at masarap na mga recipe na tiyak na hindi mabibigo! Maaari mong gamitin ang ganap na anumang mga pagpipilian sa pagpuno, dahil ang homemade pizza ay isang tunay na puwang para sa imahinasyon.

Mabilis na pizza sa isang tinapay

Paikutin ang pizza sa isang tinapay
Paikutin ang pizza sa isang tinapay

Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa agahan kung walang oras upang tumayo sa kalan ng mahabang panahon.

Mga sangkap:

  • Baton - 6 na hiwa;
  • Sausage - 200 gramo;
  • Keso - 100 gramo;
  • Sarsa ng kamatis - 2 kutsara l.;
  • Mayonesa o kulay-gatas - 2 tbsp. l.

Lubricate ang mga hiwa ng tinapay na may pinaghalong sour cream (mayonesa) at sarsa ng kamatis. Itaas sa hiniwang sausage at iwisik ng gadgad na keso. Ipadala ang mga mini pizza sa microwave o sa isang tuyong kawali sa ilalim ng talukap ng loob ng isang minuto.

Ang pizza na may kamatis at pinatuyong sunog na mga kamatis

Pizza na may mga kamatis na pinatuyo ng araw
Pizza na may mga kamatis na pinatuyo ng araw

Ang perpektong kumbinasyon ng manipis na kuwarta at maanghang pagpuno.

Mga sangkap:

  • Flour - 1 baso;
  • Langis ng oliba - 50 gramo;
  • Tubig - 70 gramo (tinatayang);
  • Tomato sauce - 5-6 tbsp l.;
  • Matamis na paminta - 1 pc.;
  • Ham - 250 gramo;
  • Keso - 300 gramo;
  • Mga kamatis na pinatuyo ng araw - 50 gramo;
  • Asin at balanoy upang tikman.

Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng sifted harina, magdagdag ng asin at langis ng oliba. Masahin ang isang malambot na kuwarta at hayaang "magpahinga" ito ng halos 20 minuto. Gupitin ang hamon sa manipis na mga hiwa, ihalo ang mga sili at kamatis, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater. Igulong ang kuwarta ng manipis hangga't maaari at ilagay sa isang baking sheet. Magsipilyo ng sarsa ng kamatis at magkalat ang pagpuno. Budburan ng keso at ipadala ang pizza sa oven na ininit sa 200 degree. Maghurno ng 10-12 minuto hanggang malambot. Palamutihan ng basil bago ihain.

Pizza sa puff pastry

Pizza sa puff pastry
Pizza sa puff pastry

Kung wala kang pagnanais na makisali sa paghahanda ng kuwarta, gumamit ng nakahanda na puff.

Kakailanganin mong:

  • Puff pastry - 500 gramo;
  • Bacon - 150 gramo;
  • Tomato - 1 pc.;
  • Keso - 100 gramo;
  • Keso o sarsa ng bawang - 3 kutsara l.

I-defrost ang puff pastry at ilabas nang kaunti, ilagay sa isang baking sheet. Magpahid ng sarsa, magdagdag ng mga hiwa ng bacon at kamatis. Budburan ng gadgad na keso at ipadala sa oven na ininit hanggang sa 190 degree. Maghurno ng 15-20 minuto hanggang malambot.

Lebadura kuwarta pizza

Lebadura kuwarta pizza
Lebadura kuwarta pizza

Masarap na lutong bahay na pizza na may bacon at mga kamatis sa isang masarap na kuwarta.

Kakailanganin mong:

  • Lebadura - 1 tsp;
  • Tubig - 1 baso;
  • Asukal - 1 tsp;
  • Asin - 1 tsp;
  • Langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
  • Flour - 400 gramo (tinatayang);
  • Bacon - 150 gramo;
  • Keso - 100 gramo;
  • Ketchup - 3 tbsp l.;
  • Mayonesa - 1 kutsara l.;
  • Kamatis - 2 mga PC.

Dissolve yeast and sugar sa maligamgam na tubig upang ihanda ang kuwarta. Ibuhos sa langis ng halaman, magdagdag ng asin at sifted harina. Masahin ang isang malambot na kuwarta, takpan ito ng isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar para sa isang oras. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta ng manipis hangga't maaari, bumuo ng isang bilog at ilagay sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino. Brush ang kuwarta na may ketchup. Ayusin ang hiniwang bacon at manipis na hiwa ng kamatis. Budburan ang lahat ng may gadgad na keso at magdagdag ng isang maliit na mayonesa. Ipadala ang pizza sa isang oven na ininit sa 200 degree at maghurno sa loob ng 15 minuto hanggang malambot.

Mga mini pizza

Mga mini pizza
Mga mini pizza

Ang mga masasarap na mini-pizza ay maaaring ihanda para sa mga bata o para sa isang piknik.

Kakailanganin mong:

  • Flour - 400 gramo (tinatayang);
  • Tubig - 150 gramo;
  • Lebadura - 1 tsp;
  • Asukal - 1 tsp;
  • Asin - 1 tsp;
  • Langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
  • Sarsa ng kamatis - 100 gramo;
  • Mayonesa - 50 gramo;
  • Sausage - 100 gramo;
  • Sibuyas - 1 pc.;
  • Mga adobo na kabute - 100 gramo;
  • Keso - 100 gramo.

Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng lebadura at asukal, pukawin. Ibuhos ang mantikilya, magdagdag ng asin at sifted harina. Masahin ang kuwarta at iwanan itong mainit sa loob ng isang oras. Upang maihanda ang pagpuno, gupitin ang sibuyas at sausage sa maliit na hiwa, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater, patuyuin ang mga kabute. Pagsamahin ang mayonesa sa sarsa ng kamatis. Kurutin ang isang piraso ng kuwarta, bumuo ng isang maliit na bilog na tortilla at ilagay sa isang baking sheet. Magsipilyo ng sarsa, ikalat ang pagpuno at iwisik ang gadgad na keso. Ulitin ang proseso para sa natitirang mga mini pizza. Ipadala ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 200 degree at maghurno ng pizza sa loob ng 12-15 minuto hanggang malambot.

Pizza sa tapos na cake

Handa nang pizza
Handa nang pizza

Ang pagpipiliang pagmamadali ay isang handa na crust bilang isang batayan.

Mga sangkap:

  • Pizza crust - 1 pc.;
  • Mayonesa o kulay-gatas - 1 tbsp. l.;
  • Ketchup - 2 tbsp l.;
  • Pinakuluang karne - 100 gramo;
  • Keso - 50 gramo.

Ilagay ang base ng pizza sa isang baking sheet o sa isang ovenproof na ulam. Magpahid ng ketchup at mayonesa. Pamahagi nang pantay ang butil na karne at iwisik ng gadgad na keso. Maghurno ng pizza sa loob ng 7 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.

Pizza sa isang kawali

Pizza sa isang kawali
Pizza sa isang kawali

Maaaring ihanda ang masarap na pizza nang walang lebadura at oven. Subukan mo!

Kakailanganin mong:

  • Mayonesa - 50 gramo;
  • Sour cream - 50 gramo;
  • Itlog - 1 pc.;
  • Flour - 100 gramo (tinatayang);
  • Tomato - 1 pc.;
  • Sausage - 150 gramo;
  • Keso - 100 gramo;
  • Sarsa ng kamatis - 2 kutsara. l.;
  • Langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.

Upang maihanda ang kuwarta, talunin ang itlog na may mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng isang pakurot ng asin at idagdag ang sifted na harina sa maliliit na bahagi. Ang kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas na pare-pareho. Ihanda ang pagpuno - tagain ang sausage at kamatis, lagyan ng rehas ang keso. Pag-init ng langis sa isang kawali. Ilatag ang kuwarta at patagin. Panatilihin ito sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto upang maitakda. Pagkatapos ay grasa ang cake na may sarsa ng kamatis, magdagdag ng mga pampalasa kung nais. Ilatag ang pagpuno at iwiwisik ang keso. Takpan ang takip ng takip at kumulo sa mababang init ng halos 5 minuto, hanggang sa matunaw ang keso at ang crust ay gaanong maipula.

Pizza sa mga tuhog

Pizza sa mga tuhog
Pizza sa mga tuhog

Kung nais mong magluto hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang orihinal na pizza, pagkatapos ay tandaan ang resipe na ito.

Kakailanganin mong:

  • Puff pastry - 1 sheet (250 gramo);
  • Sausage - 50 gramo;
  • Matamis na paminta - 50 gramo;
  • Mga kamatis ng cherry - 100 gramo;
  • Mozzarella - 100 gramo;
  • Langis ng oliba - 20 gramo.

Igulong ang kuwarta at gupitin. Gupitin ang paminta at sausage sa maliliit na hiwa, hugasan at tuyo ang mga kamatis, lagyan ng rehas ang keso sa isang medium grater. Kumuha ng isang malaking tuhog at isang piraso ng kuwarta. String ang kuwarta sa isang tuhog, pagkatapos ng isang hiwa ng sausage, muli ang kuwarta, kamatis, muli ang kuwarta at paminta. Ang order ay maaaring maging anumang, ngunit ang pagpuno ay kahalili sa kuwarta. Ilagay ang nakahanda na mga pizza sa mga tuhog sa isang baking sheet at ambon na may langis ng oliba. Budburan ng gadgad na keso at ipadala sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno ng mga pizza hanggang sa ginintuang kayumanggi mga 15 minuto.

Pumili ng anumang kuwarta, paboritong pagpuno at lutuin ang pinaka masarap na pizza para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa bahay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Napakalusog at masarap, maliwanag at nakakaganyak, makatas at mabango - lahat ng mga epithet na ito ay walang alinlangang maiugnay sa Italian pizza. At ang ulam na ito ay napaka-demokratiko din, sapagkat kinakain ito ng parehong gana ng mga duguang prinsipe at ordinaryong masipag na manggagawa, mga pop star at ordinaryong mag-aaral, milyonaryo at mga maybahay. At higit sa lahat, ang homemade pizza ay hindi mas masahol kaysa sa pizza ng restawran, at ang kasiyahan mula dito ay mas malaki, dahil ginawa ito ng iyong sariling mga kamay mula sa iyong mga paboritong produkto.

Sinasabi sa atin ng kasaysayan na sa daang siglo, ang mga magsasakang Italyano ay nagluto ng mga bukas na pie para sa mga kadahilanan ng ekonomiya. Pinutol nila ang lahat ng natitira mula sa hapunan, inilagay ito sa isang manipis na cake, nilagyan ng langis ng oliba, tinimplahan ng mabangong mga halamang gamot at inilagay ito sa isang mainit na oven nang ilang sandali. Dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa Italya, hindi nakakagulat na kasama ng mga natirang pagkain ang madalas makahanap ng malambot na homemade na keso, mga kamatis, olibo at (medyo hindi gaanong madalas) pagkaing-dagat, mga piraso ng sausage o jerky.

Nagluto sila ng isang malaking pie, dahil walang oras upang magulo kasama ang mga indibidwal na bahagi. Natanggap ang bawat isa sa kanilang mga kagat, ang mga miyembro ng isang malaking pamilya ay nagtatrabaho - na may tulad ng isang "meryenda" ang pakiramdam ng pagkabusog sa tiyan ay nanatili ng mahabang panahon.

Ang isang simple at sabay na mapanlikha na ulam ay matagal nang nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, pangunahin dahil sa pagkakaiba-iba nito. Mayroong hindi bababa sa dalawang dosenang mga pagkakaiba-iba ng klasikong pizza, na naiiba nang malaki sa pagpuno, hugis at kapal ng base. Kaugnay nito, inangkop ng mga domestic chef ang mga recipe na ito sa "aming" mga katotohanan at kagustuhan. Siguraduhin din na ang homemade pizza ay maaaring maging simple, matipid at masarap nang sabay.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

Ang resipe na ito ay gumagawa ng homemade sausage pizza na sapat na malaki upang pakainin ang isang malaking grupo o pamilya. Ang dalawang uri ng mga sausage at champignon ay ginagamit bilang isang pagpuno; tulad ng isang "set" na kasama ng keso at mga kamatis ay nagbibigay ng ulam na may mahusay na aroma at panlasa.

Kakailanganin mong:

  • sifted harina - 400 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • pinakuluang sausage (ang "Doctor's" o "Mga Bata" ay angkop) - 400 g;
  • hindi luto na pinausukang sausage (tuyo) - 150 g;
  • gatas (anumang nilalaman ng taba) - 250 ML;
  • asin - isang kurot;
  • tomato paste (tindahan) - 75 g;
  • langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
  • tuyong lebadura - 6 g (kalahati ng isang maliit na pakete);
  • sariwang mga champignon - 5 mga PC.;
  • matapang na keso - 150 g;
  • asukal - 1 kutsara. l.;
  • perehil - 3-4 mga sanga;
  • sariwang kamatis - 3 mga PC.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pag-init ng gatas sa 33-35 ° C (kung walang thermometer, subukan sa iyong daliri - hindi ito dapat maging mainit). Ibuhos ang lebadura, asukal at asin sa isang malaking mangkok, takpan ng gatas, pukawin at itabi.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

2. Kapag nagsimulang mag-foam ang masa (pagkatapos ng 5 minuto), idagdag ang kalahati ng harina dito at pukawin ng isang kutsara. Idagdag ang natitirang harina, ibuhos ang mantikilya at masahin (una sa isang kutsara, at pagkatapos, kapag ito ay naging makapal, gamit ang iyong mga kamay) - nakakakuha ka ng isang homogenous na nababanat na kuwarta.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

3. Grasahin ang ilalim ng pinggan kung saan ito nagmasa at grasa ang kuwarta mismo. Takpan ang mangkok ng tela at ilagay sa isang mainit (walang draft) na lugar sa loob ng 25-30 minuto upang tumaas ang kuwarta.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

4. Hugasan at tuyuin ang mga kamatis, kabute at perehil sa isang napkin. Grate ang keso (mas mahusay na gumamit ng isang magaspang kudkuran). Gupitin ang mga kamatis at tuyo ang sausage sa mga hiwa, ang pinakuluang sausage sa mga piraso, at ang mga kabute sa mga hiwa. Tanggalin ang perehil na pino.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

5. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tomato paste at mayonesa.

6. Budburan ng harina ang malinis, tuyong ibabaw ng worktop at ilagay dito ang tumaas na kuwarta. Ayusin ito, alikabok ito ng harina din at iikot ito sa isang layer na humigit-kumulang na sukat sa iyong baking sheet (kailangan mong kunin ang pinakamalaking isa, dahil maraming masa at pagpuno). I-on ang oven - sa oras na ang pizza ay lutong, dapat itong uminit ng hanggang sa 180 ° C.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

7. Takpan ang baking sheet ng pergamino upang lumipat ito sa mga gilid. Kung may pag-aalinlangan tungkol sa kalidad ng papel, gaanong ipahiran ito ng langis (gumamit ng brush sa pagluluto). Ilipat ang kuwarta sa isang baking sheet, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa sheet (putulin ang labis at idagdag kung saan walang sapat), buuin ang mga gilid.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

8. Ikalat ang ibabaw ng kuwarta na may halong mayonesa at tomato paste.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

9. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa mga layer sa pagkakasunud-sunod na ito - sausage (unang pinakuluang, pagkatapos ay tuyo), mga kamatis at kabute. Budburan ng pantay ang keso at itakda upang maghurno.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

10. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang pizza mula sa oven. Budburan ito ng perehil at gupitin sa mga bahagi.

Masarap na lutong bahay na pizza na may pinakuluang sausage

Ang homemade pizza na may sausage ay magiging napakasarap at makatas salamat sa mga hiwa ng mga kamatis at kabute. Rosy at napakagandang, at ang mata ay galak at ang lasa ay kamangha-mangha lamang.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

Ang recipe para sa homemade pizza na ito ay malapit sa orihinal. Ang kuwarta sa loob nito ay masahin sa tubig, ang mayonesa ay hindi ginagamit upang ma-lubricate ang cake, at ang mga mabangong damo ay idinagdag sa pagpuno upang magdagdag ng lasa. Ang base ng karne ng isang pizza ay ilang iba't ibang mga uri ng mga sausage.

Kakailanganin mong:

  • tubig - 200 ML;
  • pinakuluang-nausok na sausage - 120-130 g;
  • tinadtad na sausage ng ham (o natural na ham) - 120-130 g;
  • pinausukang manipis na sausage (halimbawa, "Pangangaso") - 100 g;
  • sifted harina - 300 g;
  • asin - isang kurot sa kuwarta at sarsa;
  • asukal - 1 tsp;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • ketchup - 1 kutsara. l.;
  • isang halo ng mga peppers - isang kurot;
  • pinatuyong oregano (oregano) - 0.5 tsp;
  • pinatuyong basil - isang kurot;
  • langis ng gulay - 2 kutsara. l. sa kuwarta at para sa sarsa;
  • tuyong lebadura - 10 g;
  • bawang - 1 sibuyas;
  • tomato paste - 1 kutsara. l.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Painitin ang tubig sa temperatura na 33-35 ° C (subukan sa iyong daliri - hindi ito dapat maging mainit). Ibuhos ang lebadura, asukal at asin sa isang malalim na mangkok, takpan ng tubig at pukawin.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

2. Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang timpla ay nagbubula, ibuhos ang harina sa isang mangkok at idagdag ang mantikilya. Masahin ang malambot na kuwarta - una sa isang kutsara, at kapag naging mahirap ihalo - gamit ang iyong mga kamay. Bumuo ng isang tinapay mula rito at alikabok na may harina. Takpan ang mangkok ng kuwarta ng tela at itabi sa loob ng 35-40 minuto.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

3. Balatan, hugasan at i-chop ang sibuyas at bawang (sibuyas - sa maliit na cubes, bawang - sa manipis na hiwa). Init ang langis sa isang kawali, iprito ang bawang dito sa loob ng 1 minuto. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali at patuloy na igisa na may patuloy na pagpapakilos.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

4. Kapag naging transparent ang mga cube ng sibuyas (pagkatapos ng ilang minuto) idagdag ang pasta sa mga gulay at magpatuloy na kumulo. Pagkatapos ng isa pang 2-3 minuto, ipadala ang ketchup, paminta, asin at pinatuyong halaman doon, ihalo muli at alisin mula sa init. Ilipat ang halo sa isang mangkok, gilingin ng blender hanggang makinis at iwanan upang cool.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

5. Gupitin ang sausage sa mga hiwa (maaari mong kunin ang kalahati ng mga hiwa sa kalahati). Hugasan ang perehil, tuyo at tumaga nang maayos.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

6. Grasa isang pizza baking dish (30-34 cm ang lapad) na may langis ng halaman). Masahin ang gingerbread na tao ng tumaas na kuwarta sa isang cake at igulong ito sa isang bilog na may isang rolling pin (gabayan ng laki ng hugis). Dahan-dahang ilipat ang pinagsama na kuwarta sa isang hulma, bumuo ng mga gilid sa bilog.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

7. Painitin ang oven (pinakamainam na temperatura 190-200 ° C). Magkalat ng sarsa sa ibabaw ng kuwarta, ikalat ang mga piraso ng sausage, iwisik ang keso (subukang ipamahagi nang pantay-pantay) at itakda upang maghurno.

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

8. Pagkatapos ng 7-8 minuto alisin ang pizza, iwisik ang perehil (opsyonal).

Ang pizza na may sausage at ham sa oven

Gupitin at ihain kaagad. Ang lutong bahay na pizza ayon sa resipe na ito ay magagalak sa iyong buong pamilya.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

Ang kuwarta para sa pizza na ito ay kneaded sa kuwarta, at samakatuwid ito ay naging mas mahangin at nababanat. Ang pagpuno ay inihanda ng maraming mga pritong sibuyas, na nagbibigay sa natapos na ulam ng isang espesyal na juiciness at panlasa.

Kakailanganin mong:

  • tubig - 125 ML;
  • gatas - 125 ML;
  • asin - 0.5 tsp bawat isa. sa pagpuno ng kabute at kuwarta;
  • mga sibuyas - 2 mga PC.;
  • sifted harina - 300-320 g;
  • pinakuluang-nausok na sausage (anumang) - 200-250 g;
  • asukal - 1 kutsara. l.;
  • ketchup - 3-4 tbsp. l.;
  • keso (piliin ang "Russian" o katulad) - 150-200 g;
  • sariwang mga champignon - 300 g;
  • mabuhay ng lebadura - 15-20 g;
  • mga itim na olibo (pitted) - 250-300 g;
  • langis ng gulay –2 kutsara. l. para sa mga inihaw na kabute + 1 kutsara. l. sa kuwarta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pagsamahin ang tubig sa gatas at painitin ito ng kaunti (sa temperatura na 33-35 ° C). Mash yeast at asukal sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang maliit na lasaw na gatas at harina (mga 0.5 tasa) at pukawin hanggang makinis. Takpan ang nagresultang kuwarta ng isang pinagtagpi na napkin at itabi sa loob ng 20 minuto.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

2. Hugasan at tuyo ang mga kabute sa isang napkin. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

3. Balatan ang sibuyas, hugasan, gupitin at i-chop ng karaniwang kalahating singsing.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

4. Magdagdag ng asin, natitirang harina at mantikilya sa tumaas na kuwarta. Paikutin muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara, at kapag nagsimula itong mahuli sa likod ng kutsara - gamit ang iyong mga kamay. Gumawa ng isang tinapay, igulong ito sa harina, ilagay sa isang mangkok at hayaang muli itong umakyat sa isang mainit na lugar (huwag kalimutang takpan ito ng isang tuwalya).

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

5. Painitin ang isang kawali sa daluyan ng init, ibuhos ang langis dito at idagdag ang mga kabute pagkatapos ng 25-30 segundo. Pagprito sa pagpapakilos ng 2-3 minuto, idagdag ang sibuyas sa mga kabute. Asin ang pinaghalong at patuloy na magprito ng parehong halaga (ang sibuyas ay magiging translucent), pagkatapos ay patayin ang init, at iwanan ang mga kabute at sibuyas sa kawali.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

6. Grate ang keso (hindi mahalaga kung ito ay magaspang o pagmultahin). Paghiwalayin ang mga olibo mula sa brine, gupitin ang bawat isa sa kalahati. Gupitin ang sausage sa malalaking piraso o hiwa.

7. I-on ang preheat oven (kinakailangang temperatura - 180-200 ° C). Gilingin ang lamesa ng harina at igulong ang kuwarta dito (ang laki ng cake ay dapat na malapit sa laki ng baking sheet). I-balot ang pinagsama na cake nang maraming beses sa paligid ng rolling pin, ilipat sa isang baking sheet at pakinisin ito gamit ang iyong mga kamay sa sheet.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

8. Lubricate ang ibabaw ng may ketchup, ikalat nang pantay ang halo ng sibuyas-kabute, pagkatapos ay ang mga bilog ng sausage, at ang mga olibo sa pagitan nila. Takpan ang lahat ng keso (pantay, walang malalaking puwang ") at maghurno.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

9. Matapos ang tungkol sa 25-30 minuto (magabayan ng keso - dapat itong matunaw nang ganap), alisin ang pizza mula sa oven.

Homemade pizza na may salami, kabute at olibo

Palamigin ito nang bahagya, gupitin at ihain. Ang homemade pizza na ito ay mag-aapela sa mga nagmamahal sa manipis na crust at pagpuno ng sausage.

Masarap na lutong bahay na pizza, simpleng kefir kuwarta - video ng resipe

Kadalasan, ito ang kuwarta na nagdudulot ng pinakadakilang paghihirap sa paggawa ng lutong bahay na pizza, dahil sa natitirang lahat ang lahat ay medyo elementarya - gupitin at kumalat. Ngunit ang kuwarta ay maaaring maging isang hadlang. Ilan ang uri ng pizza, maraming mga paraan upang maghanda ng kuwarta. Ang isang tao ay may mura at banayad ayon sa gusto nila, ang isang tao ay malago at tinapay. At para sa ilan, ang kuwarta ay maaaring hindi gumana sa lahat, at pagkatapos ay ginagamit ang mga nakahandang cake o kahit na lavash. Ngunit narito ilalarawan at ipapakita nang detalyado kung paano magluto ng lutong bahay na pizza sa kefir. Madalas kaming mayroong ganitong produkto sa aming ref, na nangangahulugang masisiyahan ka sa pizza sa anumang oras.

Maselan, mahimulmol at masarap, at ang pagpuno ay ginawa mula sausage at gulay.

Paano gumawa ng malabay na homemade na manok ng manok sa oven

lutong bahay na pizza sa oven

Sa ulam na ito, ang kuwarta ay inihanda para sa base - ang pizza ay naging malambot, tulad ng isang lutong bahay na pie. Sa katunayan, ang resipe ay ibang-iba sa tradisyonal na Italyano pizza, ngunit sa katunayan ito ay naging napakasarap, makatas at mabango. Pagkatapos ng lahat, ang lutong bahay na pizza ay dapat munang matugunan ang iyong kagustuhan at inaasahan, kaya't matapang itong piliin kung nais mo ng malambot na pastry.

Kakailanganin mong:

  • gatas - 200 ML;
  • sariwang fillet ng manok - 1 pc.;
  • sifted harina - 460 g;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • asukal - 1.5 tbsp. l. sa sarsa + 2 kutsara. l. sa kuwarta;
  • itlog - 1 pc.;
  • tomato juice (bahay o tindahan) - 250 ML;
  • tuyong lebadura - 10 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • asin, paminta sa lupa;
  • ketsap - 100 g;
  • oregano at balanoy (tuyo) - 1 tsp bawat isa;
  • perehil - 2-3 mga sanga;
  • matapang na keso - 400 g;
  • langis ng gulay - 1 kutsara. l. para sa grasa ng mga kamay at pinggan, sarsa at litson na kabute;
  • sariwang mga champignon - 400 g;
  • pinakuluang-usok na sausage - 150 g.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ng kaunti mas mababa sa 1 litro ng tubig at ilagay doon ang hugasan na fillet upang lutuin. Alisin ang bula, kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo muli, bawasan ang init. Pagkatapos ng 25 minuto, alisin ang kawali mula sa init, iwanan ang karne upang palamig sa sabaw.

2. Hugasan ang mga champignon, tuyo sa isang napkin at gupitin ang haba sa mga plato. Pag-init ng langis sa isang kawali, ilagay dito ang mga kabute. Pagprito ng 4-5 minuto, patuloy na pukawin. Ilipat ang mga pritong kabute upang palamig sa isang plato.

lutong bahay na pizza sa oven

3. Painitin ang gatas sa temperatura na 35-40 ° C at ibuhos sa isang mangkok kung saan mo masahin ang kuwarta ng pizza. Talunin ang itlog at asukal sa gatas, talunin ang halo ng kaunti gamit ang isang palis o tinidor. Magdagdag ng asin (1/2 tsp) at pukawin.

lutong bahay na pizza sa oven

4. Magdagdag ng maliliit na bahagi ng harina sa isang mangkok at paghalo ng mabuti. Kapag ang kuwarta ay mas makapal, ipagpatuloy ang pagmamasa nito sa may harang na mesa. Ilagay ang nagresultang malambot na bola sa isang may langis na mangkok. Takpan ang kuwarta ng cling film. Upang gawin itong magkasya, iwanan ang mangkok sa isang mainit na lugar, bumalik dito pagkatapos ng 40-50 minuto.

lutong bahay na pizza sa oven

5. Hiwain ang peeled at hugasan na sibuyas (hiniwa sa ordinaryong kalahating singsing). Pag-init ng langis sa isang kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Bawasan ang apoy sa daluyan. Sa patuloy na pagpapakilos, igisa ito hanggang sa transparent (2-3 minuto).

lutong bahay na pizza sa oven

6. Ibuhos ang katas ng kamatis sa isang kawali, asin ang timpla (0.5 kutsarita ng asin), idagdag ang mga tuyong damo, asukal at isang pakurot ng paminta. Kumulo ang sarsa sa mababang init hanggang sa lumapot ito (12-15 minuto), iwanan ito sa kawali - hayaan itong cool.

lutong bahay na pizza sa oven

7. Alisin ang fillet mula sa sabaw at i-disassemble ito sa pamamagitan ng kamay sa mga hibla.

lutong bahay na pizza sa oven

8. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta sa karne, ihalo nang mabuti, gawin ang pareho sa mga pritong kabute. Sa magaspang na bahagi ng kudkuran, lagyan ng rehas ang keso. Tanggalin ang perehil ng pino at ang sausage sa mga hiwa.

lutong bahay na pizza sa oven

9. Langisan ang hulma. Maginhawa upang magamit ang isang nababakas para sa mga cake na may diameter na humigit-kumulang 35 cm, ngunit maaari ka ring kumuha ng isang hugis-parihaba na isang angkop na sukat. Pahiran din ang iyong mga kamay, balutin ang kuwarta at ilipat ito sa hulma. Pagmasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ipamahagi ito sa hugis, bumuo ng mga gilid sa paligid ng mga gilid.

lutong bahay na pizza sa oven

10. Ikalat ang sarsa nang pantay-pantay sa kuwarta at idagdag ang pagpuno - una ang mga kabute, pagkatapos ay ang karne.

lutong bahay na pizza sa oven

11. I-on ang oven - hayaang magpainit hanggang sa 200 ° C. Ilagay ang mayonesa at ketchup sa masikip na bag, gupitin ang maliliit na butas sa mga sulok. Gumawa ng isang net ng mayonesa sa tuktok ng pizza. Magkalat nang pantay ang sausage, at pagkatapos ang manok, iguhit ang parehong mata sa pagpuno ng ketchup. Takpan ang lahat ng keso at ilagay ang ulam sa oven.

lutong bahay na pizza sa oven

12. Maghurno ng pizza sa loob ng 20-25 minuto, kapag inalis mula sa oven - iwisik ang perehil.

lutong bahay na pizza sa oven

Malinaw, mahangin, napaka masarap at kasiya-siyang homemade manok pizza ay handa na. Mahangin ito tulad ng isang tinapay, ngunit ito ang tiyak na kasiyahan nito.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

Ang may lasa na seafood pizza ay pangarap ng anumang gourmet. Hindi ka gagastos ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda nito, at ang resulta ay magagalak sa lahat sa mesa.

Kakailanganin mong:

  • tubig - 125 ML;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • harina - 200 g;
  • langis ng gulay - 1 kutsara. l. para sa sarsa at para sa pag-grasa ng amag + 2 kutsara. l. sa kuwarta;
  • tuyong lebadura - 1 tsp;
  • arugula - 2-3 dahon;
  • asin;
  • mga kamatis sa kanilang sariling katas - 3 mga PC. (100 g);
  • mga kamatis ng seresa - 9-10 mga PC.;
  • bawang - 4-5 na sibuyas;
  • asukal - 1 tsp;
  • isang halo ng mga pinatuyong halaman (angkop ang Provencal o Caucasian) - 0.5 tsp;
  • suluguni o mozzarella keso - 300 g;
  • paminta sa lupa;
  • seafood cocktail (de-latang seafood) - 200 g.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Dissolve yeast at asukal sa maligamgam na tubig, itabi sa loob ng 5-7 minuto - sa oras na ito ang aktibo ay pinagana. Paghaluin ang harina (hindi lahat, ngunit 1 baso lamang) na may asin (kumuha ng 0.5 tsp).

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

2. Salain ang mga tuyong pagkain sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng langis at lebadura na pinapagana sa oras na iyon. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara - dapat itong maging makapal, na umaabot sa kutsara, nang walang mga bugal. Takpan ang mangkok ng kuwarta na may isang pinagtagpi na napkin at itabi sa loob ng 30 minuto (ipinapayong pumili ng isang mainit na lugar, nang walang mga draft).

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

3. Alisin ang balat mula sa mga naka-kahong kamatis, i-mash ang mga ito sa isang mangkok na may isang tinidor o spatula. Balatan at hugasan ang sibuyas at bawang. Tanggalin ang mga gulay (mga sibuyas - sa ordinaryong mga cube, isang maliit na maliit na bawang). Painitin ang isang kawali na may ibinuhos na langis, idagdag ang durog na mga kamatis, sibuyas at bawang. Kumulo ng gulay sa mababang init hanggang sa mawala ang likido (tandaan na gumalaw) - mga 6-8 minuto. Ilipat ang halo sa isang mangkok at gilingin ng blender hanggang makinis.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

4. Ilipat ang seafood cocktail sa isang mangkok. Ibuhos doon ang tubig na kumukulo upang masakop ang pagkaing-dagat. Pagkatapos ng 3-5 minuto, alisan ng tubig ang likido (itapon sa isang colander).

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

5. Grind ang keso (para dito mas mahusay na kumuha ng isang magaspang kudkuran). Hugasan at tuyo ang mga sariwang kamatis at arugula. Gupitin ang cherry sa kalahati, makinis na tagain ang mga dahon ng arugula.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

6. Alikabok ang isang malinis na countertop na may harina, ilipat ang tumaas na kuwarta doon. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay (magdagdag ng harina kung kinakailangan) - dapat itong maging nababanat at hindi dumikit sa iyong mga kamay.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

7. Grasahin ang isang malaking cake na lata (26-28 cm). Igulong ang kuwarta sa isang bilog na layer, bahagyang mas malaki kaysa sa ilalim ng hulma. Dahan-dahang ilipat ito sa isang hulma, pakinisin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, bumuo ng mga gilid sa paligid ng mga gilid.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

8. Ikalat ang sarsa sa ibabaw ng kuwarta, iwisik ito ng mga mabangong halaman.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

9. Susunod, itabi ang pagpuno ng mga layer - una ang keso (gumamit ng 2/3 ng kabuuang), pagkatapos ay ang mga pagkaing dagat at mga halves ng kamatis. Budburan nang gaan ang lahat ng paminta at asin (kumuha ng isang kurot) at iwanan ang blangko sa mesa sa loob ng 15 minuto (para sa pagpapatunay ng kuwarta). I-on ang oven - sa oras na ito dapat itong magpainit hanggang sa 250 ° C.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

10. Kapag ang pizza ay tumaas, ilagay ito upang maghurno. Pagkatapos ng 15 minuto, ilabas ito, iwiwisik ang natitirang keso at ibalik ito upang maghurno.

Makatas pizza na may pagkaing-dagat at mga kamatis ng cherry

Ang lutong bahay na pizza na may pagkaing-dagat ay lutuin sa loob ng 5-7 minuto - sa panahong ito ang keso ay matutunaw at sa ilang mga lugar ay tatakpan ng isang ginintuang crust. Budburan ang natapos na pizza ng arugula at ihatid.

Paano magluto ng pizza sa batter - resipe ng video

Ang non-standard na kuwarta para sa ilang mga uri ng pizza ay nagiging highlight nito. Nagluto na kami ng makapal at manipis, at ngayon tingnan kung paano ka makagagawa ng pizza na may humampas. Halos parang pie.

Natutunaw lang ito sa iyong bibig!

Mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay - pagluluto sa oven

Mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay - pagluluto sa oven

Ang bentahe ng ulam na ito ay mapahalagahan ng mga hindi talaga gusto (bilang isang pagpipilian - hindi alam kung paano) upang mag-tinker sa kuwarta - ang manipis na pita ng tinapay ay ginagamit bilang batayan dito. Kapaki-pakinabang din ang resipe para sa mga nais palayawin ang mga mahal sa buhay na may orihinal at masarap na pinggan, ngunit hindi kayang gumastos ng maraming oras sa kanilang paghahanda.

Kakailanganin mong:

  • manipis na tinapay ng pita - 3 cake;
  • keso (angkop para sa "Russian", "Sour cream" at mga katulad) - 300-350 g;
  • mayonesa - 2 kutsara. l.;
  • bawang - 1-2 sibuyas;
  • pitted olives - 5 pcs.;
  • ketchup - 2 tbsp. l.;
  • katamtamang kamatis - 2-3 mga PC. (bilang isang pagpipilian cherry - 8-10 mga PC.);
  • langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
  • pinakuluang-usok na sausage - 250 g.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing na 4-5 mm ang kapal (sa 3-4 na piraso). Hugasan at tuyo ang mga kamatis. Grate ang keso (gumamit ng isang magaspang na kudkuran ay mas mahusay). Gupitin ang sausage at mga kamatis sa mga singsing. Balatan at hugasan ang bawang. Grind ang mga wedges sa mga hiwa. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonesa at ketchup.

2. I-on ang oven upang magpainit (temperatura - 190-210 ° C). Grasa ang ilalim ng isang malaking baking sheet na may langis gamit ang isang brush sa pagluluto. Ikalat ang isang sheet ng pita tinapay sa isang baking sheet, iwisik ang ibabaw nito ng 1/3 ng keso.

Mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay - pagluluto sa oven

3. Ilagay dito ang pangalawang tinapay na pita at iwisik ang keso sa parehong paraan. Susunod - isa pang tinapay na pita, grasa ang ibabaw nito na may pinaghalong ketchup at mayonesa (maaari mong gamitin ang parehong culinary brush).

Mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay - pagluluto sa oven

4. Ikalat nang pantay ang sausage sa sarsa, kamatis, bawang at olibo sa libreng puwang. Budburan ang natitirang keso at maghurno.

Mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay - pagluluto sa oven

Pagkatapos ng 7-12 minuto (depende sa oven ang oras) matunaw ang keso. Alisin ang pizza mula sa pita roti at hiwain ito habang mainit. Kasunod sa resipe na ito, makakakuha ka ng isang napaka-simple at mabilis na lutong bahay na pizza sa pita tinapay.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

Ang sikreto ng resipe na ito ay isang manipis, bahagyang malutong kuwarta, tulad ng sa isang tunay na pizza ng Italya. Mabilis itong inihanda at hindi nangangailangan ng mga advanced na kasanayan sa pagluluto. Ang handa nang ginawang homemade pizza sa manipis na crust ay may aroma ng kabute ng kagubatan - lahat dahil sa pagpuno nito, hindi mga champignon, ngunit ginagamit ang mga kabute ng talaba.

Kakailanganin mong:

  • tubig - 85 ML (1/3 tasa);
  • sifted harina - 160 g (1 tasa) + isang dakot para sa pagliligid;
  • mga kabute ng talaba - 300-350 g;
  • langis ng gulay - 1 kutsara. l. sa kuwarta + 1 kutsara. l. para sa lubricating foil;
  • mga sausage na "Pangangaso" - 300 g;
  • tuyong lebadura - 5 g;
  • mustasa - 1 kutsara l.;
  • ketchup - 2-3 tbsp. l.;
  • sariwang perehil - 3-4 mga sanga;
  • Italyano herbs (tuyo) - isang kurot;
  • asin - isang kurot.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan at patuyuin ang mga kabute ng talaba, gupitin ito sa mga piraso ng tungkol sa 2 cm makapal. Maglipat sa isang preheated pan at iprito nang walang langis sa loob ng 3-5 minuto (siguraduhing pukawin). Sa sandaling ang nagresultang likido ay sumingaw, ilipat ang mga kabute upang palamig sa isang plato.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

2. Ilagay ang lebadura, asin at harina sa mangkok kung saan mo masahin ang kuwarta.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

3. Ibuhos sa parehong tubig at pukawin ng isang kutsara. Magdagdag ng langis sa pinaghalong, grasa ang iyong mga kamay dito, masahin ang isang nababanat na kuwarta. Maglagay ng isang dakot na harina sa lamesa, ilagay ang kuwarta dito at masahin ito nang kaunti.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

4. Igulong ang isang manipis na hugis-parihaba na layer, pagdaragdag ng harina nang basta-basta upang hindi ito dumikit sa countertop. Sa mga tuntunin ng laki, gabayan ng iyong baking sheet, kung nais mong maging manipis hangga't maaari ang kuwarta, pumili ng isang mas malaking sheet.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

5. Painitin ang oven (operating temperatura 180-190 ° C). Takpan ang baking sheet ng foil (maaari mong isapawan ang mga sheet), grasa ng langis. Maglipat ng isang layer ng kuwarta sa isang baking sheet, patagin ng iyong mga kamay, gumawa ng madalas na pagbutas sa isang tinidor at ipadala upang maghurno.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

6. Gupitin ang mga sausage sa mga hiwa. Gilingin ang keso sa magaspang na bahagi. Hugasan ang perehil, tuyo ito sa isang napkin at punitin ang mga dahon.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

7. Pagkatapos ng 10 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, alisin ang cake mula sa hurno - sa oras na ito dapat itong maayos na kayumanggi (ituon ang magagandang ginintuang kulay sa pinakamababang mga lugar). Magkalat nang pantay ang ibabaw nito sa mustasa at ketchup (maaari mo itong paunang ihalo), kuskusin ng mga tuyong halaman sa itaas.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

Kung ang mga damo at pampalasa ay idinagdag sa sarsa at halo-halong pauna, mas pantay itong ibabahagi sa pizza.

8. Sa unang layer sa crust, ilagay ang kalahati ng keso, pagkatapos ay ilagay ang sausage, kabute at ang natitirang keso.

Manipis na crust pizza na may mga sausage sa pangangaso

Ilagay ang blangko upang maghurno, pagkatapos ng 10 minuto, alisin at palamutihan ng mga dahon ng perehil. Sa puntong ito, ang iyong lutong bahay na pizza na may mga sausage sa pangangaso at mga kabute ng talaba ay handa na at maaaring mangyaring buong pamilya.

Homemade pizza na may manok at kabute

Homemade pizza na may manok at kabute

Sa resipe na ito, ang kuwarta ay inihanda na simple, na may tubig at lebadura. Totoo, hindi ito umaangkop sa init, tulad ng dati, ngunit sa ref. Ang mga champignon (hindi pinirito) at pinakuluang manok ay ginagamit bilang pagpuno.

Kakailanganin mong:

  • langis ng halaman - isang maliit na higit sa 1 kutsara. l.);
  • "live" yeast - 15 g;
  • sarsa ng kamatis ("Krasnodar" o katulad ay angkop) - 100 g (mga 4 tbsp. l.);
  • tubig - 160 ML (bahagyang higit sa isang katlo ng isang baso);
  • sariwang hita ng manok - 2 pcs.;
  • asin - 1/3 tsp;
  • harina - 270 g (isang maliit na higit sa isa at kalahating tasa);
  • matapang na keso - 160-180 g;
  • asukal - 1 kutsara. l. na may slide;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • sariwang mga champignon - 250 g;
  • mayonesa - 70-80 g (2 kutsara. l.).

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Sa isang maliit na kasirola ng kumukulong tubig, isawsaw ang hinugasan na mga hita ng manok. Maghintay hanggang sa muli itong kumukulo, pagkatapos ay bawasan ang apoy at alisin ang foam mula sa sabaw. Pagkatapos ng 25-30 minuto, alisin ang kawali mula sa init, at alisin ang karne sa isang plato.

Homemade pizza na may manok at kabute

2. Ilagay ang asukal at lebadura sa isang malalim na mangkok, i-mash ang mga ito sa isang kutsara. Sa nagresultang masa, na kahawig ng likidong kulay-gatas, magdagdag ng langis at asin. Gumalaw ng isang kutsara, magdagdag ng isang maliit na harina, kapag naging mahirap - ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay. Tukuyin ang kahandaan ng kuwarta sa pamamagitan ng pagkalastiko (hindi ito dapat maging masikip); kaunting mas kaunti o higit pa ay maaaring pumunta para sa isang buong masahin na harina. Ilagay muli ang kuwarta sa mangkok, takpan ng isang napkin at palamigin.

Homemade pizza na may manok at kabute

3. Hiwain ang mga kabute ng pahaba sa mga patag na hiwa. Alisin ang balat mula sa mga hita ng manok, ihiwalay ang mga buto, pilasin ang karne mismo sa mga piraso kasama ang mga hibla. Gupitin ang peeled at hugasan ang mga sibuyas sa kalahating haba at gupitin ito sa manipis na mga balahibo sa parehong paraan. Grate ang keso (mas mahusay na gumamit ng isang magaspang kudkuran).

Homemade pizza na may manok at kabute

4. Pagkatapos ng 1 oras, ilipat ang kuwarta mula sa ref sa isang floured countertop at igulong. Gumawa ng isang ulam na pizza anumang - bilog o hugis-parihaba (upang magkasya ito sa isang malaking baking sheet). Ang mas payat na ilabas mo ang layer, mas payat ang magiging base ng pizza. I-on ang oven - para sa pagluluto sa hurno, kailangan mo ito upang magpainit ng hanggang 180 ° C.

Homemade pizza na may manok at kabute

5. Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet at ilipat ang kuwarta dito (mas maginhawa na i-windang muna ito nang bahagya sa isang rolling pin). Brush sa ibabaw ng crust na may sarsa ng kamatis, ilatag ang mga hiwa ng kabute, at sa tuktok - mga balahibo ng karne at sibuyas.

Homemade pizza na may manok at kabute

6. Ikalat nang mabuti ang lahat sa mayonesa (gumamit ng isang kutsara upang maikalat ang sarsa sa buong pagpuno). Budburan ng keso sa itaas at itakda upang maghurno.

Homemade pizza na may manok at kabute

Ang lutong bahay na pizza ng manok ay magluluto sa loob ng 25-30 minuto - masasabi mo sa pamamagitan ng ginintuang kulay ng crust ng keso. Hiwain ang natapos na pizza habang mainit pa.

Patatas pizza sa oven - video ng resipe

Paano kung ang patatas ay mayroong patatas sa halip na kuwarta? Sa una ay hindi ko naisip ito, ngunit nahanap ko ang resipe na ito at sinubukang lutuin ito. Nakakagulat, nagustuhan ko talaga ito. Ang isang kawili-wili at masarap na kahalili sa klasikong pizza. Nakabubusog at patatas.

Ano ang maaaring mas masarap?

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

Ito ay isang tunay na maligaya na resipe - sa tulong nito ay hindi ka magluluto ng isa, ngunit hanggang sa apat na mga pizza sa manipis na cake at makatas na pagpuno. Magugugol ka ng napakakaunting oras sa kanila - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang istilong Hawaiian-party o isang malaking kumpanya lamang.

Kakailanganin mong:

  • tuyong lebadura - 7 g;
  • asin - 0.5 tsp;
  • tubig (bahagyang pinainit) - 250 ML;
  • pinausukang hita ng manok - 2 pcs.;
  • mozzarella keso - 200 g;
  • sifted harina - 400-500 g;
  • sariwang mga champignon - 100 g;
  • asukal - 1 tsp;
  • langis ng oliba - 1 kutsara. l. sa kuwarta + 3 kutsara. l. para sa mga greasing cake;
  • de-latang pinya (hindi mahalaga, sa mga bilog o piraso) - 200 g.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ilagay ang asukal at lebadura sa isang maliit na lalagyan, ibuhos sa isang isang-kapat na basong tubig (isang maliit na maligamgam) at pukawin. Dissolve ang asin sa natitirang tubig, ilagay ang karamihan sa harina sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ng 6-8 minuto, ibuhos ang nag-uula na lebadura, tubig sa asin at langis sa parehong lugar. Gumalaw ng isang kutsara sa isang mangkok, pagkatapos ay ilipat sa isang floured countertop at patuloy na masahihin nang masigla (gamit ang iyong mga kamay, hindi sa isang kutsara) para sa isa pang 5 minuto. Magdagdag ng harina hanggang ang kuwarta ay medyo nababanat.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

2. Banayad na langis ang loob ng mangkok at ilagay ang kuwarta doon. Takpan ang tuktok ng isang mamasa-masa na tuwalya (maaari mo itong basain, at pagkatapos ay pilitin ito nang may pagsisikap), ilagay ang mangkok sa isang mainit na lugar.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

3. Pagkatapos ng 30 minuto, masahin ang kuwarta at hatiin sa 4 na bahagi. Gumawa ng mga kolobok mula sa mga piraso, ilagay ang mga ito sa mesa upang hindi sila magkalapat at takpan muli sila ng isang tuwalya - sa oras na ito sa loob ng 15 minuto.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

4. Paghiwalayin ang manok sa mga buto at balat. Gupitin ito sa mga cube (tungkol sa 1 × 1 cm), i-chop ang mga pineapples sa parehong paraan o isang maliit na coarser. Gupitin ang mga kabute sa mga plato, lagyan ng rehas ang keso (magiging mas maginhawa ang paggamit ng isang magaspang na kudkuran). Hatiin ang pagkain sa 4 na bahagi - ito ang magiging pagpuno para sa 4 na mga pizza.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

5. I-on ang oven at ilagay ang isang walang laman na baking sheet dito (ang temperatura na kinakailangan para sa pagluluto sa hurno ay 230 ° C. Igulong ang isang kuwarta sa isang bilog na manipis na layer na 25-26 cm ang lapad. Ilipat ito sa pergamino, patagin at gawin maliit na panig.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

6. Grasa sa tuktok na may isang manipis na layer ng mantikilya at pagkatapos ay sarsa, magkalat ang mga kabute, manok at pinya nang pantay, iwisik ang keso.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

7. Alisin ang mainit na baking sheet mula sa oven at ilipat ang pergamino na may blangko dito. Una ilagay ang pizza sa mas mababang antas (para sa 4-5 minuto) at pagkatapos ay ilipat ito sa gitnang antas.

Hawaiian pizza na may manok, kabute at pinya sa bahay

Pagkatapos ng 2-3 minuto, ang homemade Hawaiian pizza ay handa na, alisin ito mula sa oven at gawin ang pareho sa natitirang kuwarta at pagpuno.

Ibahagi ang resipe:

71869 pananaw

Ang oven ng pizza ang pangunahing pamamaraan ngayon sa paggawa ng pizza. Naaalala ko ang kalan ng Russia at muli naaalala ko ang sinehan ng Italya kung saan inihurno ang pizza. Kaya, paano ito kamukha ng aming mga oven. Sa mga panahong iyon lamang, kung wala pa tayong mga electric o gas oven, kung ano ang pizza, hindi natin alam.

Siyempre, isa pa sa mga pangunahing paraan ng paggawa ng pizza ay ang pizza sa isang kawali.

Ngunit ngayon, sa lalong madaling panahon na hindi natin ito inihahanda at hindi natin sila hinahanda sa anumang bagay. At ang pizza sa oven, at isang mabagal na kusinilya, at may sausage at keso, at may mga pipino, at may mga olibo, at may mga kabute, sa pangkalahatan, sa lahat ng maaari mong kainin.

Paano gumawa ng pizza sa bahay. Masarap na mga recipe ng pizza

Nagsulat na ako tungkol sa pizza, ngunit narito ang pizza ay halos nasa oven at syempre lahat ng mga recipe ay bago. At para sa mga luma, may mga link sa artikulong ito. Kaya, magsimula tayo at tingnan kung paano ito gumagana.

  1. Pizza kuwarta

Pizza kuwarta

Sa panahon ngayon, laganap na ang pizza sa ating bansa na kahit ang mga bata ay nalalaman ang tungkol dito. At tila, ano, ano ang espesyal doon? Inilabas ko ang isang cake, inilagay ang lahat ng nakahiga sa ref, at sa kalan doon. Hindi, hindi ganun kadali. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na ang pinakasariwang, at ang kuwarta ang pinakamahalagang sangkap. Magbasa nang higit pa… ..

  1. Pizza sa oven sa bahay. Resipe ng sausage at keso

Pizza sa oven

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

  • Flour - 600 g.
  • Tubig - 300 ML. 30-35 °
  • Lebadura - 30 g sariwa o 10 g tuyo
  • Asukal - 1 kutsara
  • Asin - 1 tsp
  • Langis ng oliba - 4 na kutsara
Para sa pagpuno:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

  • Ang Tomato juice ay mas mahusay na kumuha ng mas makapal
  • Asin
  • Oregano
  • Salami sausage
  • Mozzarella keso
  • Champignon
  • Langis ng oliba

Pizza sa oven pagluluto:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

1. Ibuhos namin ang 100 ML. maligamgam na tubig sa isang maliit na tasa at ibuhos lebadura sa tubig, magdagdag ng isang kutsarang asukal. Hinahalo namin lahat.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

2. Ibuhos ang pre-sifted na harina sa isang malalim na tasa. Gumagawa kami ng pagkalumbay sa gitna ng burol ng harina. Ibuhos ang lasaw na lebadura sa balon na ito.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

3. Unti-unting nagdagdag kami ng harina sa lebadura na ito at ihalo, idagdag ang napakaliit na harina, upang makihalo ito sa lebadura sa balon kung saan ibinuhos namin ang lebadura. Isinantabi namin sandali ang harina.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

4. Ibuhos ang asin at 4 na kutsarang langis ng oliba sa natitirang tubig, o anumang langis ng halaman, na walang amoy.

Pizza sa oven

5. Ibuhos ang tubig at mantikilya sa kuwarta at nagsisimula na kaming masahin ang kuwarta. Una, masahin sa isang kutsara, at kapag ang tubig ay hinihigop, simulang masahin gamit ang iyong mga kamay.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

6. Kapag ang lahat ng tubig ay ganap na hinihigop, itapon ang kuwarta sa nakahandang mesa. Patuloy kaming nagmamasa. Ang lahat ng harina ay dapat makagambala sa kuwarta, ang kuwarta ay magiging nababanat, makinis. Sa pangkalahatan, mukhang kuwarta. Mula sa sandaling ito, ang kuwarta ay dapat na masahin nang hindi bababa sa 7-10 minuto.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

7. Ang aming kuwarta ay masahin. Ito ay naging siksik, nababanat at hindi dumidikit sa iyong mga kamay. Ilagay ang kuwarta sa isang tasa, takpan ng plastic foil at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

8. Lumipas ang oras, buksan ang kuwarta. Tingnan kung paano ito umakyat. Marahil ay dumoble ito sa laki.

Pagpupuno ng pizza sa pagluluto

9. Paghahanda ng pagpuno. Ang pagpuno ay isang indibidwal na bagay, tulad ng alam mo. Maaari mong kunin ang nais mo. Ngunit gayon pa man, may mga sandali sa paghahanda ng pizza na hindi dapat pabayaan.

10. I-on ang oven para sa maximum na pag-init. Sa mga electric oven, karaniwang ito ay 250 ° -300 °.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

11. Hatiin ang kuwarta sa 3-4 na bahagi, depende ito sa kung anong hugis ang mayroon ka, ilunsad ang cake kasama ang diameter ng hugis. Grasa ang form ng langis ng halaman at iwiwisik ng kaunti ang harina.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

12. Ilagay ang aming cake sa hulma at ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa itaas at ikalat ito ng isang sipilyo sa buong ibabaw.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

13. Ibuhos ang ilang katas na kamatis at ikalat din sa buong ibabaw. Budburan ng oregano at asin.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

14. Nangunguna sa salami sausage, pre-cut sa manipis na mga hiwa.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

15. Pagkatapos ay kumalat kami ng manipis na hiniwang mga kabute. Huwag subukang maglagay ng mas maraming pagpuno hangga't maaari, kung saan dapat ipakita ang kuwarta.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

16. Ilagay ang aming keso sa itaas, maaari mo itong i-cut sa mas malaking piraso. Kaya't iyon lang, tapos na ang pagpupulong ng pizza, ngayon ang natitira lamang ay upang maghurno.

Nagluto kami ng pizza sa oven

17. Ang aming oven ay nagpainit ng hanggang sa 250 °. Ilalagay namin ang pizza sa pinakamataas na antas. Kung mayroon kaming isang oven ng gas, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa gitna. Siyempre, kung maaari, pinakamahusay na maghurno ng pizza sa 300 ° -320 ° -350 °.

18. Ilagay ang pizza sa oven sa loob ng 8-10 minuto. Siguraduhin na panoorin ang kuwarta. Kapag na-brown na at natunaw ang keso, handa na ang pizza. Ang eksaktong oras ay mahirap ipahiwatig. Ang bawat isa ay may sariling mga kondisyon sa pagluluto sa hurno.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

19. Handa na ang pizza. Ito ay naging mapula, malambot, makatas, mabango at syempre masarap.

Pizza sa oven

Gupitin sa mga bahagi at ihatid.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Ang pizza sa oven, masarap at medyo simple. Siguraduhin natin na ang resipe na ito.

Pizza sa oven

Mga sangkap:

  • Pasa:
  • harina - 200 g + 20 g
  • maligamgam na tubig - 120 ML
  • asin - 1 kutsarita
  • asukal - 1 kutsarita
  • pinindot / tuyong lebadura - 4 g / 1 tsp.
  • langis ng oliba - 2 tablespoons
Pagpuno:
  • sarsa ng kamatis - 3 kutsarang
  • pinatuyong oregano - 1/3 kutsarita
  • pinatuyong basil - 1/3 kutsarita
  • salami - 100 g
  • mozzarella - 125 g

Paghahanda:

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

1. Ibuhos ang 120 g ng tubig sa isang malalim na tasa, magdagdag ng 4 g ng pinindot na lebadura, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng asukal, ibuhos sa 2 kutsarang langis ng halaman (mas mabuti na langis ng oliba). Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

2. Ibuhos ang 200 g ng harina sa pinaghalong. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto, una sa isang kutsara, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

3. Kung manipis ang kuwarta, magdagdag ng kaunting harina. Masahin ang kuwarta sa loob ng ilang minuto.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

4. Bahagyang bilugan ang kuwarta, takpan ang tasa ng foil at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

5. Ilagay ang sarsa ng kamatis sa isang maliit na malalim na tasa, magdagdag ng isang katlo ng isang kutsarita ng basil at isang ikatlo ng isang kutsarita ng oregano. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

6. Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin ito sa 250 °.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

7. Ang kuwarta ay umakyat. Budburan ang ibabaw ng trabaho ng harina.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

8. I-stretch ang cake gamit ang iyong mga kamay sa diameter na 30 cm.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Patuloy kaming nag-uunat ng cake.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

9. Upang mailipat ang cake isinalin namin ito sa isang rolling pin.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

10. Sa ibabaw ng trabaho ay kumakalat kami ng isang sheet ng pergamino at igulong ang aming kuwarta papunta dito mula sa isang rolling pin.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

11. Ikalat ang nakahandang sarsa sa kuwarta.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

12. Ilagay ang mga piraso ng salami sa sarsa at ilagay ang mozzarella cheese sa itaas, pira-piraso, at hindi hiwain ito, tulad ng dati.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

13. Inilabas namin ang pinainit na baking sheet mula sa oven, huwag sunugin ang iyong sarili, maglagay ng mga espesyal na mittens at hilahin ang pizza dito kasama ang papel na pergamino. Inilalagay namin ang baking sheet sa isang oven na pinainit hanggang sa 250 ° sa loob ng 10-15 minuto.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

14. Handa na ang aming pizza. Inilabas namin ito sa oven at hinuhugot ang baking sheet sa parehong paraan habang hinihigpitan namin ito, kasama ang papel na pergamino sa isang uri ng stand o ulam kung saan namin ito puputulin. Kinukuha namin ang papel mula sa ilalim ng pizza, hawak ito sa iyong kamay.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Tingnan mo kung gaano siya kaganda. Gupitin ang pizza at ihahain sa mesa habang mainit ito.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Pizza sa oven - lutong bahay na resipe na may larawan

Pizza sa oven

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:
  • Lebadura - 1 sachet
  • Asukal - 1/2 tsp
  • Flour - 2 tasa
  • Mantika
Para sa sarsa:
  • Tomato paste - 300 g.
  • Asukal - 1-1.5 kutsara.
  • Sibuyas - 0.5 ulo
  • Bawang
  • Dahon ng baybayin
  • Basil
  • Asin
  • Sariwang paminta sa lupa
Para sa pagpuno:
  • Sausage ayon sa iyong panlasa
  • Parmesan keso o anumang mahirap
  • Mozzarella cheese - ang isang ito ay hindi maaaring mapalitan ng anuman
  • Cherry na kamatis
  • Dahon ng basil

Paghahanda:

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

1. Sa 50 gramo ng maligamgam na tubig, mga 30 ° -35 °, matunaw ang isang bag ng lebadura. Gumamit ng lebadura ayon sa mga rekomendasyon sa yeast bag.

Palagi akong naglalagay ng kaunti pang lebadura kaysa sa inirekumendang halaga.

Kung mayroong higit na lebadura, ang kuwarta ay maaaring palaging masahin sa isang normal na estado, at kung ang kuwarta ay hindi tumaas, kung gayon hindi ito tumaas, walang magagawa.

Naghahalo kami, sinusubukan na basagin ang mga bugal. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asukal sa lebadura at pukawin ng kaunti upang ang lebadura ay aktibong kasangkot sa gawain.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

2. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa isang malalim na tasa, kalahating kutsarita ng asin. Unti-unting ibinubuhos namin ang lebadura, na natutunaw namin sa maligamgam na tubig at agad na nagsisimulang pukawin. Ibuhos nang maayos sa isang lugar 1/3 ng lebadura at pukawin hanggang ma-absorb, ibuhos ang susunod na 1/3, atbp.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

3. Ang kuwarta ay dapat na sapat na makapal. Maaaring mukhang napakapal sa iyo sa una, ngunit huwag mag-alala, ang lebadura ay magsisimulang gumana at ito ay magiging mas malambot.

Tulad ng naiisip mo, mahirap hulaan ang mga proporsyon sa gramo, saanman may harina, kaya't tingnan mo mismo. Maaari kang laging magdagdag ng tubig kung ang kuwarta ay tila masyadong makapal sa iyo, o kabaligtaran ng harina.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

4. Sa sandaling ang kuwarta ay nagtipon ng kaunti sa mga bugal, iwisik ang mesa ng harina at itapon doon ang kuwarta.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

5. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5-7 minuto, dapat kang makakuha ng isang maayos na piraso ng kuwarta nang walang mga pagsasama at basag.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

6. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang lalagyan at igulong ang kuwarta dito sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

7. Ihanda ang sarsa sa ngayon. Tanggalin ang sibuyas ng pino.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

8. Tanggalin ang bawang nang napakino.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

9. Pagprito ng sibuyas at bawang sa isang maliit na langis ng halaman sa loob ng ilang minuto.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

10. Magdagdag ng tomato paste sa kawali nang hindi pa nagdaragdag ng tubig. Hayaan ang pasta sa form na ito na pinirito nang kaunti sa mga sibuyas at bawang at hinihigop ang kanilang amoy. Pag-init, pagpapakilos ng i-paste sa loob ng ilang minuto. Maaari kang tumulo ng ilang langis sa kawali.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

11. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng tubig. Hinahalo namin ang i-paste sa isang estado na bahagyang mas payat kaysa sa ketchup. Habang hinalo, hayaang tumayo hanggang sa sumingaw ang tubig, upang ang sarsa ay maging tulad ng ketchup.

Magdagdag ng isang pares ng mga bay dahon at siguraduhin na sariwang balanoy, kung mayroon man. Siguraduhing magdagdag ng isang kutsarang asukal, o kaunti pa, upang tikman. Ang sarsa ay hindi dapat maasim.

Magdagdag ng asin at sariwang ground pepper, idagdag ang lahat ng ito sa panlasa. Ang lahat ay dapat na pakuluan, na may paminsan-minsang pagpapakilos, sa loob ng 20 minuto upang ang lahat ng mga lasa ay ihalo.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

12. Gupitin ang kuwarta sa 2 bahagi. Gumawa tayo ng manipis na pizza.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

13. Siyempre, pinakamahusay na mag-inat ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, at huwag ilunsad ito gamit ang isang rolling pin, dahil ang rolling pin ay pumipis ng maraming hangin mula sa cake. Ngunit ang mga ito ay mga subtleties, maaari mong ilunsad ang mga ito gamit ang isang rolling pin. Isaalang-alang ang laki ng iyong baking dish.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

14. Ang isang ulam o baking sheet ay maaaring ibuhos ng kaunting langis, maaari mong iwisik ng harina at ang pinakamadaling bagay ay maglagay ng pergamino na papel. Ngayon ang papel ay wala sa kamay. Budburan ang isang baking sheet na may harina, ilagay ang aming cake doon at ituwid ito nang kaunti.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

15. Gupitin ang mozzarella cheese sa malalaking hiwa, at pagkatapos ay i-chop ito sa mga maliliit na piraso. Ang keso na ito ay ginagawang malagkit ang pagpuno.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

16. Kuskusin ang Parmesan sa isang magaspang na kudkuran. Maaari mong kunin ito kahit kaunti mas mababa kaysa sa mozzarella. Nagbibigay ng lasa ang keso na ito. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang matapang na keso kung wala kang Parmesan keso. Oo, at medyo mahal.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

17. Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis na mga hiwa. Huwag kumuha ng toyo sausage o anumang murang, masisira nito ang lasa ng pizza.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

18. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa 2-3 piraso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

19. Sa isang oven na pinainit sa pinakamataas na temperatura, syempre, kung wala ka sa isang himala sa pagluluto, maglagay ng baking sheet na may flatbread sa loob ng 2-3 minuto upang ang kuwarta ay dumikit ng kaunti. Siyempre, kung mayroon kang isang moderno, makapangyarihang oven, maaari mong agad na lutong ang cake na may pagpuno.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

20. Pahiran ang cake ng aming masarap na sarsa.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

21. Ilagay ang hiniwang sausage sa sarsa, iwisik ang Parmesan cheese.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

22. Itaas ang mozzarella cheese at mga hiwa ng kamatis. Budburan ng langis ng oliba.

23. Iyon lang, ilagay ang pizza sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat itong tumagal ng kaunting oras, mula 5 hanggang 15 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa oven. Panoorin ang kuwarta at keso, dapat itong matunaw.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

24. Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven at nakikita kung anong uri ng himala ang mayroon tayo. Oo, ito ay hindi namin masyadong manipis, ngunit kung ano ang isang pampagana.

Pizza sa oven

25. Palamutihan ng mga halaman. Mangyaring tandaan na ang pizza ay hindi malagkit sa lahat.

Gupitin. Tingnan kung ano ang ginagawa ng mozzarella, umaabot ito hanggang kalahating metro.

Masarap

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Video - Paano Magluto ng Mabilis ang Pizza

  1. Video - TOP5 Mga Paraan upang Gumawa ng Masarap na Pizza

  1. Ang pizza sa oven mula sa puff pastry - resipe na may larawan

Pizza sa oven

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 1 pack (parehong walang lebadura at walang lebadura)
  • Mga pritong kabute
  • Hiniwang kamatis - 1 pc.
  • Sausage - 1-2 pcs.
  • Mantika
  • Mayonesa
  • Ketsap
  • Keso

Paghahanda:

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

1. I-defost ang biniling puff pastry, wala kaming lebadura (ngunit hindi ito partikular na mahalaga), at simpleng ibuka at hatiin sa dalawang mga hugis-parihaba na sheet, huwag ilunsad at ilagay sa isang baking sheet na may greased na langis ng gulay.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

2. Pigilin ang isang maliit na mayonesa at ketsap sa bawat sheet

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

at pantay na namamahagi sa paligid ng perimeter.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

3. Ilagay ang hiniwang mga sausage sa sarsa.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

4. Ang susunod na layer ay pritong kabute. Gusto namin ng mga kabute, kaya't higit kaming kumalat.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

5. Itaas sa tinadtad na mga kamatis at gadgad na matapang na keso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

6. Ilagay ang mga gilid sa lahat ng panig at gaanong tapikin o pindutin ang pagpuno upang hindi ito mahulog sa pizza nang magsimulang tumaas ang kuwarta sa init. At ang puff pastry ay tiyak na magsisimula.

7. Inilalagay namin ang baking sheet sa oven, preheated hanggang sa maximum at panonood kapag natutunaw ang keso at, pinaka-mahalaga, ang mga gilid ng kuwarta ay na-brown. Maaari itong tumagal ng 5 hanggang 20 minuto, depende sa oven. Kaya't matukoy ng kuwarta at keso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

8. Kumuha kami mula sa oven. Tingnan kung paano namula.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

9. Ang aming pizza ay tumaas (namamaga), ngunit kapag lumamig ito, ito ay lalambot at lumiit.

Pizza sa oven

Kaya, i-cut at maghatid tayo. Ang lahat ay nagsawa na sa paghihintay.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Video - Mabilis na pizza sa oven sa bahay mula sa puff pastry na may manok

  1. Video - Puff pastry pizza

  1. Limang mga recipe para sa paggawa ng masarap na pizza

Limang mga recipe para sa paggawa ng masarap na pizza

Alam mo, napanood ko kamakailan ang isang pelikula tungkol sa pre-war na Italya at nagulat ako kung gaano tayong lahat ng parehong tao. Kung paano ang ating lipunan ay umunlad sa parehong paraan. Siyempre mayroong ilang mga nuances. Magbasa nang higit pa….

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isulat, hangarin, i-rate, ang lahat ay nasa mga komento.

Mga May-akda Aimkuk Recipe Book Mga Paboritong May-akda

Maghanap ng mga recipe ayon sa mga sangkap

Pizza sa oven

Isang koleksyon ng mga simpleng recipe ng oven pizza na may sunud-sunod na mga larawan at tagubilin. Sasabihin at ipapakita namin sa iyo kung paano magluto ng pizza sa oven nang mabilis at masarap! Mula sa iba't ibang mga pagpipilian sa kuwarta, na may klasikong at tunay na hindi kapani-paniwala na pagpuno, para sa lahat ng kagustuhan at mga kagustuhan sa pagdidiyeta. Ginawa ng aming mga may-akda ang lahat upang gawin ang mga recipe para sa paggawa ng pizza sa oven sa bahay na naiintindihan at naa-access hangga't maaari, at ang paggawa ng pizza ay naging kasiyahan para sa iyo habang kinakain ito. Buon ganahan!

Aimkuk

Ang Pizza ay isang tradisyonal na pagkaing Italyano na matagal nang lumampas sa mga hangganan ng bansa nito. Ngayon ang pizza ay luto sa lahat ng sulok ng mundo ...

Mga sangkap

Pasa para sa 3 mga pizza:

Kefir - 250 ML

Mga itlog - 2 mga PC.

Langis ng mirasol - 2 kutsara

Asin - 0.5 tsp

Soda - 0.5 tsp

Trigo harina - 680 g

Pagpuno:

Salami sausage - 400 g

Mga naka-kahong peppers - 1 lata

Mga bombilya na sibuyas - 3 mga PC.

Tomato paste o sarsa - upang tikman

Langis ng oliba - para sa pag-grasa ng kuwarta

Oregano, balanoy - tikman

Matigas na keso - 300 g

Ang pizza ay madalas na panauhin sa aking bahay, palagi ko itong linisin tuwing Sabado. Ngayon ay talagang nagluluto ako nang kaunti nang mas madalas, ngunit iyon lang ...

Mga sangkap

Pasa para sa 2 pizza:

Harina - 500 g

Asukal - 1 kutsara

Asin - 1 tsp

Tuyong lebadura - 6 g

Tubig - 300 ML

Langis ng oliba - 2 tablespoons

Pagpuno:

Salami sausage - 50 g

Lutong-pinausukang sausage - 90 g

Matigas na keso - 100 g

Mga sariwang champignon - 200 g

Mga adobo na kabute - 100 g

Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.

Langis ng mirasol - tikman

Oregano, balanoy - tikman

Upang madulas ang kuwarta:

Langis ng oliba - 1 kutsara

Tomato sauce o pasta - 1-2 tablespoons

Ang aking pamilya ay kumakain ng pizza para sa agahan, tanghalian at hapunan. Marahil, nagising sila sa gabi at hamster sa kusina. ...

Mga sangkap

Pasa:

Tubig - 150 ML

Asin - 1 tsp

Asukal - 1 tsp

Tuyong lebadura - 1 tsp

Trigo harina - 250 g

Pagpuno:

Usok na sausage - 200 g

Matigas na keso - 100 g

Mga kamatis - 250 g

Tomato paste - 90 g

Ang salitang "pepperoni" sa lutuing Italyano-Amerikano ay nangangahulugang maanghang na sausage. Kapansin-pansin, ang pepperoni pizza sa Italya (American bersyon) ay tinatawag na salame piccante ...

Mga sangkap

Pasa:

Trigo harina - 250 g

Tubig - 1/2 tasa

Lebadura (tuyo) - 10 g

Asin - 1 kurot

Langis ng oliba - 1 kutsara

Sauce (para sa 4 na malalaking pizza):

Mga kamatis - 5 mga PC.

Ketchup - 4 na kutsara

Tomato paste - 1 kutsara

Langis ng oliba - 3 kutsarang

Bawang - 5 mga sibuyas

Oregano, balanoy, tim, matamis na paprika, sili paminta, asin - 1 kutsara.

Itaas:

Mozzarella - 200 g

Sausage (pepperoni, salami) - 100 g

Ang resipe para sa pinakasimpleng at pinakamabilis na pizza na ginawa mula sa nakahandang puff pastry na may sausage, mga kamatis, keso at kabute (champignon).

Mga sangkap

Puff pastry - 500 g

Ketchup - 5 tablespoons

Mga sibuyas - 0.5 mga PC.

Champignons - 200 g

Sausage - 200 g

Mga kamatis - 2 mga PC.

Matigas na keso - 150 g

Italyano dry herbs - 0.5 tsp

Asin sa panlasa

Ground black pepper - tikman

Sa mahabang panahon na, mga cake ng keso na may pagpuno, o sa halip, isang pagkalat ng ketsap at tinadtad na mabangong damo at ...

Mga sangkap

Flour - 250 g / mga 2 baso

Tubig - 150 ML

Keso - 100 g

Langis ng gulay - 2 tablespoons (opsyonal)

Baking pulbos - 1 tsp

Ketchup - tikman

Cilantro, balanoy - tikman

Ipinapanukala kong lutuin ang napaka-masarap na pizza, na kakainin ng lahat ng mga kasapi ng iyong sambahayan. Ang Calzone ay isang saradong pizza na mukhang isang malaking ...

Mga sangkap

Pasa:

Trigo harina - 270 g

Gatas - 150 ML

Tuyong lebadura - 2 tsp

Langis ng mirasol - 30 g

Asin - 1 tsp

Asukal - 1 tsp

Pagpuno:

Fillet ng manok - 300 g

Kamatis - 150 g

Matigas na keso - 100 g

Tomato paste - 50 g

Asin sa panlasa

Ground pepper - tikman

Palagi kong kinikilala ang pizza lamang sa lebadura ng lebadura, o, sa matinding kaso, na ginawa sa shortbread.

Mga sangkap

Pasa:

Lumalabas na maaari kang gumawa ng pizza at ...

Itlog ng manok - 1 pc.

Kefir - 200 ML

Langis ng gulay - 2 tablespoons

Asukal - 1/3 tsp

Asin - 1/2 tsp

Soda - 1/2 tsp

Pagpuno:

Trigo harina - 160 g

Keso - 100 g

Mga sausage - 100 g

Ketchup o tomato sauce - 2 tablespoons

Mga sangkap

Ang resipe na ito ay para sa mga mahilig sa keso, una sa lahat! Isa ako sa mga iyon, kaya't madalas kong lutuin ang pizza na ito. "Quadro Formaccio" ...

Flour - 2 tasa

Tuyong lebadura - 7 g

Asin - 1 tsp

Asukal - 1 kutsara

Langis ng oliba - 3 kutsarang

Tubig - 1 baso

Mozzarella keso - 100 g

Parmesan keso - 100 g

Gouda keso - 100 g

Dor Blue keso - 100 g

Basil - 5 g

Mga sangkap

Kung kukuha ka ng lahat ng mga pinaka masarap na bagay sa pizza: masarap na pagpuno, mahigpit na hibla ng tinunaw na keso, malambot, babad sa sarsa ng kamatis at makatas na pagpuno ...

Tubig (mainit-init) - 320 ML

Mabilis na kumilos na lebadura - 7 g

Trigo harina - 500 g

Asukal - 0.5 tbsp

Asin - 0.5 tsp

Langis ng gulay - 2 tablespoons

Tomato sauce - 100-150 ML

Sausage / ham - 300-400 g

Keso - 400 g

Basil - 1 bungkos

Mga olibo / itim na olibo - 1 maliit (opsyonal)

Yolk - 1-2 pcs. (upang madulas ang kuwarta)

Mga sangkap

Pasa:

Ang Calzone ay isang saradong pizza. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang: matamis, masarap. Nais kong mag-alok sa iyo ng isang pagpipilian sa pagpuno - salami-cottage cheese-keso. Calzone ...

Lumalabas na maaari kang gumawa ng pizza at ...

Mantikilya - 60 g

Asukal - 0.5 tsp

Asin - kaunti pa sa kalahati ng 1 tsp.

Maasim na cream - 150 g

Soda - 1/4 tsp

Pagpuno:

Trigo harina - 320-350 g

Cottage keso - 200 g

Salami - 200 g

Keso - 200 g

Cilantro - 1 bungkos

Bawang - 2 sibuyas

Asin, paminta - tikman

Mga sangkap

Para sa pagpuno:

Para sa akin, ang grasa ay isang tanyag na pastry ng pampublikong pagtustos ng Soviet. Nagustuhan ko ang malambot na cheesecake o shanga ...

Sausage - 150 g

Itlog - 1 pc.

Sour cream - 2 tablespoons

Asin - 1 kurot

Para sa pagsusulit:

Ketchup - hanggang sa 3 tsp opsyonal

Harina - 300-350 g

Tubig - 200 ML

Tuyong lebadura - 1 tsp

Asin - 1 kurot

Asukal - 1.5 tsp

Langis ng gulay - 1-2 tsp para sa mga kamay

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:

Para sa lahat na mahilig sa manipis na crust pizza, nais kong ibahagi ang aking napaka-simpleng recipe. Ang kuwarta ay ginawa mula sa kefir, harina ...

Margarine: 150 gramo;

Kefir: 450 ML;

Soda: 1 kutsarita

Asin: 0.5 kutsarita

Para sa pagpuno:

Harina: 6 na tasa.

Mga kamatis: 1-2 pcs;

Mga dens na gulay: 10-15 gramo;

Bawang: 2 sibuyas

Sausage: 150 gramo;

Mga leeks: 30 gramo

Keso (tikman): 70 gramo;

Asin: tikman.

Mga sangkap

Pasa:

Ipinapalagay ko na lahat o halos lahat ay mahilig sa pizza. At ang saradong bersyon na ito ng pizza - calzone - ay magugustuhan nang mas kaunti. Ako ...

Flour - 250 g

Tubig - 160 ML

Asin - 0.3 tsp

Asukal - 0.5 tbsp

Langis ng gulay - 1 kutsara

Pagpuno:

Tuyong lebadura - 4 g

Mozzarella keso - 200 g

Mga berdeng sibuyas - 40 g

Mga kamatis - 1 pc. (malaki)

Oregano - tikman

Pinatuyong bawang - tikman

Tomato paste - 1-1.5 tsp

Mga sangkap

Pasa:

Ang pizza sa aming pamilya ay isang madalas na panauhin. Sinusubukan kong palayawin ang aking pamilya at mga kaibigan sa iba't ibang uri ng pizza. Pinupuno para sa ...

Trigo harina - 200 gramo

Sausage - 150 g

Cottage keso - 200 gramo

Itlog - 1 pc.

Langis ng gulay - 2 tablespoons

Asin - 1 tsp

Asukal - 1 tsp

Pagpuno:

Soda - 0.5 tsp

Mga sausage (ihalo)

pulang sibuyas

Bell pepper

Matigas na keso

Sariwang kamatis

Tomato sauce (ketchup)

Mga adobo na mga pipino

Mga sangkap

Ginawa ko ang pizza na ito sa lebadura ng pizza na kuwarta na niluto na may kulay-gatas. Para sa pizza, kumuha ako ng mas mababa sa kalahati ng nagresultang kuwarta, ...

Pizza kuwarta - 350 gramo;

Pinakuluang fillet ng manok - 200 gramo;

Matamis na orange na paminta - 0.5 mga PC;

Matigas na keso - 80 gramo;

Ketchup - 2 tablespoons;

Mga sibuyas - 0.3 mga PC;

Ground black pepper - tikman.

Mga sangkap

Ang pizza ay laging gaganapin sa mataas na pagpapahalaga ng mga mahilig sa lutuing Italyano. Gustung-gusto rin namin ang pizza, at binibigyan namin ng kagustuhan ang pagkakaiba-iba, kaya't nagluluto kami sa tuwing ...

Pizza kuwarta - 300 g

Mga kamatis - 2 mga PC.

Maliit na mga sausage ng gatas - 150 g

Matigas na keso - 80 g

Sariwang balanoy - 2 tangkay

Ketchup - 2 tbsp. l.

Mayonesa - 1 kutsara. l.

Asin - 2 kurot

Ground black pepper - 2 pakurot

Mga sangkap

Ang unibersal na kuwarta ng lebadura ay nagmamasa nang mabilis, plastiko, madaling lumalawak at sa panahon ng paghubog ay madali mong magagawa nang walang rolling pin, isinama ito sa iba't ibang mga pagpuno, ...

Harina - 200 g

Tuyong lebadura - 5 g

Langis ng oliba - 30 ML

Dagat asin - 5 g

Mainit na tubig - 80 ML

Sarsa ng kamatis - 100 g

Champignons - 100 g

Mga kamatis ng cherry - 100 g

Mozzarella keso - 120 g

Parmesan keso - 50 g

Mga sangkap

Ang tamad na pizza ay hindi tinatamad. Hindi ko naaalala kung saan ko nakuha ang resipe na ito, ngunit palaging nakakatulong ito, kung lalo na ...

Ciabatta - 1 piraso;

Naproseso na keso;

Matigas na keso - 150 gr;

Panimpla para sa pizza;

Mga sibuyas - 1 pc;

Tomato - 1 pc.;

Pepper - 1 pc.;

Tuna - 1 garapon.

Mga sangkap

Ang Lahmajun ay tinatawag ding Turkish pizza o oriental pizza. Isinama ko ang resipe para sa pampagana na ito sa librong "Street Food mula sa Buong Mundo" ...

Lebadura kuwarta - 100 gramo

Minced meat - mga 50 gramo;

Mga sibuyas - 1/4 ulo;

Sarsa ng kamatis - 1 kutsara ang kutsara;

Chili pepper - tikman;

Allspice peppers - tikman;

Paprika upang tikman;

Sumakh - 1 kurot opsyonal;

Gatas - 1-2 tsp;

Lemon juice - para sa paghahatid;

Mga sariwang halaman - para sa paghahatid.

Aimkuk

Ipakita ang higit pa ...

Bago!

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:

Maghanda ng kuwarta ng lebadura, hayaang tumaas ito. Igulong ang kuwarta, ilatag ang pagpuno at maghurno. Nakakakuha kami ng masarap at hindi pangkaraniwang pizza!

Tubig - 600 ML

Harina - 4 na tasa

Tuyong lebadura - 13 g

Langis ng gulay - 4 tbsp. l.

Asin - 1 tsp

Para sa pagpuno:

Asukal - 1 kutsara. l.

Mga Pineapples - 250 g

Champignons - 300 g

Salami - 250 g

Matigas na keso - 200 g

Ipakita ang higit pa ...

Tomato paste - 100 g

Mga sangkap

Para sa sausage pizza, masahin ang kuwarta ng lebadura sa tubig, at sa halip na ketsap at mayonesa, gumamit ng makapal na sarsa ng Teriyaki - maanghang at masarap ito.

Trigo harina - 450 g

Tubig - 200 g

Tuyong lebadura - 1 tsp

Mantikilya - 60 g

Langis ng halaman para sa kuwarta - 2 tablespoons

Asin - 0.5 tsp

Mga sausage sa pangangaso - 80 g

Pinakuluang sausage - 80 g

Matigas na keso - 70 g

Ipakita ang higit pa ...

Teriyaki sauce - 1-1.5 tbsp

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:

Paunang lutuin ang mga kabute (kalahating oras). Masahin ang kuwarta at hayaang umakyat (oras). Ikinakalat namin ang pagpuno sa kuwarta at maghurno (isa pang kalahating oras). Tapos na!

Tubig - 240 ML

Cottage keso - 200 gramo

Harina - 500 g

Pinindot na lebadura - 20 g

Para sa pagpuno:

Asin - isang kurot

Mga kamatis - 2 mga PC.

Porcini kabute (pinakuluang) - 200 g

Matigas na keso - 150 g

Asin sa panlasa

Aimkuk

Langis ng gulay - 3 kutsarang Magbahagi

Aimkuk

isang pagpipilian ng mga recipe sa mga kaibigan

Ang oven ng pizza ang pangunahing pamamaraan ngayon sa paggawa ng pizza. Naaalala ko ang kalan ng Russia at muli naaalala ko ang sinehan ng Italya kung saan inihurno ang pizza. Kaya, paano ito kamukha ng aming mga oven. Sa mga panahong iyon lamang, kung wala pa tayong mga electric o gas oven, kung ano ang pizza, hindi natin alam.

Siyempre, isa pa sa mga pangunahing paraan ng paggawa ng pizza ay ang pizza sa isang kawali.

Ngunit ngayon, sa lalong madaling panahon na hindi natin ito inihahanda at hindi natin sila hinahanda sa anumang bagay. At ang pizza sa oven, at isang mabagal na kusinilya, at may sausage at keso, at may mga pipino, at may mga olibo, at may mga kabute, sa pangkalahatan, sa lahat ng maaari mong kainin.

Paano gumawa ng pizza sa bahay. Masarap na mga recipe ng pizza

Nagsulat na ako tungkol sa pizza, ngunit narito ang pizza ay halos nasa oven at syempre lahat ng mga recipe ay bago. At para sa mga luma, may mga link sa artikulong ito. Kaya, magsimula tayo at tingnan kung paano ito gumagana.

  1. Pizza kuwarta

Pizza kuwarta

Sa panahon ngayon, laganap na ang pizza sa ating bansa na kahit ang mga bata ay nalalaman ang tungkol dito. At tila, ano, ano ang espesyal doon? Inilabas ko ang isang cake, inilagay ang lahat ng nakahiga sa ref, at sa kalan doon. Hindi, hindi ganun kadali. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na ang pinakasariwang, at ang kuwarta ang pinakamahalagang sangkap. Magbasa nang higit pa… ..

  1. Pizza sa oven sa bahay. Resipe ng sausage at keso

Pizza sa oven

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

  • Flour - 600 g.
  • Tubig - 300 ML. 30-35 °
  • Lebadura - 30 g sariwa o 10 g tuyo
  • Asukal - 1 kutsara
  • Asin - 1 tsp
  • Langis ng oliba - 4 na kutsara
Para sa pagpuno:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

  • Ang Tomato juice ay mas mahusay na kumuha ng mas makapal
  • Asin
  • Oregano
  • Salami sausage
  • Mozzarella keso
  • Champignon
  • Langis ng oliba

Pizza sa oven pagluluto:

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

1. Ibuhos namin ang 100 ML. maligamgam na tubig sa isang maliit na tasa at ibuhos lebadura sa tubig, magdagdag ng isang kutsarang asukal. Hinahalo namin lahat.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

2. Ibuhos ang pre-sifted na harina sa isang malalim na tasa. Gumagawa kami ng pagkalumbay sa gitna ng burol ng harina. Ibuhos ang lasaw na lebadura sa balon na ito.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

3. Unti-unting nagdagdag kami ng harina sa lebadura na ito at ihalo, idagdag ang napakaliit na harina, upang makihalo ito sa lebadura sa balon kung saan ibinuhos namin ang lebadura. Isinantabi namin sandali ang harina.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

4. Ibuhos ang asin at 4 na kutsarang langis ng oliba sa natitirang tubig, o anumang langis ng halaman, na walang amoy.

Pizza sa oven

5. Ibuhos ang tubig at mantikilya sa kuwarta at nagsisimula na kaming masahin ang kuwarta. Una, masahin sa isang kutsara, at kapag ang tubig ay hinihigop, simulang masahin gamit ang iyong mga kamay.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

6. Kapag ang lahat ng tubig ay ganap na hinihigop, itapon ang kuwarta sa nakahandang mesa. Patuloy kaming nagmamasa. Ang lahat ng harina ay dapat makagambala sa kuwarta, ang kuwarta ay magiging nababanat, makinis. Sa pangkalahatan, mukhang kuwarta. Mula sa sandaling ito, ang kuwarta ay dapat na masahin nang hindi bababa sa 7-10 minuto.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

7. Ang aming kuwarta ay masahin. Ito ay naging siksik, nababanat at hindi dumidikit sa iyong mga kamay. Ilagay ang kuwarta sa isang tasa, takpan ng plastic foil at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

8. Lumipas ang oras, buksan ang kuwarta. Tingnan kung paano ito umakyat. Marahil ay dumoble ito sa laki.

Pagpupuno ng pizza sa pagluluto

9. Paghahanda ng pagpuno. Ang pagpuno ay isang indibidwal na bagay, tulad ng alam mo. Maaari mong kunin ang nais mo. Ngunit gayon pa man, may mga sandali sa paghahanda ng pizza na hindi dapat pabayaan.

10. I-on ang oven para sa maximum na pag-init. Sa mga electric oven, karaniwang ito ay 250 ° -300 °.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

11. Hatiin ang kuwarta sa 3-4 na bahagi, depende ito sa kung anong hugis ang mayroon ka, ilunsad ang cake kasama ang diameter ng hugis. Grasa ang form ng langis ng halaman at iwiwisik ng kaunti ang harina.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

12. Ilagay ang aming cake sa hulma at ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa itaas at ikalat ito ng isang sipilyo sa buong ibabaw.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

13. Ibuhos ang ilang katas na kamatis at ikalat din sa buong ibabaw. Budburan ng oregano at asin.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

14. Nangunguna sa salami sausage, pre-cut sa manipis na mga hiwa.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

15. Pagkatapos ay kumalat kami ng manipis na hiniwang mga kabute. Huwag subukang maglagay ng mas maraming pagpuno hangga't maaari, kung saan dapat ipakita ang kuwarta.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

16. Ilagay ang aming keso sa itaas, maaari mo itong i-cut sa mas malaking piraso. Kaya't iyon lang, tapos na ang pagpupulong ng pizza, ngayon ang natitira lamang ay upang maghurno.

Nagluto kami ng pizza sa oven

17. Ang aming oven ay nagpainit ng hanggang sa 250 °. Ilalagay namin ang pizza sa pinakamataas na antas. Kung mayroon kaming isang oven ng gas, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa gitna. Siyempre, kung maaari, pinakamahusay na maghurno ng pizza sa 300 ° -320 ° -350 °.

18. Ilagay ang pizza sa oven sa loob ng 8-10 minuto. Siguraduhin na panoorin ang kuwarta. Kapag na-brown na at natunaw ang keso, handa na ang pizza. Ang eksaktong oras ay mahirap ipahiwatig. Ang bawat isa ay may sariling mga kondisyon sa pagluluto sa hurno.

Paano gumawa ng malambot na homemade pizza sa oven

19. Handa na ang pizza. Ito ay naging mapula, malambot, makatas, mabango at syempre masarap.

Pizza sa oven

Gupitin sa mga bahagi at ihatid.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Ang pizza sa oven, masarap at medyo simple. Siguraduhin natin na ang resipe na ito.

Pizza sa oven

Mga sangkap:

  • Pasa:
  • harina - 200 g + 20 g
  • maligamgam na tubig - 120 ML
  • asin - 1 kutsarita
  • asukal - 1 kutsarita
  • pinindot / tuyong lebadura - 4 g / 1 tsp.
  • langis ng oliba - 2 tablespoons
Pagpuno:
  • sarsa ng kamatis - 3 kutsarang
  • pinatuyong oregano - 1/3 kutsarita
  • pinatuyong basil - 1/3 kutsarita
  • salami - 100 g
  • mozzarella - 125 g

Paghahanda:

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

1. Ibuhos ang 120 g ng tubig sa isang malalim na tasa, magdagdag ng 4 g ng pinindot na lebadura, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng asukal, ibuhos sa 2 kutsarang langis ng halaman (mas mabuti na langis ng oliba). Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

2. Ibuhos ang 200 g ng harina sa pinaghalong. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto, una sa isang kutsara, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

3. Kung manipis ang kuwarta, magdagdag ng kaunting harina. Masahin ang kuwarta sa loob ng ilang minuto.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

4. Bahagyang bilugan ang kuwarta, takpan ang tasa ng foil at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

5. Ilagay ang sarsa ng kamatis sa isang maliit na malalim na tasa, magdagdag ng isang katlo ng isang kutsarita ng basil at isang ikatlo ng isang kutsarita ng oregano. Paghaluin nang lubusan ang lahat.

6. Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin ito sa 250 °.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

7. Ang kuwarta ay umakyat. Budburan ang ibabaw ng trabaho ng harina.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

8. I-stretch ang cake gamit ang iyong mga kamay sa diameter na 30 cm.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Patuloy kaming nag-uunat ng cake.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

9. Upang mailipat ang cake isinalin namin ito sa isang rolling pin.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

10. Sa ibabaw ng trabaho ay kumakalat kami ng isang sheet ng pergamino at igulong ang aming kuwarta papunta dito mula sa isang rolling pin.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

11. Ikalat ang nakahandang sarsa sa kuwarta.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

12. Ilagay ang mga piraso ng salami sa sarsa at ilagay ang mozzarella cheese sa itaas, pira-piraso, at hindi hiwain ito, tulad ng dati.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

13. Inilabas namin ang pinainit na baking sheet mula sa oven, huwag sunugin ang iyong sarili, maglagay ng mga espesyal na mittens at hilahin ang pizza dito kasama ang papel na pergamino. Inilalagay namin ang baking sheet sa isang oven na pinainit hanggang sa 250 ° sa loob ng 10-15 minuto.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

14. Handa na ang aming pizza. Inilabas namin ito sa oven at hinuhugot ang baking sheet sa parehong paraan habang hinihigpitan namin ito, kasama ang papel na pergamino sa isang uri ng stand o ulam kung saan namin ito puputulin. Kinukuha namin ang papel mula sa ilalim ng pizza, hawak ito sa iyong kamay.

Isang simple at masarap na resipe para sa pizza sa oven

Tingnan mo kung gaano siya kaganda. Gupitin ang pizza at ihahain sa mesa habang mainit ito.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Pizza sa oven - lutong bahay na resipe na may larawan

Pizza sa oven

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:
  • Lebadura - 1 sachet
  • Asukal - 1/2 tsp
  • Flour - 2 tasa
  • Mantika
Para sa sarsa:
  • Tomato paste - 300 g.
  • Asukal - 1-1.5 kutsara.
  • Sibuyas - 0.5 ulo
  • Bawang
  • Dahon ng baybayin
  • Basil
  • Asin
  • Sariwang paminta sa lupa
Para sa pagpuno:
  • Sausage ayon sa iyong panlasa
  • Parmesan keso o anumang mahirap
  • Mozzarella cheese - ang isang ito ay hindi maaaring mapalitan ng anuman
  • Cherry na kamatis
  • Dahon ng basil

Paghahanda:

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

1. Sa 50 gramo ng maligamgam na tubig, mga 30 ° -35 °, matunaw ang isang bag ng lebadura. Gumamit ng lebadura ayon sa mga rekomendasyon sa yeast bag.

Palagi akong naglalagay ng kaunti pang lebadura kaysa sa inirekumendang halaga.

Kung mayroong higit na lebadura, ang kuwarta ay maaaring palaging masahin sa isang normal na estado, at kung ang kuwarta ay hindi tumaas, kung gayon hindi ito tumaas, walang magagawa.

Naghahalo kami, sinusubukan na basagin ang mga bugal. Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng asukal sa lebadura at pukawin ng kaunti upang ang lebadura ay aktibong kasangkot sa gawain.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

2. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa isang malalim na tasa, kalahating kutsarita ng asin. Unti-unting ibinubuhos namin ang lebadura, na natutunaw namin sa maligamgam na tubig at agad na nagsisimulang pukawin. Ibuhos nang maayos sa isang lugar 1/3 ng lebadura at pukawin hanggang ma-absorb, ibuhos ang susunod na 1/3, atbp.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

3. Ang kuwarta ay dapat na sapat na makapal. Maaaring mukhang napakapal sa iyo sa una, ngunit huwag mag-alala, ang lebadura ay magsisimulang gumana at ito ay magiging mas malambot.

Tulad ng naiisip mo, mahirap hulaan ang mga proporsyon sa gramo, saanman may harina, kaya't tingnan mo mismo. Maaari kang laging magdagdag ng tubig kung ang kuwarta ay tila masyadong makapal sa iyo, o kabaligtaran ng harina.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

4. Sa sandaling ang kuwarta ay nagtipon ng kaunti sa mga bugal, iwisik ang mesa ng harina at itapon doon ang kuwarta.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

5. Masahin ang kuwarta sa loob ng 5-7 minuto, dapat kang makakuha ng isang maayos na piraso ng kuwarta nang walang mga pagsasama at basag.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

6. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang lalagyan at igulong ang kuwarta dito sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

7. Ihanda ang sarsa sa ngayon. Tanggalin ang sibuyas ng pino.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

8. Tanggalin ang bawang nang napakino.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

9. Pagprito ng sibuyas at bawang sa isang maliit na langis ng halaman sa loob ng ilang minuto.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

10. Magdagdag ng tomato paste sa kawali nang hindi pa nagdaragdag ng tubig. Hayaan ang pasta sa form na ito na pinirito nang kaunti sa mga sibuyas at bawang at hinihigop ang kanilang amoy. Pag-init, pagpapakilos ng i-paste sa loob ng ilang minuto. Maaari kang tumulo ng ilang langis sa kawali.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

11. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng tubig. Hinahalo namin ang i-paste sa isang estado na bahagyang mas payat kaysa sa ketchup. Habang hinalo, hayaang tumayo hanggang sa sumingaw ang tubig, upang ang sarsa ay maging tulad ng ketchup.

Magdagdag ng isang pares ng mga bay dahon at siguraduhin na sariwang balanoy, kung mayroon man. Siguraduhing magdagdag ng isang kutsarang asukal, o kaunti pa, upang tikman. Ang sarsa ay hindi dapat maasim.

Magdagdag ng asin at sariwang ground pepper, idagdag ang lahat ng ito sa panlasa. Ang lahat ay dapat na pakuluan, na may paminsan-minsang pagpapakilos, sa loob ng 20 minuto upang ang lahat ng mga lasa ay ihalo.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

12. Gupitin ang kuwarta sa 2 bahagi. Gumawa tayo ng manipis na pizza.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

13. Siyempre, pinakamahusay na mag-inat ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay, at huwag ilunsad ito gamit ang isang rolling pin, dahil ang rolling pin ay pumipis ng maraming hangin mula sa cake. Ngunit ang mga ito ay mga subtleties, maaari mong ilunsad ang mga ito gamit ang isang rolling pin. Isaalang-alang ang laki ng iyong baking dish.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

14. Ang isang ulam o baking sheet ay maaaring ibuhos ng kaunting langis, maaari mong iwisik ng harina at ang pinakamadaling bagay ay maglagay ng pergamino na papel. Ngayon ang papel ay wala sa kamay. Budburan ang isang baking sheet na may harina, ilagay ang aming cake doon at ituwid ito nang kaunti.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

15. Gupitin ang mozzarella cheese sa malalaking hiwa, at pagkatapos ay i-chop ito sa mga maliliit na piraso. Ang keso na ito ay ginagawang malagkit ang pagpuno.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

16. Kuskusin ang Parmesan sa isang magaspang na kudkuran. Maaari mong kunin ito kahit kaunti mas mababa kaysa sa mozzarella. Nagbibigay ng lasa ang keso na ito. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang matapang na keso kung wala kang Parmesan keso. Oo, at medyo mahal.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

17. Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis na mga hiwa. Huwag kumuha ng toyo sausage o anumang murang, masisira nito ang lasa ng pizza.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

18. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa 2-3 piraso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

19. Sa isang oven na pinainit sa pinakamataas na temperatura, syempre, kung wala ka sa isang himala sa pagluluto, maglagay ng baking sheet na may flatbread sa loob ng 2-3 minuto upang ang kuwarta ay dumikit ng kaunti. Siyempre, kung mayroon kang isang moderno, makapangyarihang oven, maaari mong agad na lutong ang cake na may pagpuno.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

20. Pahiran ang cake ng aming masarap na sarsa.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

21. Ilagay ang hiniwang sausage sa sarsa, iwisik ang Parmesan cheese.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

22. Itaas ang mozzarella cheese at mga hiwa ng kamatis. Budburan ng langis ng oliba.

23. Iyon lang, ilagay ang pizza sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat itong tumagal ng kaunting oras, mula 5 hanggang 15 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa oven. Panoorin ang kuwarta at keso, dapat itong matunaw.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may sausage at keso

24. Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven at nakikita kung anong uri ng himala ang mayroon tayo. Oo, ito ay hindi namin masyadong manipis, ngunit kung ano ang isang pampagana.

Pizza sa oven

25. Palamutihan ng mga halaman. Mangyaring tandaan na ang pizza ay hindi malagkit sa lahat.

Gupitin. Tingnan kung ano ang ginagawa ng mozzarella, umaabot ito hanggang kalahating metro.

Masarap

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Video - Paano Magluto ng Mabilis ang Pizza

  1. Video - TOP5 Mga Paraan upang Gumawa ng Masarap na Pizza

  1. Ang pizza sa oven mula sa puff pastry - resipe na may larawan

Pizza sa oven

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 1 pack (parehong walang lebadura at walang lebadura)
  • Mga pritong kabute
  • Hiniwang kamatis - 1 pc.
  • Sausage - 1-2 pcs.
  • Mantika
  • Mayonesa
  • Ketsap
  • Keso

Paghahanda:

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

1. I-defost ang biniling puff pastry, wala kaming lebadura (ngunit hindi ito partikular na mahalaga), at simpleng ibuka at hatiin sa dalawang mga hugis-parihaba na sheet, huwag ilunsad at ilagay sa isang baking sheet na may greased na langis ng gulay.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

2. Pigilin ang isang maliit na mayonesa at ketsap sa bawat sheet

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

at pantay na namamahagi sa paligid ng perimeter.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

3. Ilagay ang hiniwang mga sausage sa sarsa.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

4. Ang susunod na layer ay pritong kabute. Gusto namin ng mga kabute, kaya't higit kaming kumalat.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

5. Itaas sa tinadtad na mga kamatis at gadgad na matapang na keso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

6. Ilagay ang mga gilid sa lahat ng panig at gaanong tapikin o pindutin ang pagpuno upang hindi ito mahulog sa pizza nang magsimulang tumaas ang kuwarta sa init. At ang puff pastry ay tiyak na magsisimula.

7. Inilalagay namin ang baking sheet sa oven, preheated hanggang sa maximum at panonood kapag natutunaw ang keso at, pinaka-mahalaga, ang mga gilid ng kuwarta ay na-brown. Maaari itong tumagal ng 5 hanggang 20 minuto, depende sa oven. Kaya't matukoy ng kuwarta at keso.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

8. Kumuha kami mula sa oven. Tingnan kung paano namula.

Ang lutong bahay na resipe ng pizza sa oven na may larawan

9. Ang aming pizza ay tumaas (namamaga), ngunit kapag lumamig ito, ito ay lalambot at lumiit.

Pizza sa oven

Kaya, i-cut at maghatid tayo. Ang lahat ay nagsawa na sa paghihintay.

Masiyahan sa iyong pagkain!

  1. Video - Mabilis na pizza sa oven sa bahay mula sa puff pastry na may manok

  1. Video - Puff pastry pizza

  1. Limang mga recipe para sa paggawa ng masarap na pizza

Limang mga recipe para sa paggawa ng masarap na pizza

Alam mo, napanood ko kamakailan ang isang pelikula tungkol sa pre-war na Italya at nagulat ako kung gaano tayong lahat ng parehong tao. Kung paano ang ating lipunan ay umunlad sa parehong paraan. Siyempre mayroong ilang mga nuances. Magbasa nang higit pa….

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isulat, hangarin, i-rate, ang lahat ay nasa mga komento.