在家里,你可以烹饪店面储存货架上的许多肉类产品,包括从猪肉的Buoyhenine这样的美味肉。这只需要铝箔,工作烤箱和一点时间。结果将是美味的自制肉,没有染料,防腐剂和味道放大器。

猪肉Bujenin在烤箱的一个箔的

经典食谱在家

为了在家里烹饪美味的buckhenin,你不需要许多添加剂:主要是买一个好的新鲜的肉,购买调味料,盐和油。一定要有箔的房子:它有助于保持果汁内部,从而蒸肉,变得非常柔软。

烹饪时间:6小时。

部分:15。

卡路里: 257。 kсal.

蛋白质: 17.6 г

脂肪: 20.5。 г

碳水化合物: 1.2。 г

  • 大蒜拆卸切片,清洁和切成薄块。

  • 用肉片切掉多余的脂肪和薄膜。在猪肉的表面上,用长刀制成一条十字架,而没有得到它,转动它使它是深化的。在孔中插入大蒜。所以他们说整块。

  • 混合黑胡椒和盐,擦猪肉。用橄榄油润滑肉表面。成熟的香菜种子进入碎屑砂浆,撒上火腿。

  • 用麻线拿肉以获得一块厚度。离开至少3个小时腌,你甚至可以在晚上。将烤箱加热至220度。在箔中包装肉,在烤箱中取出,煮四分之一小时,然后将其降低到高达160度的温度,烘烤直至准备。每0.5公斤,未加工猪肉需要额外20分钟。烘烤时间。

  • 我会准备好从烤箱上用箔,把8小时的轭放在8小时内,以便肉更好。

  • 为buoyanin提供,用切片切割,用烤或炸土豆,煮米饭或蔬菜炖。

Bon Appetit!

多汁的浮标与大蒜在箔

Puffy Home Buckhenin与大蒜不仅可以吃晚餐:它可以放在三明治上而不是香肠,加入沙拉,甚至在填料的基础上煮熟。烹饪的成分在每个家庭都会很容易找到。

烹饪时间:2小时。

部分:5。

原料:

  • 猪肉 - 700克;
  • Lovel Lavral - 3个PC。
  • 黑色,白色和绿豌豆 - 2豌豆;
  • 地面黑胡椒 - 0.5小时;;
  • 大蒜 - 4片。
  • 盐 - 你喜欢。

烹饪过程:

  1. 对于食谱,在没有骨骼和静脉的情况下服用一件肉,其中有一点脂肪。肉冲洗在自来水中,用纸巾干燥,抑制香料和香料,以前做过深度约1.5厘米。在每个肠道,辣椒是地面,穿上一块月桂蛋白,胡椒豌豆一部分去皮的大蒜切片。
  2. 尽可能多地将箔猪肉包裹在箔片上。箔的遮罩面必须在内部解决,辉煌 - 向外。
  3. 将一块涂在箔片裹在铝箔中,进入烘烤的形式或没有手柄的锅,倒水的水平约为1厘米。
  4. 在预热烘箱中烘烤猪肉,在190度约1.5小时的温度下。看水:如果它蒸发,你需要填补一点。大约在烹饪开始后一个小时,略微向零件部署箔片并刺穿肉叉。如果透明汁遵循,这意味着Bujhenina准备了。如果肉仍然很艰难,你需要继续烘烤。
  5. 煮熟的猪肉拉出烤箱。膨胀箔并略微冷却。切成切片,装饰精美并文件到桌子上。

Bon Appetit!

Buzhenina在铝箔的芥末

辣椒,腌制和芥末烤,它表明了更便宜的商店,味道和自然。 Mustard需要在银行购买普通的现成,主要是不是为了谷物的事实。

烹饪时间:1天。

部分:10。

原料:

  • 猪肉火腿 - 1.6公斤;
  • 胡椒黑色地面 - 你喜欢;
  • 芥末 - 将需要多少;
  • 盐 - 味道,约1茶匙。

烹饪过程:

  1. 相反,传播一个或多个箔层,将储备留在边缘,使您可以,然后完全包裹一块肉。
  2. 一块猪肉冲洗在冷水中,用纸巾擦干。小心地抚摸着盐,调味料的肉,你也可以为你的喜好添加任何香料,主要是他们互相协调。在肉骨骨架中擦摩擦香料。
  3. 用大量芥末从各方欺骗猪肉。盖上衬衫的侧面,放在冰箱上整晚腌制。
  4. 早上他加热了200度。肉从冰箱中出来,换挡锅或敷料形式,而不会去除箔。
  5. 在烤箱的中间架上烤猪肉约一个半小时,然后箔片落在顶部,然后让它烘烤又烤了半小时,然后才能获得美丽的脆皮地壳。烤箱关闭并在其中留下肉再达到1小时。切浮标与切片。
  6. 用辣根,芥末或番茄酱供应冷零食。

Bon Appetit!

猪肉脖子上的Boozynin

对于一道菜,有必要准备猪肉颈部和柑橘。 Iiva成功地取代了许多肉类菜肴中的苹果,它的味道与猪肉味道相结合。腌料加入芬芳的草药肉类,给它额外的延伸。

烹饪时间:4.5小时。

部分:8。

原料:

  • 颈部猪肉 - 1公斤;
  • Quince - 1-2件;
  • 葡萄汁 - 80毫升;
  • 醋葡萄酒 - 15毫升;
  • 柠檬汁 - 2 tbsp。 l .;
  • 植物油 - 1茶匙;
  • 罗勒干 - 1茶匙;
  • 黑色甘蔗 - 0.25小时;
  • 百里香干 - 1茶匙;
  • 盐 - 1.5小时L.

烹饪过程:

  1. 肉滑倒,用纸巾干燥,然后在1.5厘米后切割,不要来尼扎得到口琴。对于更平滑的切割,您可以在冰箱中预防猪肉大约一个半小时。混合盐用辣椒,草药。将一块肉从各个方面的肉和内部切割用盐调味,腌制3小时。
  2. 在指定的时间之后,准备柑橘。洗涤它很好,不要去除皮肤。划分一半,取出固体核心,种子。切片用大约5毫米厚的切片切割柑橘。
  3. 在每个切口放2件柑橘。
  4. 将制备的猪肉颈部放在箔上,形成高侧面。穿上烤盘或烘烤形状,然后将烤箱除去10分钟加热至200度。
  5. 葡萄汁与醋和柠檬汁混合。用烤箱用肉片形成形状,倒入液体混合物。这将使实现柔软和多汁的猪肉。
  6. 这次它紧紧地包裹在箔猪肉中,取决于该件的尺寸,取下下一个或一个半小时。
  7. 大约一个小时后,肉,仔细展开铝箔并检查刀尖:如果肉还没有柔软,继续煮。如果猪肉此时变得柔软,顶部箔片拆卸,将形状与烤箱中的颈部放入10分钟。因此,顶部覆盖着金色的地壳。将肉浇水在肉汤的顶部,聚集在这件作品下。
  8. 留下一条猪肉颈部,在烤箱中包裹在烤箱中,直到纸上拿到桌子上,使其被吹走。用Buckhenin切片切割,您可以用绿色装饰。

Bon Appetit!

猪肉Bujenin在箔的用红萝卜

Bujhenina,用胡萝卜和大蒜抛光,不仅仅是由不寻常的辛辣甜味,也是优雅的光亮外观。这种肉可以用美丽光滑的碎片切碎,并为节日桌子服务,用新鲜的绿色预装饰,它会出现一个优秀的冷零点。

烹饪时间:4小时。

部分:8。

原料:

  • 一块猪肉脖子 - 1.6千克;
  • 大蒜 - 1头;
  • 橄榄油 - 用于润滑;
  • 胡萝卜 - 1个电脑。 (大);
  • 盐,黑色的辣椒 - 你喜欢。

烹饪过程:

  1. 热柜温度高达240度。从大蒜从大蒜中取出壳并拆卸牙齿,清洁。胡萝卜提升和冲洗。用薄块,略带盐和胡椒切割大蒜和胡萝卜。
  2. 在冷水中清洗肉,用密集的纸巾擦干盐和新鲜的黑胡椒,在猪肉中强烈揉搓调味料。
  3. 在肉中制造浅切割,在其上插入一块胡萝卜和大蒜。
  4. 从微波炉上放一块猪肉,你需要穿上烤盘或宽锅。用橄榄油油脂肉。将猪肉与格栅和煎锅一起包装,并尽可能在铝箔中送到加热的烤箱。
  5. 与此同时,将烤箱调节至130度,并用胡萝卜和大蒜约3小时将猪肉颈部烘烤。当肉准备时,关掉烤箱并在箔中煮沸约15分钟即可达到约15分钟。你可以在汹涌的吹来的一块肉下放几个小时,这样更容易削减它。切割冷却的桦树林切片。

Bon Appetit!

Buzhenina与prunes.

由于Buoyhenina是一块牢固的肉,因此主要的味道由腌制的腌料浸泡。我们提供在大豆芥末酱中准备华丽的浮标,并加入剪枝。菜肴的味道令人难以忘怀,客人肯定会欣赏它。

烹饪时间:5小时30分钟。

部分:4。

原料:

  • 猪肉 - 1公斤;
  • 洋葱洋葱 - 1 pc .;
  • 芥末 - 2汤匙。 l .;
  • 大蒜 - 10杆;
  • 修剪 - 110克;
  • 酱油 - 100毫升;
  • 调味料 - 你喜欢。

烹饪过程:

  1. 在一个小碗里,用芥末酱混合酱油。
  2. 加入最喜欢的调味料和立方体切割中型洋葱混合。
  3. 在自来水下冲洗一块肉,在漏勺到玻璃水,然后用纸巾擦干。在表面上的一块猪肉中,用锋利的刀深,约1.5厘米的切割。透明大蒜并切成薄板。倒入沸水并给予5分钟的灌浆,然后冲洗和挤水。在每个切口中,插入剪枝和大蒜碎片。
  4. 在芥末和酱油的腌料中蘸肉,用不同的侧面爬上它是良好的。将猪肉留在腌料3-4小时。
  5. 当肉烤时,将其包裹在铝箔中,放入烤箱中,加热至200度,45分钟。露出铝箔和烘烤另外25分钟。在出现美丽的金色外壳之前。
  6. 让我冷却,拆下完全薄膜并切成白桦切片。

Bon Appetit!

猪肉Bujenin在箔的用土豆

来自一块固体猪肉的Buzhenin,用“手风琴”切碎,用西红柿和奶酪洗涤,在土豆的枕头上将是一个全成叶的盘子,包括肉菜和副盘。肉非常温柔,土豆浸渍有猪肉和番茄汁。

烹饪时间:

部分:7。

原料:

  • 一块猪肉 - 1.2千克;
  • 土豆 - 7个电脑。
  • 西红柿 - 4个电脑。
  • 固体奶酪 - 280克;
  • 黄油霜 - 65克;
  • 肉汤 - 100毫升;
  • 盐,黑胡椒地面 - 味道;
  • 香料 - 对你的喜好。

烹饪过程:

  1. 皮疹猪肉脖子或核心,用纸巾擦干。将肉切碎在一块上,而不将其切割成末端,留下连续的厚度为1.5厘米。混合香料(地面香菜,百里香,橄榄草)。欺骗整个件外面和香料的部分。将其包裹在食物薄膜中并放到冰箱上以腌制1小时。
  2. 主要将西红柿切成戒指。
  3. 用切片切割奶酪,厚度为约0.5厘米。透明土豆,冲洗并切成非常薄的切片,盐渍。
  4. 挑剔的猪肉从电影中得到,将盐与碎辣椒混合,并在内外吃猪肉。有必要在这个阶段精确盐,否则盐将从肉中延伸果汁,它会干燥。
  5. 为了烘烤两片箔的底部,将它们彼此放在彼此,留下长边。在底部放油。从上面,铺设一层半土豆,用肉汤倒。
  6. 在土豆上面放一块猪肉片。
  7. 插入切割的西红柿。
  8. 在切割的西红柿之间插入奶酪碎片。马铃薯残留物在肉的两侧分解,撒上干百里香。
  9. 包裹箔的边缘,你可以用牙签用铜。
  10. 将烤箱加热至200度并在那里放置一个形式。烘烤1.5小时。然后仔细展开铝箔并尝试土豆。如果他准备好了,那就准备好了。弯曲箔,露出肉表面,并使它留下另外15分钟。为了获得开胃地壳。
  11. 拔出烤箱的盘子并施用约5分钟,然后在靠近盘子上移动,分解了切片的土豆。

Bon Appetit!

Bujhenina是一道传统的菜,被放在节日桌上。在俄罗斯美食中,在这个词下,它意味着一个大的肉类,没有需要煮沸或烘烤的骨骼,普瑞特特有。

类似的美味是以冷的形式提供的,将其切成碎片或铺设三明治。您可以将Buckhenin涂在桌子上作为热菜,从番茄和黄瓜添加切割。

猪肉用于经典的配方,但适合烹饪鸡肉或牛肉,但只有脂肪层。为了准备完美的福亨宁,最好拿肉冷却,因为冷冻会给额外的水分和破坏烹饪过程。

在套管中烤箱中的烤箱中的鲜美和多汁的浮子猪肉

为了煮桦树林,你必须拿一大块肉,煮盐和优质的腌料。不要服用一块肉,重量不到1千克,因为它会干燥。如果他的体重超过3公斤,那么这件作品将无法相交,它可能是原始的。

在套管中烤箱中的烤箱中的鲜美和多汁的浮子猪肉

原料:

  • 猪肉 - 1000-1500克;
  • 大蒜 - 7-8颗牙齿;
  • 湾叶 - 3-4件;
  • 水 - 1000毫升;
  • 胡椒豌豆黑 - 1茶匙;
  • 香菜 - 1茶匙;
  • 红辣椒地面 - 1茶匙;
  • 牛至干 - 1茶匙;
  • 胡椒豌豆香 - 1茶匙;
  • 盐库 - 2汤匙。 l .;
  • 番茄酱 - 2-3 bl .;
  • 植物油 - 3汤匙。湖

成品盘的味道可以显着变化,这取决于将添加到混合物中以进行摩托。

您不能从食谱中提供的列表中添加所有香料,它们应该被亲人取代。当摩擦一块肉盐时,你不能担心它会很多。

猪肉在必要时花了这么多煮盐。

烹饪方法:

  1. 用薄片切割大蒜。
  2. 用煮盐搅拌所有干燥的香料。
  3. 用温水扔掉这些成分进入容器。 将香料混合在水中
  4. 搅拌直至香料和盐溶解。 搅拌
  5. 把肉放在腌料中。 把肉放在腌料中
  6. 用盖子或食物膜盖住容器。
  7. 放入冰箱24小时。
  8. 混合红辣椒,番茄酱和植物油。 准备番茄酱
  9. 从腌料中取出猪肉并穿上铝箔。
  10. 用熟番茄酱精心烹饪。 润滑肉
  11. 在箔片裹上一块。 观看铝箔。
  12. 预热烤箱至200℃。
  13. 将肉放入其中一个小时或一半。
  14. 在烹饪结束前25分钟,您需要部署箔片并用Buckhenin倒入果汁中。
  15. 在开放的形式下,将肉放入烤箱中,每5-7分钟倒入果汁数倍。 某人

肉绝对必须被封闭并暴露于热处理,然后品种几个小时。如果这不是这样做,那么这种美味就无法正常工作,这意味着每个人都必须不匆忙。

为了强调一道成品的味道,您应该将其应用在啤酒芥末,苹果醋,辣根,尖锐的酱汁上。

Bujenin在家里从猪肉在箔,在烤箱里的胡萝卜和大蒜(经典食谱)

在假期前几天做出了类似的琐事,因为在这时,肉不仅醒来,而且在烤箱中。 Buoyhenines的经典版本意味着使用最小的香料。

在苏联时,赤字迫使经验丰富的业主只在可以得到的烹饪过程中使用肉和香料。

Bujenin在家里从猪肉在箔,在烤箱里的胡萝卜和大蒜(经典食谱)

组件:

  • 猪肉 - 1000 gr .;
  • 水 - 1000毫升;
  • 盐 - 50 gr。
  • 胡萝卜 - 1-2件;
  • 大蒜 - 7-8颗牙齿;
  • 胡椒芳香 - 味道;
  • 植物油 - 2-3汤匙。湖

在这个食谱的肉中,应该没有骨骼,软骨,条纹,但允许脂肪的存在。你需要注意铲子,厚圆角和火腿,但新鲜,而不是冷冻。

为了使胡萝卜在肉看起来令人开胃上,它应该用吸管切成几个部件,其长度不超过3厘米。

准备步骤:

  1. 将温水倒入容器中。 倒水
  2. 加盐并搅拌入水中。 加盐
  3. 将一块肉放入盐水中24小时。 把肉放入水中
  4. 第二天用餐巾擦肉。 擦拭餐巾纸
  5. 切胡萝卜。 切胡萝卜
  6. 在肉的一侧,制作几个穿孔并将胡萝卜放在那里。 我们把胡萝卜放在肉中
  7. 清澈的大蒜和意思是一块肉。 把大蒜放在肉中
  8. 胡椒和润滑与植物油。 撒上胡椒和润滑油
  9. 放在铝箔上,用肉牢固地包裹它。 放在铝箔上。
  10. 在烘箱中180℃的温度下烘烤1.5小时,直至准备。 烤

您可以在香料,亚硝酸盐或腌料中购买大蒜和胡萝卜,以提供独特的味道和香气。烹饪后的肉应留在烤箱中12小时,以便成熟。

在烤箱的烤箱的美味和多汁的买入自制猪肉与剪枝

如果在添加修剪准备,Buzhenina将变得美味,因为它将获得挤压的味道。与此同时,在加入柠檬汁或Zest后,可以获得蜂蜜和轻酸的金色地壳。

在烤箱的烤箱的美味和多汁的买入自制猪肉与剪枝

我们需要:

  • 猪肉 - 1500 gr。
  • 胡萝卜 - 1 pc .;
  • 大蒜 - 5-6颗牙齿;
  • prunes - 50 gr .;
  • 蜂蜜 - 1-2艺术。 l .;
  • 柠檬 - ½部分;
  • 胡椒香;
  • Buoyhenine的香料;
  • 盐。

如果您在腌料或姜黄中加入酱油,那么如此的Buckhenina将获得金色闪光。

如果没有愿意挑选调味料和香料,就可以鉴于其中存在盐,只需购买用于烘焙肉或烤肉串的现成混合物。

烹饪计划:

  1. 胡萝卜切成薄薄的长插槽。
  2. 在肉洞中制作胡萝卜。
  3. 用刀制作更多的刺穿。
  4. 注意一块修剪和大蒜。
  5. 肉串和盐。
  6. 从半柠檬中隐藏果汁。
  7. 转移到烤盘,延伸的箔片。
  8. 木与液体蜂蜜。
  9. 在铝箔中包裹,给出卷积的类型。
  10. 将烤箱加热至180度的温度。
  11. 在烤箱中烘烤2.5小时。

肉准备好后,应该留在烤箱中成熟,然后移动到冰箱。最好在桌子上用prunes提供puoyen,用薄片切割。

如果桌子上的温柔和多汁的肉类作为一个热,那么他不需要转移。它可以保持在烤箱中不超过15-20分钟。

食谱的可口家庭屈曲猪肉用法国芥末(逐步食谱)

由上述食谱制备的肉的病态给出了芥菜颗粒的壳。在冰箱里成熟后,它变得非常好吃,适合烹饪三明治。

如果你注意一些技巧,那么肉类总是获得的,在芥末融入口中的影响下,获得丰富的味道和令人难以置信的香味。

食谱的可口家庭屈曲猪肉用法国芥末(逐步食谱)

烹饪产品:

  • Oreshek猪肉 - 900-1000克;
  • 植物油精制;
  • 盐库;
  • 芥末 - 150克

任何芥末都会适合菜肴,但如果整个谷物出现在其中,就会更好,因为它会增加清晰度。

第戎芥末可以很容易地与其他香料组合,包括生姜,橄榄草,大蒜,蜂蜜,香菜。

烹饪的特点:

  1. 用餐巾冲洗肉和齐平。
  2. 炉排盐并赢得15-20分钟。
  3. 派遣抗纸箔片。
  4. 涂上一层均匀的芥末层,控制其尺寸不超过一块肉。
  5. 一块肉放入深煎锅。
  6. 炒蔬菜油到玫瑰色,从各个方面转动。
  7. 把炒肉放在芥末。
  8. 从上面大量润滑他的法国芥末。
  9. 盖上第二张箔片并作为信封包裹。
  10. 在烤箱壁橱中放置高达240°C的地方30分钟。
  11. 将温度降低至200°C.
  12. 烘烤贝辛琳另一半小时。
  13. 给予凉爽,没有去除箔层。

猪肉可以分为中等尺寸或完全烘烤。如果芥末裂,它应该用果皮形成的酱汁涂抹。

从烤箱袖子的猪肉脖子和芥​​末酱水多

如果您在组合物中添加高质量的酱油和急性芥末,可味道好吃的猪肉脖子。

如果你结合各种辛辣的草药和香料,你可以得到一个开胃和香菜,每件事都融化在嘴里。

从烤箱袖子的猪肉脖子和芥​​末酱水多

组件:

  • 猪肉 - 1200克;
  • 辣椒 - 2-3汤匙的混合物。 l .;
  • 大蒜干燥地面 - 2汤匙。 L.
  • 盐 - 2汤匙。 l .;
  • khmeli-sunnel - 2汤匙。 l .;
  • 橄榄油 - 3-4汤匙。 l .;
  • 酱油是未解决的 - 3-4 TBSP。 l .;
  • 蜂蜜液 - 1-2汤匙。湖

菜肴的义务组分是猪肉的颈部,在室温下应该是新鲜或骨骨。不要在微波炉中解冻肉,因为它会变得干燥。

您可以通过添加黑胡椒,辣椒粉,罗勒,大蒜,Mayoran,Marinade养殖。

准备步骤:

  1. 洗肉并给予水位。
  2. 混合在深色容器中所有干燥的香料。
  3. 加盐。
  4. 倒酱油。
  5. 加入橄榄油。
  6. 加入液体蜂蜜酱。
  7. 所有组件均匀混合并留下10分钟。
  8. 用由此产生的酱汁欺骗肉,略带摩擦它。
  9. 覆盖箔片并在寒冷的地方留下12小时。
  10. 肉应定期旋转。
  11. 腌制肉放入一个没有Marinada的袖子。
  12. 系一个袖子,吱吱作响的空气。
  13. 做几个削减。
  14. 预热烤箱到200度。
  15. 将肉放在床单上1小时。

如果烤箱中的温度无法自动安装,可以通过用刀刺穿肉的准备情况。从肉释放的透明汁可以进一步作为酱汁或果冻涂抹。

猪肉自制buckhenin在烤箱的袖子用姜汁

来自猪肉的Buzhenin在家里轻松准备,它在烤箱中玫瑰,浸泡姜汁。姜是一种能够改善消化过程的香料。

这款美味的菜可以在烤箱里烤制假期,它可以成为品牌和服务在圣诞桌上。

猪肉自制buckhenin在烤箱的袖子用姜汁

原料:

  • 一块猪肉 - 800克;
  • 姜根 - 2厘米;
  • 大蒜 - 3-4颗牙齿;
  • 酱油 - 5汤匙。 l .;
  • 橄榄油 - 3-4汤匙。 l .;
  • 谷物芥末 - 2-3小时;
  • 盐;
  • 胡椒黑色地面;
  • 迷迭香分公司;
  • 苹果。

务必正确准备填充组件,例如,从姜中取出纤维,但只使用果汁。

如果该产品导致过敏症,则将一些女主人添加到菜蜂蜜中,它被杏或梅花堵塞所取代。

大蒜应该在浅磨机上擦拭,因为碎片强烈破坏成品肉的外观。

烹饪计划:

  1. 切成小块姜。
  2. 把大蒜变成板。
  3. 迷迭香分为床单。
  4. 搅拌姜,酱油,橄榄油,胡椒。
  5. 在一块肉中制作一些太阳。
  6. 将大蒜和迷迭香板插入肉中。
  7. 将腌料送入包装中。
  8. 绑一个包裹并摇动几次。
  9. 离开拿起12个小时。
  10. 肉并用餐巾擦干。
  11. 在浅磨丝器的松散的酸苹果。
  12. 将Apple Puree与芥末,酱油混合。
  13. 从姜添加腌料。
  14. 在锅里滚油。
  15. 在最大火灾上炒一块肉,定期转过来。
  16. 凉爽涂抹苹果腌料。
  17. 放在袖子,领带。
  18. 将烤箱加热至200°C。
  19. 将猪肉放到60分钟。
  20. 切割套筒并送回15分钟。

如果一块猪肉在套筒中准备,那么有必要在其中制造几种切口。这是为了逐渐从泡沫逐渐蒸汽完成,并且在他没有爆炸的高温的影响下。

对于一个4人家庭来说,购买一块重1-1.5公斤的肉就足够了,你应该注意用薄层的萨拉层次。

Buzhenin来自猪肉,烤箱,是假期的完美选择。这种肉类将比商店购买多种多味,更有用。

烹饪前8小时后猪肉旁,所以最好从晚上做这件事。你几乎每天都会制作Buoyanin,它永远不会到来,寒冷和热的美味。

1)来自韩国的Bujenin

配料:

调味料和它们的数量可以变化到他们的味道。

1千克猪肉核心(或其他突然部位)

对于Marinada:

1升饮用水

2汤匙。湖盐(味道)

5瓣大蒜

2-3个电脑。拉夫拉叶

1茶匙。胡椒胡椒

1茶匙。莳萝或香菜种子

1小时。 chabera和牛至

1痛苦的Podpid辣椒(品尝)

1 HD LTYAT粘贴

1汤匙。湖植物油

1茶匙。辣椒粉

烹饪:

在食品容器中,将盐,碎大蒜,月桂树叶,豌豆辣椒,豆荚,莳萝或香菜种子,查斯,牛至,倒水,混合直至盐溶解。

Koreka洗净并放入腌料中,放入冰箱中,至少留在夜晚或至少晚上。混合番茄酱,黄油和辣椒粉。这种混合物润滑芯,在180-200 *烘烤箔片并烘烤〜1-1.5 h。直到证明期间将区分透明汁。直到准备,露出铝箔,以便肉被损害。是时候浇水了所得到的果汁。

你可以发冷和寒冷。

2)家庭Buckhenin

配料:

猪肉片(800-900g)

2-3小时L. sololi。

2-3齿。大蒜

2个。拉夫拉叶

1升水

烹饪:

1.用沸水,加盐,胡椒,香料和湾叶。搅拌均匀凉爽

2.找到肉,盖上电影,放入冰箱4-5小时,夜晚更好。

让肉烘干,辣椒,致敬,香料香料。

3.填充大蒜的切割。

4. Ducho温暖高达190度。将肉放入套管中进行烘烤,从上面从腌料中放入海湾叶子。袖子封印,在其中制作几条切割。

5.制作大约1小时。一个小时后,可以切割套筒的顶部,使浮标进行洗牌。

3)家庭Buckhenin

配料:

猪肉汤 - 1.5公斤,

胡萝卜 - 1大,

大蒜 - 1头,

盐 - 1.5汤匙。勺子

准备好芥末 - 0.5汤匙。勺子

肉豆蔻 - 1汤匙。汤匙,

Spice Mix:辣椒粉,香菜,迷迭香,黑色

锤辣椒,红衣辣椒,罗勒,室,姜 - (3汤匙勺子)。

烹饪:

用纸巾洗涤和干燥。将大蒜纵向瓣切割成2-3片的胡萝卜切成小块。用刀子(距离距离距离距离距离距离距离)切割肉。润滑香料,芥末和盐的混合物 - 在室温下腌制3小时。我们拿2个袖子烘烤(一个在一个 - 它掉了一个双袖),我们把肉放在释放的空气中。

在一个带冷水的大型平底锅中,用肉包。我们把烹饪送到1小时。沸水后,火灾减少了。一个小时后,我们从平底锅那里得到一个包裹,然后转变为烘烤的形式。轻轻切断(以便不要燃烧渡轮的手),并在180度的温度下烘烤15分钟到Ruddy Crauti。冷却后,我们放入冰箱。

4)Bujienin

配料:

猪肉颈部约为1.2-1.5千克。

芥末回家

大蒜,

香料,

橄榄油,

蜂蜜,

酒醋

烹饪:

颈部很好地欺骗芥末,包装在胶片或包装中,将时钟取下到冰箱中15(每天可以)。经过时间,冲洗颈部,用毛巾染色多余的水分。大蒜切成盘子,用刀具深穿刺,填充大蒜板颈。在小巧的混合香料:辣椒粉,尿布,啤酒花山峰,黑胡椒,盐,加入少量酒醋,橄榄油和一茶匙蜂蜜。它取出了厚厚的收银员。

检查颈部,放在小烤盘上,加一杯水。在温度下烘烤

180 GR,2.5小时,几个功能!如果烤箱不支持,请用水放下容器。专注于您的烤箱。我没有夫妻,烤2小时20分钟。在烘烤的末端,从烤箱中取出,在箔上铺设热,以非常紧密地包裹几层。留在桌子上

冷却并在冰箱中取出。

5)Buzhenina很好吃

配料:

猪肉(你可以用皮革和皮下脂肪服用一件) - 1-2千克。

蛋黄酱 - 3-4汤匙。

大蒜 - 2-3片

味道的香料(我用迷迭香,莳萝种子,海湾叶和地面黑胡椒)

挫败

烹饪:

1.在盐溶液中的机器猪肉(每1升水),留在冰箱中2-3小时(您可以整晚离开)

2.从盐溶液中取出肉并擦拭香料。我使用紧固迷迭香,莳萝种子,湾叶和地面黑胡椒。

3.我们用大蒜肉填充,为这款切割大蒜用薄板,尖锐的刀刺穿猪肉,并将大蒜板插入所产生的开口。

在耐火餐具中放一块大块铝箔,并在它上制作肉。在蛋黄酱薄薄层上覆盖肉(我用快速家用蛋黄酱)并包裹肉箔。

5.在200度的温度下烘烤烤箱。在我的情况下,圆角重量为1.6千克绳子2小时。在烘焙结束前15-25分钟,我建议打开箔片,使圆角的上部进行平滑。

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自制Buzhenina:前5名超级食谱

大家好,今天我们将准备美味,温柔,多汁的浮标。这是一道菜,在一整块猪肉中准备烤箱。

自制Buckhenin总是在需求和节日和一周的桌子上。另外,一块美味的肉可以迅速吃早餐三明治,拿一份工作或快速烹饪自制的沙瓦玛。

烘烤它非常简单,烹饪菜肴不会送任何麻烦。只有在商店中选择右肉并准备烘烤是很重要的,其余的将能够进行烤箱。由此由昆仑制备的流出物更有用的是购买香肠,其中没有肉类,但在一些软骨,修剪和脂肪的组成中。

对于小吃,最好买一块猪肉文件的蒸汽。它可能是颈部,火腿,猪肉刀片,碳酸盐。

袖子猪肉 - 经典食谱

非常方便使用烘烤套筒。将确保紧张,这意味着福臣会在自己的果汁中萎缩,并将是非常多汁和芬芳的。

原料:

  • 1.5千克 - 猪肉脖子
  • 8-10 - 大蒜丁香
  • 1个。 - 萝卜
  • 3个电脑。 - 月桂纸
  • 2汤匙。湖 - 调味肉
  • 1汤匙。湖 - soli。
  1. 从果皮中清洁蔬菜。我们用大蒜秸秆涂上胡萝卜。小大蒜留下来吃肉。熔岩叶子磨入小条。
  2. 我会洗肉,让我们开车,我们将沿着整个刀片穿刺蔬菜和香料。轻轻插入切割胡萝卜,大蒜和湾叶。
  3. 现在挤出一块猪肉第一盐是好的。然后通过新闻大蒜调味并遗漏。
  4. 我们将准备好的猪肉放入套筒中,这将在两侧覆盖。让我们把它放在表格上,并在6时钟的冰箱里腌制,在6(或在晚上)。
  5. 此后,我们将形状放在180°至1.5-2小时的烘箱中。 Buzhenin准备好了,小心翼翼地,以免烧掉渡轮,我们切割袖子并烧烤肉。

它透明了苏格兰美味多汁的肉,温柔的肉。享受!

在家里的猪肉咖啡蛋白的鲜美烘烤了多么美味

在这个食谱上准备一个乐趣。需要成分的最小组成。这道菜只是烘烤,结果是非常美味的,香浮仁。

原料:

  • 1-1.2千克 - 猪肉
  • 9-10 - 大蒜丁香
  • 1个。 - 胡萝卜(大)
  • 1少数 - 黑豌豆辣椒
  • 辣椒粉,黑色粉刷,锤子香菜,盐 - 味道
  1. 清洁蔬菜:胡萝卜用大蒜布。我们切割了4-5厘米的长矛棒。大蒜衣服可以留下整数。
  2. 我们将处理肉类的制备 - 需要在自来水中冲洗并干燥纸巾。在肉中,刀刺穿,让你可以说猪肉。他们应该是宽阔的。我们的意思是胡萝卜,大蒜布和黑锅肉。
  3. 用香料和盐的混合物挤出肉。您可以使用您最喜爱的香料和草药进行菜肴。将猪肉捕获到玻璃纸袋中,然后在冰箱中灭磨3小时(您可以更长)。
  4. 然后我们将肉转移到箔片上并尽可能接近将其包裹。因此,在驾驶时没有孔和果汁仍然存在。在侧面上设定在混蛋上,我们每小时向烤箱送到预热至180度。

    如果你有一块肉更大,那么时间可以增加到1.5小时。

    毕业前15分钟,膨胀铝箔,并将猪肉送入这种形式,使侧面覆盖着美丽的腮红。

    检查菜的准备情况可以用牙签 - 卡在肉中,压力。透明的果汁说它已经准备好了。

  5. 驾驶烤盘后,让我冷却一点肉,然后切成部分碎片。 Buzhenina很好,炎热和寒冷。

装饰可以放弃,例如,马铃薯土豆泥或炸薯条。

在慢炖锅中的一个简单的猪肉浮标食谱

配方很有趣,因为所有相同的套筒都用于在慢炖锅中准备猪肉。你可以拿一块大肉,而不是担心它不会屈服。 Bujhenina,用香料,大蒜和胡萝卜烘烤,它表现出非常多汁,温柔和令人难以置信的美味。在上下文中,看起来每件事都很棒!

原料:

  • 大约1 kg - 猪肉
  • 2-3 TBSP。湖- 酱油
  • 1个。 - 萝卜
  • 6-8台PC。 - 大蒜盖
  • 调味猪肉,橄榄草,胡椒,盐 - 品尝
  1. 用酱油,盐和香料的混合物,从各方擦肉。将所有干燥的香料混合在小捏,然后将苏打苏打苏打苏打。盖上一张胶卷,将3-4小时放在冰箱中进行酸洗。
  2. 准备蔬菜。可以从皮肤清洁胡萝卜并涂上一条杆,大蒜瓣没有螺母。肉已经醒来,我们用刀子切入其中,将胡萝卜插入孔中。
  3. Putted猪肉放入一袋袖子上,紧紧覆盖末端。我们用刀子在袖子上用刀子制作洞,使夫妻自由出去。
  4. 我们将一个袖子放在多卷轴碗的底部,关闭设备盖子并设置模式:“烘烤”,时间是1.5小时。
  5. 该设备已通知程序结束。打开盖子并小心地取下套筒。
  6. 您可以从慢炖锅中删除Buoyhenine并邀请到消费者桌面。

美味和温柔的买入红萝卜和大蒜自制

铝箔在整个肉体上产生均匀的温暖,因此Buoyhenine在各方面都很巧好。肉获得了必要的巨头和温柔。和香料用香气丰富。它表现出一种难以想象的美味小吃,这是一种炎热和寒冷。

原料:

  • 1 kg - 猪肉
  • 10-12 - 大蒜丁香
  • 1个。 - 萝卜
  • 1汤匙。湖 - 蛋黄酱,餐厅和法式芥末
  • 10-15个电脑。 - 辣椒彼得斯
  • 2个。 - 月桂树板
  • 盐,甘胡椒 - 味道
  1. 准备肉和蔬菜。让我们洗,看一块猪肉,蔬菜清洁。在刀具的帮助下,我们将在肉中进行深入的刺破。
  2. 空间并养猪,以及我们融化芥末和蛋黄酱,不会忘记洞。在每个腔中插入胡萝卜块,大蒜牙齿。现在,肉缺少法国芥末,散布着一块黑胡椒豌豆。我们放在月桂板叶上,在这种形式中,我们将猪肉放入冰箱3-4小时。
  3. 然后打开烤箱,然后将180度加热,我们将其送到烤盘上或以预堆叠箔片的形式烘烤。顶部倒入三分之一的水。看着一块猪肉,这样的猪肉仍然存在。
  4. 在烘烤结束前一小时的一小时,发现箔片,使浮标可以扭曲。真的好吗?在上下文中看起来多么美丽。

多汁的bezhenina用李子烘烤了整块

添加修剪使菜精制。用酸甜的味道获得肉,“Teriiki”酱汁成功地补充了一个小吃。结果,它证明了在东方风格烘焙的福臣。

原料:

  • 1.2 - kg - 猪肉内圆角
  • 100 g - 没有骨头的李子
  • 3汤匙。湖 - 酱油“teriyaki”
  • 2汤匙。湖 - 表芥末
  • 1汤匙。湖 - soli。
  • 1小时。 - 干燥的大蒜在粉末和地面黑胡椒
  1. 猪肉用黑胡椒挤出盐,均匀地从各个方面均匀地挤出盐。
  2. 用突出刀和每个部分的肉插入修剪的洗涤和干燥的浆果。

    如果剪枝大,则用pars切割它。

  3. 准备腌制酱。在碗里,我们想要酱油“Teriyaki”芥末和干大蒜。我们将混合物混合得很好,使其变成均匀。
  4. 我将腌料用猪肉的整个表面上的光滑层。

    你可以用烹饪刷子或手套,因为芥末可以略微燃烧皮肤。

  5. 在两个箔层中观察准备好的肉,然后留下几个小时,以在冰箱的架子上腌制。
  6. 然后我们将烤箱升温到180度,将工件放在烤盘上,并将其送到烘烤一小时。

我们的烹饪创作准备好了!当Burnnenina将冷却一点涂在桌子上时,切成碎片。 Bon Appetit!

猪肉脖子的Boozyna与芥末烘烤在契约

超快速搭配烹饪家庭屈曲。我们不需要花时间在腌制的肉上。它将烘焙包装,所有饱和猪肉香料和果汁的过程都会进入它。在出口,我们会好起来的,味道很好,多汁和香的浮标!

原料:

  • 1.5千克 - 猪肉脖子
  • 15 Zubkov - 大蒜
  • 1汤匙。湖- 酱油
  • 1茶匙。 - 表芥末
  • 3汤匙。湖- 番茄酱
  • 1个。 - Ruka Luka。
  • 2个。 - 月桂树板
  • 盐,胡椒(黑色和红色夏普),肉豆蔻,姜(粉末),啤酒花山山,橄榄草 - 味道
  1. 猪肉挤出盐和黑色的辣椒 - 均匀地在各个方面。在大蒜的肉和血管中刺穿锋利的刀。
  2. 在一个单独的锯子中,我们将洋葱和大蒜混合在浅磨料上。加入番茄酱,芥末,酱油,香料(在您的味道或1/2茶匙)和粉碎的湾叶。我们混合混合物并从各个方面徘徊猪肉。
  3. 现在将准备好的肉放入套筒的袋子里,并从两侧均匀。从上面,我们将制作一对三重穿刺牙签。
  4. 我们在180度烘烤1.5小时。准备就绪前20分钟,切断包装并拆下边缘,使浮标覆盖着美丽的红果外壳。

在腌料中浸泡的最美味的巴西素

猪肉整晚都在辣盐水中标记,为什么肉烘烤获得非常多汁,温柔而香。准备这篇食谱 - 你不会后悔!

原料:

  • 1千克 - 猪肉脖子
  • 3小时。 - soli。
  • 2个。 - 月桂纸
  • 2颗牙齿 - 大蒜
  • 2汤匙。湖 - 磨碎的香菜和橄榄草
  • 1升 - 水
  1. 我们用水煮一个平底锅。然后关闭火力并加1汤匙。湖橄榄草,1汤匙。湖地面香菜,月桂树叶和盐。我们都混合并留在桌子上完全凉爽。
  2. 与此同时,我们准备猪肉洗涤,我们将从过量的脂肪中讨论和清洁。在盐水中降低一块,使其完全覆盖肉。让我们用盖子盖上一个平底锅,然后送到冰箱里泡菜。
  3. 第二天,用纸巾取出肉。从各个方面,让我们淬火并挤压橄榄草和磨牙的混合物。
  4. 大蒜的盖子可以从外壳和平均猪肉颈部清洁大蒜,用刀子制作孔。我们分配一个烹饪或普通厚的线程,使其变得更加密集。
  5. 我们将工件放入套筒中,将月桂叶从盐水上放置在上面。紧紧爬上套筒的末端,用刀子制作几孔以退出蒸汽。
  6. 烤箱应该已经被加热到180度。我们将送猪肉停止1小时20分钟。洗碗准备好15分钟,切割套筒,使肉扭曲侧面。然后将完成的Buckhenin从烤箱中取出并从肉中切割螺纹。

通过腌制烹饪肉使它变得非常多汁和柔软。您可以享用新鲜准备的Buoyanin立即热,或享用美味的冷零点,在冰箱里冷却,

如何用adzhika烘烤软的buckhenin

如果你有一个开放的Adzhika,那么你不会做一个美味的buckhenin。因为肉很容易标记在其中。除了猪肉到大蒜瓣的意思。并且没有必要。你可以在没有这种成分的情况下做饭,会美味好吃!

原料:

  • 1.5千克 - 猪肉脖子
  • 8 - 大蒜丁香
  • 400 g - adzhiki
  • 盐,胡椒 - 味道
  • 植物油 - 用于润滑
  1. 肉会洗,离开。用刀制成的刀片插入大蒜裂片。空间,猪​​肉从各个方面和契约adzhika。我们将在寒冷的冰盖中发送腌制几个小时的时间
  2. 然后将猪肉放在铝箔上,用油润滑并包裹一块冷却器。我们将工件放入带有侧面的形状或烘烤托盘,以及0.5杯水的摆动。我们将在1.5小时内以180度烘烤。
  3. 结束前15-20分钟,取下猪肉并膨胀铝箔,使片断收缩。我们给菜一点凉爽,然后在桌子上的明亮rumyantse中使用buoyenin,切成部分件。您可以提供任何酱汁或装饰的菜肴。

自制从煮沸的猪肉中吹来 - 一步一步的食谱

当肉没有烘烤时,煮自制屈曲的另一种简单的方法,但煮沸。然后它在香料中的几个小时。而且,Voila,美味和香的小吃准备好了。

原料:

  • 1 kg - 猪肉
  • 1.5 TBSP。湖 - soli。
  • 1.5升。 - 水
  • 2-3个电脑。 - 月桂纸
  • 5-6台PC。 - 豌豆辣椒
  • 1个。 - Ruka Luka。
  • 1-2艺术。湖 - 猪肉的香料
  • 2汤匙。湖- 植物油
  1. 首先,我们将平底锅用水着火。让我们洗猪肉,省略沸水。

    当肉在这种方式煮沸时,它会味道味道,因为热水中的所有果汁都立即密封。

    然后我们将把泡沫移除,肉汤到岗位,加入豌豆胡椒和湾叶。在适度的火上煮,直到完全准备 - 1小时。

  2. 从肉汤中抬起肉。当猪肉冷却时,我们将肉切入香料,用油预混合它们。接下来,我们将一块箔片缠绕在冰箱中并将冰箱拆进10小时。

这真是很容易呵护自己和你比较美味的自制屈曲。

关于如何在Airhril的烤猪肉浮标

在此设备中,菜肴更易于准备。看看作者在静止的帮助下讲述了作者讲述美味和多汁浮标的所有微妙之处。

自制Buckhenin对购买来说是多种多味,更有用,可以赚钱更便宜。当你看到时,煮菜是绝对的。欢喜地享用美味,芬芳对待你的朋友和亲人!

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