Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat: Mga kagiliw-giliw na ideya, mga tip, mga larawan

  • Nobyembre 22, 2018.
  • Salad.
  • Arina Klein.

Ang herring sa ilalim ng fur coat ay isang salad ng inasnan na isda at gulay, na napakapopular sa Russia, gayundin sa mga bansa ng dating USSR. Mula noong kalagitnaan ng 1970, ang isang ulam ay naging tradisyonal para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Mga pagpipilian sa paghahanda sa ilalim ng fur coat. Ang salad ay mula sa pinakuluang gulay, sibuyas, pati na rin ang isda ng asin. Ang lahat ng mga sangkap ay pinipigilan ng mayonesa. Sa ilang mga kaso, ang naturang meryenda ay puno ng kulay-gatas at magdagdag ng mga produkto tulad ng pinakuluang itlog ng manok, maasim na matamis na mansanas, mga pipino, sariwang berdeng sibuyas, mga gulay, atbp.

Klasikong Pagpipilian

Upang palamutihan ang herring sa ilalim ng isang fur coat para sa holiday ay maaaring naiiba. Gayunpaman, mas gusto ng karamihan sa mga culinary team na maglingkod tulad ng mga bisita sa klase.

Ayon sa lahat ng mga kilalang herring reseta sa ilalim ng fur coat, hiniwa ng maliliit na piraso ng fillet ng isda ay inilatag sa isang flat plate, at pagkatapos ay patuloy na pinahiran ng strata ng pinakuluang patatas, pinong tinadtad na sibuyas, pinakuluang karot, gadgad na beet . Kasabay nito, ang huling gulay ay kinakailangang inilagay sa itaas.

Kaya ang salad ng isda ng asin ay hindi tuyo, ang lahat ng mga produkto ay sunud-sunod na lubricated sa mayonesa. Ang huling layer ay kinatas ng sarsa lalo na sagana.

Mga Produkto para sa Salad.

Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat kung luto ito sa klasikong bersyon? Karaniwan sa ganitong mga kaso, ang natapos na salad ay sumasaklaw sa makinis na tinadtad na mga gulay. Maaari mo ring gamitin ang mga indibidwal na dahon ng perehil na inilalagay sa gitna ng meryenda.

Bahagi ng mga pinggan

Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat kung ang salad ay kailangang ilapat sa talahanayan sa bahagi? Sa kasong ito, ang isang espesyal na singsing sa paghubog ay karaniwang ginagamit (mga 8-9 sentimetro diameter). Ito ay ilagay sa gitna ng isang patag na plato, at pagkatapos ay punan. Una, ang singsing ay naglalagay ng isang tinadtad na herring, pagkatapos ay tinadtad na mga sibuyas, pinakuluang patatas, karot at beet. Ang lahat ng mga gulay ay pre-rubbed sa isang malaking grater. Ang bawat layer ng salad ay abundantly lubricated na may isang timpla na binubuo ng mayonesa at kulay-gatas.

Maingat na mahigpit ang mga produkto, ang paghubog ng singsing ay maingat na nalinis. Upang ang meryenda ay nagiging mas kaakit-akit at kasiya-siya, ito ay natatakpan ng isang pinakuluang itlog, gadgad sa isang mababaw na kudkuran. Sa mga gilid ng plato, maaari kang mag-ipon ng mga gulay o isang piraso ng arrow.

Porshe Salad.

Fish Salad.

Paano maganda ang palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat? Upang ang meryenda ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang orihinal, inirerekumenda namin ang pagbibigay nito sa anyo ng isda. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang gumamit ng isang malaking plato, pati na rin iwanan ang ilang mga pinakuluang karot at beets. Kung pinutol mo ang mga gulay na may manipis na mga semi-bug, maglilingkod sila ng mahusay na "kaliskis", buntot at palikpik.

Kaya, bago mo maganda ang palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat (ang larawan ng mga pinggan ay nasa ibaba), dapat mong i-post nang tama ang unang layer. Para sa mga ito, ang purified at makinis chinned salted fillet ay inilalagay sa isang plato sa anyo ng isang malaking drop. Ito ay isang uri ng katawan ng isda.

Ipinagbabawal ang gilid ng "sketch" sa tulong ng isang maginoo kutsara, halili ilatag ang mga sumusunod na layers: mga sibuyas, patatas at karot.

Medyo smearing ang lahat ng mga produkto na may mayonesa, sila ay sakop ng makinis na gadgad beet. Kasabay nito, dapat itong isara ang lahat ng nakaraang mga layer ng meryenda.

Lubricating ang beets ng kulay-gatas o mayonesa sauce, maaari mong simulan ang dekorasyon salad. Para sa paggamit ng mga semi-window ng mga gulay. Ang mga karot at beets ay inilalagay sa katawan ng isda sa isang paraan na gayahin nila ang mga kaliskis. Gayundin mula sa mga gulay ay bumubuo ng mga palikpik at buntot, inilalatag ang mga ito sa naaangkop na lugar. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas ay angkop para sa papel na ito.

Isda ng salad

Tulad ng mata, sila ay ginawa mula sa mga lupon ng pinakuluang itlog ng pugo.

Kung sakaling alam mo kung paano palamutihan ang salad "sa ilalim ng fur coat" sa anyo ng isda sa tulong ng mga gulay, ngunit ayaw mong mag-abala, inirerekomenda ng mga cooker na "gumuhit" ang mga kaliskis sa tulong ng mayonesa. Upang gawin ito, ang mga pack ng sarsa ay gupitin ang isang sulok at gamitin ito bilang isang uri ng korneta.

Routing snack.

Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat upang sorpresahin ang lahat ng inanyayahan na mga bisita?

Kung gusto mong mag-eksperimento, at hindi natatakot na lumayo mula sa mga tradisyon, inirerekumenda namin ang pag-isyu ng meryenda sa anyo ng isang roll. Paano ito gawin? Ito ay mangangailangan ng isang ordinaryong pagkain film. Ito ay maayos na inilagay sa isang patag na ibabaw, at pagkatapos ay natatakpan ng isang maliit na layer ng mga malalaking beets na may isang maliit na layer (upang ang hugis-parihaba layer ay nakuha).

Dalawang mayonesa ay may pulang gulay, ito ay patuloy na naglalagay ng mga karot, patatas, sibuyas at maalat na isda (purified at tinadtad). Upang ang Roulet ay isang tagumpay, ang bawat kasunod na layer ay mas mababa kaysa sa nakaraang isa sa pamamagitan ng 1-1.5 sentimetro.

Matapos ang lahat ng mga produkto ay sa food film, magpatuloy sa pagbuo ng orihinal na meryenda. Para sa mga ito, polyethylene gilid ay lifted at maayos pagsamahin ang layer ng isda-gulay (malaking gilid ng rektanggulo).

Herring sa ilalim ng fur coat.

Ang pagkakaroon ng isang roll, ito ay maingat na pagtula sa flat at mahabang pagkain. Kasabay nito, ang Seam Salad ay nasa ibaba.

Paano palamutihan ang isang herring sa ilalim ng isang balahibo na niluto sa hugis ng isang roll?

Mayroong isang malaking dami ng naturang mga pinggan. Ang roll ay maaaring masakop lamang sa mayonesa, palamutihan ang isang korte na may tinadtad na itlog, mga gulay, mga tarong ng mga olibo, mga semirings ng sariwang pipino. Ang ilang mga hostesses ay pinutol mula sa beet o karot tulad ng mga hugis tulad ng isang bituin o rosas, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa roll kasama ang petals ng perehil.

Pagmamay-ari ng salad.

Ang tradisyunal na recipe para sa salad "sa ilalim ng fur coat" ay nagbibigay para sa paggamit ng mga gulay, gadgad gulay. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, gusto ng mga lutuin na lumiwanag ang mga sangkap na may maliliit na cube. Paano mo ma-dekorasyon ang herring sa ilalim ng fur coat sa kasong ito? Upang gawin ito, gumamit ng malalim na mangkok ng salad, dahil ang meryenda ay lilipat hindi sa mga layer, ngunit sa isang halo-halong form.

Kaya, upang gumawa ng isang hindi pangkaraniwang meryenda sa herring, tulad ng mga sangkap tulad ng fillet ng isda, pinakuluang karot, patatas at sariwang mga sibuyas, kinakailangan upang i-cut sa mga cube na may gilid ng 1 sentimetro. Pagkatapos nito, dapat silang ilagay sa isang lalagyan, pinaikot ng mayonesa at ihalo nang lubusan. Ang nagresultang "vinaigrette" ay kinakailangan upang maglagay ng slide sa dating inihanda na malalim na mangkok ng salad.

Ang mga produkto ng dumbing na may kutsara, magpatuloy sa paghahanda ng pinakuluang beets. Ito ay malinis at hadhad. Susunod, ang pulang gulay ay sumasaklaw sa buong "vinaigrette", pagkatapos nito ay lubricate ito sa mayonesa.

Herring and Vinigret.

Egg yolk yolves at solid cheese ay ginagamit bilang dekorasyon para sa tulad ng isang ulam. Ang mga produkto ay hadhad sa isang mababaw na grater, at pagkatapos ay ihalo at sinabog handa salad.

Maglingkod tulad ng isang meryenda sa talahanayan ay mas mabuti lamang pagkatapos ng isang tatlong-oras na pagkakalantad sa Chamber Refrigeration. Kasabay nito, ang salad ay dapat na sakop ng isang talukap ng mata, kung hindi man, ang dekorasyon ng keso-itlog ay tuyo.

iba pang mga pamamaraan

Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat kung ang kanyang mga sangkap ay tinadtad ng mga cube? Sa katunayan, mayroong isang malaking halaga ng dekorasyon sa ganoong meryenda. Pagkatapos ng lahat, sa tulong ng natanggap na "Vigret" maaari kang magbigay ng isang salad na may ganap na anumang hugis, maging ito puso, isang bituin, isang isda, isang Christmas tree, ulo ng Santa Claus, atbp bilang para sa mga instrumento ng Dekorasyon, ito ay ginagamit bilang isang korneta na may mayonesa, mugs / semicircles karot, singsing ng neglore Luke, gadgad keso o itlog, berdeng de-latang mga gisantes, mga kamatis ng cherry, atbp.

Salad sa hugis ng sandwicher, photo.

Paano palamutihan herring sa ilalim ng fur coat sa hugis ng isang sanwits? Upang gawin ito, kailangan naming mag-stock ng sariwang itim na tinapay. Ito ay pinutol ng mga hiwa na may mga hiwa na may kapal ng 1.5 sentimetro, at pagkatapos ay bahagyang tuyo sa oven.

Tulad ng para sa pagpupuno para sa sanwits, ito ay tapos na ang mga sumusunod: pinakuluang karot at beets ay hadhad sa isang maliit na grater, at pagkatapos ay ang sibuyas ng bawang hindi nakuha sa pamamagitan ng pindutin. Kasama ang mga produkto ng mayonnaise sauce, pinipigilan nila ang mga ito nang maayos at nakakakuha ng homogenous mixture. Susunod, ang mabangong masa ng gulay ay sakop ng lahat ng mga hiwa ng itim na tinapay (mga 1 sentimetro makapal), at sa itaas nito ay inilatag sa isang maliit na piraso ng herring fillets. Kung ninanais, ang ganitong meryenda ay pinalamutian ng singsing ng pulang busog, mga dahon ng perehil o dill branch.

Salad sa tinapay

Magandang meryenda sa anyo ng mga rosas

Sa unang sulyap tila na upang gumawa ng tulad ng meryenda sa lutuin nang walang tamang karanasan ay hindi makatotohanang. Pero hindi. Upang maghanda ng magandang salad "sa ilalim ng fur coat" sa anyo ng isang pulang rosas ay maaaring makagawa ng regular na maybahay. Upang gawin ito, kailangan mo ng regular na hanay ng mga sangkap. Ang lahat ng mga gulay (maliban sa sibuyas) ay pinakuluan sa tubig ng asin, nalinis mula sa alisan ng balat, at pagkatapos ay kuskusin sa isang malaking grater. Tulad ng para sa Lucas at asin isda, sila ay naka-bold sa mga cube.

Gayundin para sa dekorasyon maligaya meryenda ay mangangailangan ng mga pagkain tulad ng mga sariwang pipino at sariwang litsugas dahon.

Bago ang pagdidisenyo ng mga pinggan, disadvantages pinggan para sa kanya. Habang gumagamit ito ng isang maginoo flat plate, kung saan ang mga dahon ng isang masamang salad ay inilatag.

Upang bumuo ng isang herring sa ilalim ng fur coat ay dapat na kapareho ng dati. Unang ilatag ang isda, pagkatapos ay ang mga sibuyas, karot at patatas. Tulad ng para sa beets, dapat itong limitado dito.

Ang lahat ng nakalistang sangkap ay sunud-sunod na lubricated ng mayonesa. Susunod, ang mga ito ay sakop ng gadgad beets, na kung saan ay pre-mixed na may kulay-gatas (sa isang hiwalay na lalagyan). Dapat pansinin na ang isang layer ng pulang gulay ay hindi maaaring ma-smoothed ng isang kutsara. Dapat itong maluwag. Posible na ito ay maaaring mangailangan ng mas maraming beets kaysa sa klasikong paghahanda.

Sa sandaling ang pulang gulay ay sumasaklaw sa buong salad, magpatuloy sa kanyang dekorasyon. Para sa paggamit ng mga semi-window ng sariwang pipino. Sila ay nananatili sa ibabaw ng meryenda upang gayahin nila ang rosas petals. Sa pamamagitan ng paraan, halos anumang halo-halong salad ay maaaring maibigay sa isang katulad na paraan.

SALADA DECORATION.

Ibigay ang buod

Tulad ng makikita mo, maraming mga paraan upang palamutihan at bumuo ng salad herring sa ilalim ng fur coat. Gamit ang simple at abot-kayang mga produkto, pati na rin ang pagpapakita ng maximum na pantasya, makakakuha ka ng parehong masarap at orihinal na ulam.

 

Ang ganitong salad bilang isang herring sa ilalim ng isang fur coat ay naroroon sa bawat maligaya na kapistahan, at ang pinaka-kahanga-hangang bagay na ang salad na ito ay hindi kailanman anibersaryo ay mayamot para sa napakaraming oras ng pag-iral.

Ang herring sa ilalim ng isang fur coat ay ang klasikong ng aming post-Soviet nakaraan at kasalukuyan, at ang bawat maybahay ay may sariling natatanging at orihinal na recipe para sa paggawa ng herring sa ilalim ng fur coat.

At ngayon, gusto kong ibahagi sa iyo ang isang kagiliw-giliw na pag-iyak ng larawan bilang maaari mong palamutihan bilang maganda at ilapat ang sledka salad sa ilalim ng fur coat.

Salat_seledka_pod_shuboy_foto_28.

Upang maging tapat, hanggang sa oras na ito, ang tanging posibleng opsyon na dekorasyon para sa akin ay: upang iwiwisik ang itlog ng itlog na salad, at isang makinis na tinadtad na berdeng sibuyas, ngunit nangyari ito, ang mga dalubhasang hostesses ay dumating sa maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa dekorasyon Ang masarap na salad na ito, na ipinakita sa ibaba.

Tingnan din: Paano palamutihan ang herring sa ilalim ng fur coat: mga ideya na may mga larawan

Ang dekorasyon ng salad ay isang maselan na bagay, at nangangailangan ng espesyal na inspirasyon at kondisyon ng kaluluwa, at magagandang salad ay lumikha ng isang espesyal na kapaligiran ng holiday.

Walang talahanayan ng Bagong Taon sa aming mga gastos sa bansa nang walang isang mahal sa buhay na may maraming mga pinggan - "Mga nagbebenta sa ilalim ng isang balahibong amerikana." Ang bawat babaing punong-abala ay naghahanda ng salad na ito sa espesyal na recipe nito. At bawat taon gusto nating palamutihan ang ating mesa at sorpresa ang mga bisita. Ngayon kinuha namin para sa iyo ang 30 mga pagpipilian, bilang orihinal na palamutihan ang "herring sa ilalim ng fur coat". Gumuhit ng mga ideya at hayaan ang iyong "herring sa ilalim ng fur coat sa taong ito ang magiging pinakamaganda at masarap.

"Christmas tree"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Clock"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Pulang parisukat"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Mice"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Flower Fantasy"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Mitten"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Lattice"

13 matarik na ideya, kung paano palamutihan ang "kuwintas sa ilalim ng isang balahibo ng balahibo."

"Flower field"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Pulang parisukat"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Mugs"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Isda"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

"Horseshoe"

Larawan mula sa Internet
Larawan mula sa Internet

Creative inspiration mo!

Kung ang impormasyon ay kapaki-pakinabang para sa iyo, ilagay tulad ng up o ibahagi sa mga social network o mag-subscribe sa channel!

Salamat nang maaga.

Ang iyong channel "ang iyong mga tula, ang aking gitara"