Hematogen at Health Risks: Myths and Reality.

Allergy.

Ang pagkilos ng hematogen - mga protina ng dugo. At ang anumang mga protina ay isang mas mataas na panganib ng allergy. Samakatuwid, ang hematogen ay sumusunod sa pag-iingat upang mag-alok ng mga alerdyi - o iwanan ang ideyang ito sa lahat.

Dagdag na calories

Hematogen calorie nilalaman ay 354 kcal / 100 g ng produkto. Ang bulk share - 75.7 g ng 100 g ay carbohydrates. Naglalaman din ito ng humigit-kumulang 6 g ng mga protina at 3 g ng taba. Dahil sa isang mataas na caloric na nilalaman at isang malaking halaga ng asukal sa komposisyon ng hematogen filler, hindi ito inirerekomenda na ang mga taong naghihirap mula sa labis na katabaan, pati na rin mula sa diyabetis, na may pag-iingat ay maaaring dadalhin sa mga pasyente na may mga sakit na pancreas. Sa matagal na pagtanggap ng gamot, posible ang sakit sa tiyan.

Ang isang mas maraming calorie ay ang modernong pagbabago ng hematogen - "hematogenka". Ang produkto ay ginawa batay sa purified hemoglobin at naglalaman din ng gelatin, gliserin, asin, lecithin, glaze at molasses. Ang calorie nilalaman ng "hematogenics" ay 425 kcal.

Labis na dosis ng bakal

Kung ang isang tao ay may anemya na hindi nauugnay sa kakulangan ng bakal, ang pagtanggap ng hematogen ay maaaring maging sanhi ng labis na dosis ng elemento ng trace na ito. At ito rin ay isang mapanganib na estado ng pangangalagang pangkalusugan kung saan ang panganib ng mga clots ng dugo at pagbabawas ng pagtaas ng presyon ng dugo. Samakatuwid, nang walang rekomendasyon, ang doktor na nakapag-iisa ay nagtatalaga ng sarili o ang hematogen ng bata ay hindi inirerekomenda.

Ang banta ng impeksiyon na may prions.

Ang dugo ng baka ay nauugnay sa panganib ng impeksiyon na may mga prions - - hindi pangkaraniwang mga protina na may abnormal na istraktura at maaaring "multiply" gamit ang mga live na selula tulad ng mga virus para dito. Sa katunayan, ito ay isang impeksiyon na humahantong sa pagbuo ng mga aggregate ng protina sa mga apektadong tisyu at, bilang isang resulta, sa kanilang pagkamatay. Ang pangunahing target ng prions ay isang utak. Ang sakit na ito ay maaaring magkaroon ng isang panahon ng pagpapapisa ng itlog na kinakalkula ng mga dekada, ngunit pagkatapos ng pag-activate ng sakit, ang pasyente ay walang pagkakataon sa pagbawi, pagkatapos ng ilang sandali ay namatay siya.

Ang isa sa mga opsyon para sa impeksiyon na may mga prion ay ang paggamit ng kontaminadong karne at dugo ng mga baka na apektado ng spongy encephalopathy ng mga baka. Sa mga tao, ang mga prions ay nagdudulot ng sakit na Creitzfeldt-Jacob.

Ngayon walang banta na ito. Ang dugo ay lubusang nagpoproseso at sumusubok, kaya ang hematogen ay hindi naglalaman ng mga prion at iba pang mga impeksiyon.

napag-alaman

Hematogen ay masarap at napapailalim sa lahat ng mga teknolohiya ng produksyon ng isang medyo ligtas na produkto, maliban kung, siyempre, hindi isaalang-alang ang pagkakaroon ng iba't ibang mga tina, lasa at iba pang mga additives ng pagkain na idinagdag upang bigyan ito ng lasa at amoy. Ngunit sa kasalukuyang yaman ng hematogen selection ay hindi lamang ang gamot para sa paggamot ng anemya o kakulangan sa bakal. Kaya maaari mong palaging pumili ng isang bagay na hindi kaya calorie, ngunit hindi mas mahusay.

Kung ang pagpipilian ay nahulog sa hematogen, dapat itong alalahanin na dapat itong mas mahusay na konsultahin ang tungkol sa pagbili nito sa isang doktor. At kapag bumili, pagpili nang kaunti hangga't maaari sa meryenda hangga't maaari - walang mga pasas, mani, magpakinang at iba pang mga karagdagang bahagi.

Ipasa ang pagsubok Sumunod ka ba sa mga patakaran ng malusog na pagkain?Sumunod ka ba sa mga patakaran ng malusog na pagkain? Alam mo ba ang mga prinsipyo ng malusog na nutrisyon? Ipasa ang pagsubok at alamin ang buong katotohanan tungkol sa iyong diyeta!

Ginamit ang Photographic Materials Shutterstock.

Sa una, inilagay ko ang tala na ito sa komunidad sa tanong ng hematogen, ngunit ang pag-iisip ay nagpasya na mapanatili ang enemic. Gustung-gusto ko ang lahat ng hindi pantay na mga kuwento ng horror na pamilyar na mga produkto ng Ivreda.

Domestic pharmaceutical enterprises mula noong 30s na ginawa ng paghahanda na tinatawag na "hematogen", katulad ng Iris Candy desobencing black food albumin (pinatuyong-stabilized blood o erythrocyte mass ng malaking horogoskota).

Hematogen ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapakilos kapag pinainit sa 125 axle syrup, condensed milk at molasses bago makuha ang hystimass, na sinusundan ng pagdaragdag (sa 65-70 0 ° C) ng itim na pagkain. Ang gamot na ito ay tradisyonal na inireseta sa isang mataas na lakas-nakapagpapalusog na produkto sa panahon ng anemya, sa postoperative reader, pagkatapos ng nakakahawa at iba pang mga sakit. Gayunpaman, ang input na gamot ay walang pang-eksperimentong data ng oral at prophylactic effect na "hematogen".

Sa pagsasaalang-alang na ito, kamakailan lamang, ang isang bilang ng mga producer ay nagsisikap na magbigay ng pagiging epektibo ng gamot na ito sa pamamagitan ng pagsasama nito sa komposisyon ng bakal sulpate sa medyo pinakamalaking (sa packaging, bilang isang panuntunan, hindi tinukoy). Bukod dito, ang mapait na lasa ng huli ay sinusubukan sa pamamagitan ng pagtatalaga ng mga mani, pasas at iba pang mga produkto.

Ang isa pang halimbawa ng mababang kahusayan ng diskarte na ito ay ang paghahanda ng "hemostimulin", na pinagsasama ang itim na albumin, bakal at tanso na asing-gamot, na iminungkahi na uminom ng 1 -2 baso ng hydrochloric acid solution. Dahil sa kakulangan ng mabuting pakikitungo at maraming epekto, ang gamot ay inalis sa pamamagitan ng pagpaparami.

Ang mababang kahusayan ng pagkain albumin ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagproseso ng produktong ito ay napakahirap para sa real-olitic enzymes dahil sa katatagan ng mga lamad ng pinatuyong pinagsama-samang erythrocytes. Ito ay kilala na ang bakal ay maaaring digeted sa isang 12-rosted bituka (26 cm ang haba), iyon ay, kung saan ang black-eyed albumin ay karamihan sa di-diverting. Kapag pumapasok sa makapal na dibisyon ng bituka, ang mga labi ng hindi nararapat na protina ay nagpapasigla sa paglago ng pathogenicimicroflores.

Ang isang itim na pagkain albumin ay isang pinatuyong stabilized solidong dugo o unipormeng elemento ng C / H dugo at naglalaman ng isang malaking halaga ng allergens, lalo na mula sa erythrocyte membranes. Para sa kadahilanang ito, ang pag-ubos ng "hematogen" na gawa sa itim na pagkain, sa mga bata at matatanda ay napansin ang mga reaksiyong alerdyi. Ang mga etorasyon ay pinalala sa regular na paggamit ng produktong ito ng sketch ng pagwawasto ng estado.

Alam na upang patatagin ang inihanda na mga polyphosphate na inihanda ng dugo na nagbubuklod at nag-aalis mula sa organismo. Ang mga nangungunang espesyalista ng nutrisyon ng mga bata (Ustinova, pinuno ng nutrisyon ng mga bata sa industriya ng karne at pagawaan ng gatas, atbp. Matagal nang nakuha sa katotohanang ito. Ang katotohanang ito ay sa katunayan na ang aktwal na mga tagagawa ay ginagamit ng pagsubaybay ng phosphates, 3-4 beses na mas mataas kaysa sa mga pamantayan.

Maging sanhi ng mga alalahanin at patuloy na albuminenizomolecular impurities: naroroon sa dugo ng killer animalgamons ng endogenous at exogenous pinagmulan (kabilang ang pinag-aralan steroid), iba't ibang mga stimulant, nakapagpapagaling na mga produkto, atbp, na hindi kinokontrol sa panahon ng pag-aani ng dugo o sa produkto mismo.

Ang lahat ng mga disadvantages ay inalis sa panahon ng pagdiskarga ng purification ng mataas at mababang molekular timbang hemoglobin impurities.

Samakatuwid, maraming mga tagagawa ng "hematogen" ng mga produkto ng jananalogic ipinapahayag na sa produksyon ng kanyang BDA CPPC at mga produkto ng pagkain, sa halip ng isang itim na pagkain albumin, isang purified hemoglobin ay ginagamit, sa halip ng isang itim na pagkain albumin, ang purified hemoglobin ay ginagamit . Ngunit talagang ginagamit ang itim na pagkain albumin, dinala mula sa Belarus, Ukraine at iba't ibang proteksyon sa kanluran.

Gayunpaman, hindi tulad ng murang albumin (nagkakahalaga ng hanggang sa 200 rubles), ang halaga ng purified hemoglobin sa kanluran ay mula 1500 hanggang 15,000 rubles, depende sa antas ng paglilinis. Sa produksyon nito, ginagamit ang mga modernong teknolohiya ng lamad, chromatography, mababang temperatura, kabilang ang mga dryer ng sublimasyon. Ito ay preconditioning technological technologies na hindi lamang eliminated albumin disadvantages, ngunit din upang mapanatili ang anti-hemoglobin katutubong istraktura, kabilang ang bivalent form ng hemovogenesis, na kung saan ay ibinigay din ng emergency epekto ng purified-geneoglobin sa katawan ng tao.

Kadalasan, sa ilalim ng pagkukunwari ng hemoglobin o itim na pagkain albumin, mga produkto sa pagpoproseso ng dugo, hindi sertipikadong gamitin ang mga bata at potensyal na mapanganib sa kalusugan. Ang mga ito ay ibinibigay mula sa kalapit na mga bansa na pinatuyong ng radioactive impeksyon pagkatapos ng aksidente ng Chernobyl Eassees (Ukraine at Belarus), Pati na rin mula sa mga bansa sa Kanluran, ang mga prompt na kaso ng spongy encephalitis ng malaking horogoskota.

Ang lahat ng mga nakalistang katotohanan ay nagtanong sa posibilidad ng paggamit ng mga produkto batay sa black food albumin sa pamamagitan ng vorganized nutrition ng mga bata at mga kabataan.

Oktubre 12, 2010.

kinuha mula dito